NUTRIEST Rinderknochenmark Kapseln – Knochen & Mark vom Weiderind mit Bio-Leber

Unsere Knochenmark Kapseln enthalten gefriergetrocknete und fein vermahlene Rinderknochen mit Knochenmark von Weiderindern aus Estland sowie Bio-Leber. Sechs Kapseln entsprechen einer Tagesportion von 3'000 mg Organpulver, eine Dose mit 240 Kapseln reicht damit für 40 Tage. Ausser Knochen, Mark, Leber und der Kapselhülle aus Rindergelatine enthält das Produkt nichts.

Calcium für Knochen und Zähne

Calcium und Phosphor tragen zur Erhaltung normaler Knochen und zur Erhaltung normaler Zähne bei. Calcium trägt ausserdem zu einer normalen Muskelfunktion und zu einem normalen Energiestoffwechsel bei. Phosphor trägt ebenfalls zu einem normalen Energiestoffwechsel bei.

Natürliches Calcium aus Knochen

Im Knochen liegt Calcium nicht als einzelner Stoff vor, sondern gebunden im Knochenmineral Hydroxylapatit, zusammen mit Phosphor. Genau dieses Material steckt in unseren Kapseln, weil der Knochen mitverarbeitet wird. Damit unterscheiden sie sich von klassischen Calcium Kapseln, die meist Calciumcarbonat oder Calciumcitrat enthalten.

Vitamin A, Vitamin B12 und Kupfer aus der Bio-Leber

Vitamin A liegt als Retinol vor und trägt zu einer normalen Funktion des Immunsystems, zur Erhaltung normaler Haut und zur Erhaltung normaler Sehkraft bei. Vitamin B12 trägt zu einem normalen Energiestoffwechsel, zu einer normalen Funktion des Nervensystems und zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung bei. Kupfer trägt zur Erhaltung von normalem Bindegewebe und zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei.

Knochenmark in der traditionellen Küche

In Deutschland kennt man Markklösschen in der Rindsuppe, in Italien das Ossobuco, bei dem das Mark aus der Haxe gelöffelt wird, und geröstete Markknochen auf Brot gelten vielerorts als Delikatesse. Knochen selbst wurden über Generationen zu Brühe ausgekocht. Unsere Kapseln greifen dieses Nose-to-Tail-Prinzip auf und verwerten Knochen und Mark zusammen.

Warum gefriergetrocknet?

Bei der Gefriertrocknung wird Knochen, Mark und Leber bei sehr niedrigen Temperaturen das Wasser entzogen, ohne sie zu erhitzen. Hitzeempfindliche Bestandteile bleiben dabei weitgehend erhalten. Übrig bleibt ein konzentriertes Pulver, das haltbar, geschmacksneutral und genau dosierbar ist.

Qualität und Herkunft

Knochen und Mark stammen von Weiderindern aus Estland, die Leber aus EU-Bio-Weidehaltung. Jede Kapsel enthält ausschliesslich die gefriergetrockneten Organe, ohne Füllstoffe, Trennmittel oder Farbstoffe. Ergänzend lassen wir das Produkt im Labor auf Nährstoffe und Reinheit prüfen (siehe «Laboranalysen & Zertifikate»).

Für wen sind Knochenmark Kapseln geeignet?

Knochenmark Kapseln sind für alle gedacht, die nach dem Nose-to-Tail-Prinzip auch Knochen und Mark in ihre Ernährung aufnehmen möchten, ohne Markknochen zu rösten oder Brühe zu kochen. Sie passen zu allen, die natürliches Calcium lieber aus einem Lebensmittel als aus einem isolierten Präparat beziehen. Da die Kapselhülle aus Rindergelatine besteht, ist das Produkt nicht vegetarisch.