Probiotici Complex Advanced è un prodotto multispecie con 12 ceppi batterici dei generi Lactobacillus, Bifidobacterium, Lactococcus e Streptococcus. Invece di puntare su un unico ceppo, il complesso combina batteri presenti in diversi alimenti fermentati e dichiara la quantità di ciascuno. La dose giornaliera di due capsule apporta in totale circa 20 miliardi di UFC.
Quali sono i 12 ceppi di questi fermenti lattici?
Per dose giornaliera (2 capsule):
- Lactobacillus rhamnosus GG: 5 miliardi di UFC
- Lactobacillus acidophilus: 2,625 miliardi di UFC
- Lactococcus lactis: 1,925 miliardi di UFC
- Streptococcus thermophilus: 1,9 miliardi di UFC
- Bifidobacterium lactis: 1,5 miliardi di UFC
- Lactobacillus gasseri: 1,5 miliardi di UFC
- Lactobacillus plantarum: 1,5 miliardi di UFC
- Lactobacillus casei: 1,125 miliardi di UFC
- Lactobacillus reuteri: 1,05 miliardi di UFC
- Ligilactobacillus salivarius: 1,05 miliardi di UFC
- Bifidobacterium bifidum: 0,4 miliardi di UFC
- Bifidobacterium breve: 0,4 miliardi di UFC
La quota maggiore è rappresentata dal Lactobacillus rhamnosus GG, uno dei ceppi batterici più studiati in assoluto.
Che cosa significa UFC?
UFC sta per unità formanti colonie (in inglese CFU, colony forming units). Il numero indica quanti batteri in grado di moltiplicarsi sono contenuti in una dose. Poiché le UFC sono l’unità di misura abituale per le colture batteriche, consentono di confrontare direttamente i prodotti. Noi le indichiamo non solo come totale, ma per ciascuno dei 12 ceppi.
Fermenti lattici vivi nell’alimentazione tradizionale
La fermentazione è uno dei metodi più antichi per conservare gli alimenti. Crauti, kefir, yogurt, formaggi a latte crudo o verdure in salamoia devono sapore e conservabilità ai batteri lattici. Nelle alimentazioni tradizionali questi cibi erano in tavola ogni giorno. Le nostre capsule riprendono questa tradizione e riuniscono in un solo prodotto batteri provenienti da fermentazioni molto diverse.
Conservazione e durata
Le colture batteriche vive sono sensibili al calore e all’umidità. Conserva quindi le capsule in un luogo asciutto, ben chiuse e a massimo 25 °C. Il frigorifero non serve: a causa dell’umidità è anzi sconsigliato.
Composizione e qualità
Oltre ai 12 ceppi batterici, ogni capsula contiene fibra di acacia come supporto e magnesio stearato per un riempimento uniforme della polvere. L’involucro della capsula è in gelatina bovina. Il prodotto non contiene altri ingredienti come aromi, edulcoranti o coloranti.
A chi è adatto questo integratore probiotico?
Questo integratore probiotico è pensato per chi desidera integrare in modo semplice i fermenti lattici nella propria quotidianità, ad esempio perché gli alimenti fermentati compaiono raramente nella sua dieta. Se tieni alla trasparenza, da noi trovi la quantità esatta di ogni ceppo. Poiché l’involucro della capsula è in gelatina bovina, il prodotto non è vegetariano né vegano.