Probiotiques Complex Advanced est un produit multi-espèces composé de 12 souches bactériennes des genres Lactobacillus, Bifidobacterium, Lactococcus et Streptococcus. Plutôt que de miser sur une seule souche, ce complexe associe des bactéries présentes dans différents aliments fermentés et déclare la quantité de chacune. La portion journalière de deux gélules apporte au total environ 20 milliards d’UFC.
Quelles sont les 12 souches de ces probiotiques en gélules ?
Par portion journalière (2 gélules) :
- Lactobacillus rhamnosus GG : 5 milliards d’UFC
- Lactobacillus acidophilus : 2,625 milliards d’UFC
- Lactococcus lactis : 1,925 milliard d’UFC
- Streptococcus thermophilus : 1,9 milliard d’UFC
- Bifidobacterium lactis : 1,5 milliard d’UFC
- Lactobacillus gasseri : 1,5 milliard d’UFC
- Lactobacillus plantarum : 1,5 milliard d’UFC
- Lactobacillus casei : 1,125 milliard d’UFC
- Lactobacillus reuteri : 1,05 milliard d’UFC
- Ligilactobacillus salivarius : 1,05 milliard d’UFC
- Bifidobacterium bifidum : 0,4 milliard d’UFC
- Bifidobacterium breve : 0,4 milliard d’UFC
La plus grande part revient à Lactobacillus rhamnosus GG, l’une des souches bactériennes les plus étudiées scientifiquement.
Que signifie UFC ?
UFC signifie unités formant colonies (en anglais CFU, colony forming units). Ce chiffre indique combien de bactéries capables de se multiplier sont contenues dans une portion. Comme l’UFC est l’unité de mesure habituelle des cultures bactériennes, elle permet de comparer directement les produits. Nous l’indiquons non seulement au total, mais aussi pour chacune des 12 souches.
Les ferments lactiques dans l’alimentation traditionnelle
La fermentation est l’une des plus anciennes méthodes de conservation des aliments. Choucroute, kéfir, yaourt, fromage au lait cru ou légumes lacto-fermentés doivent leur goût et leur conservation aux bactéries lactiques. Dans les alimentations traditionnelles, ces aliments étaient au menu tous les jours. Nos gélules s’inscrivent dans cette tradition et réunissent dans un seul produit des bactéries issues de fermentations très différentes.
Conservation et durabilité
Les cultures bactériennes vivantes sont sensibles à la chaleur et à l’humidité. Conservez donc les gélules au sec, fermées et à 25 °C maximum. Inutile de les mettre au réfrigérateur : en raison de l’humidité, c’est même déconseillé.
Composition et qualité
En plus des 12 souches bactériennes, chaque gélule contient de la fibre d’acacia comme support et du stéarate de magnésium pour un remplissage homogène de la poudre. L’enveloppe de la gélule est en gélatine bovine. Le produit ne contient pas d’autres ingrédients tels qu’arômes, édulcorants ou colorants.
À qui s’adresse ce complément alimentaire probiotique ?
Ce complément alimentaire probiotique s’adresse à toutes celles et ceux qui souhaitent intégrer simplement des bactéries lactiques à leur quotidien, par exemple parce que les aliments fermentés figurent rarement à leur menu. Si la transparence compte pour vous, vous voyez chez nous la quantité exacte de chaque souche. L’enveloppe de la gélule étant en gélatine bovine, le produit n’est ni végétarien ni végan.