Il colostro è considerato da generazioni un prodotto naturale speciale. Non è una formula composta in laboratorio, ma esattamente la composizione che la natura ha previsto per l’inizio della vita. Le nostre capsule contengono colostro bovino puro di bovini bio alimentati a erba, liofilizzato e incapsulato in gelatina bovina.
Che cosa contiene il colostro? I componenti naturali del primo latte
- Immunoglobuline: il colostro contiene naturalmente immunoglobuline, cioè anticorpi, soprattutto IgG. Nel vitello sono una componente centrale del primo nutrimento nei primi giorni di vita.
- Lattoferrina: una proteina del latte che lega il ferro, presente nel colostro in concentrazione molto più alta che nel latte maturo.
- Fattori di crescita: il colostro contiene fattori di crescita naturali che il vitello riceve per il suo sviluppo nei primi giorni.
- Proteine e altri componenti: a questi si aggiungono proteine del latte, aminoacidi e le vitamine e i minerali naturali del latte.
Tutti questi componenti sono presenti nel colostro nella loro combinazione naturale. Non isoliamo nulla e non aggiungiamo nulla.
Colostro, primo latte: un solo latte, più nomi
Colostro è il termine tecnico di origine latina; nel linguaggio comune si parla semplicemente di primo latte. Entrambi indicano la stessa cosa: il primo latte della mucca dopo la nascita del vitello.
Ottenuto in modo equo: prima il vitello
Nella raccolta il benessere animale viene per primo. Si utilizza esclusivamente il colostro in eccesso che rimane dopo che il vitello appena nato è stato nutrito. Il vitello riceve quindi sempre prima ciò di cui ha bisogno. Solo dopo il primo latte restante viene lavorato.
Perché liofilizzato?
Molte polveri di colostro vengono essiccate a spruzzo, cioè con aria calda. Noi puntiamo sulla liofilizzazione: l’acqua viene sottratta al colostro a temperature molto basse, senza riscaldarlo. Così le proteine sensibili e i componenti naturali restano in gran parte preservati. Il risultato è una polvere fine e stabile che inseriamo direttamente nelle capsule.
Qualità e purezza da allevamento bio al pascolo
Il nostro colostro bovino proviene da bovini bio alimentati a erba in Estonia, allevati secondo le direttive biologiche. Ogni capsula contiene esclusivamente colostro liofilizzato, senza antiagglomeranti, riempitivi, conservanti o aromi. L’involucro è in gelatina bovina. In quanto prodotto bio UE, il colostro è soggetto a controlli di qualità regolari, e inoltre lo facciamo analizzare in laboratorio (vedi analisi di laboratorio e certificati).
A chi sono adatte le capsule di colostro?
Le capsule di colostro sono pensate per chi preferisce un prodotto naturale di origine animale a sostanze isolate. Molti inseriscono il colostro come elemento fisso della propria routine quotidiana, che sia legata allo sport, a una vita attiva o a un’alimentazione nose-to-tail. Poiché il colostro è un latticino, non è adatto in caso di allergia alle proteine del latte né per un’alimentazione vegana.