Imkermeister Krüger Distelhonig 500g

Seltener Distelhonig – 100% Imker Naturprodukt

Erlebe den unvergleichlichen Geschmack unseres Distelhonigs, der durch seine seltene Blütenquelle und die sorgfältige Herstellung besticht. Jeder Tropfen dieses kostbaren Honigs wird Dich mit seiner natürlichen Süße und Reinheit begeistern.

Distelhonig  – eine ganz besondere Delikatesse

Honigkenner wissen genau, worauf es ankommt, wenn sie Distelhonig kaufen und diesen Erwartungshorizont können wir erfüllen. Unser Distelhonig ist eine seltene Honigsorte, die jedes Getränk und Gericht verfeinern kann. 

Große Vorkommen der wilden Distel sind beispielsweise in Sardinien, wo nahezu die gesamten Schafweiden mit Disteln übersät sind.

Der einmalige Distelhonig wird von uns direkt aus Sardinien gewonnen sowie aus regionalen, sowie überregionalen und naturbelassenen Standorten unserer Partner-Imkereien aus Italien.

Produktionsland:

Italien

Verwendung:

Mit unserem Distelhonig kannst Du Dressings besonders gut mit leicht süßen Komponenten abrunden. Er passt zudem hervorragend zu Senf und Balsamico-Essig. Dieser Honig ist ideal, um sowohl warme als auch kalte Getränke mit einer milden Süße zu verfeinern. Du kannst fruchtige Smoothies mit verschiedensten Früchten oder Milchshakes und Cocktails, sowie Tee und Kaffee ideal mit Distelhonig abrunden.

Farbe, Konsistenz, Geschmack & Besonderheit:

Farbe:
dunkelgelb bis bräunlich

Konsistenz:
flüssig

Geschmack:
Vollmundiger mittelaromatischer Honig mit einer besonderen Note

Besonderheit:
seltener Honig

Geerntete Pflanzenart:

Eine der spektakulärsten Blüten in der unberührten Natur sind die wilden Disteln. Unsere Bienen sammeln ihren Nektar von April bis Mai, vorwiegend auf Sardinien im Monteferru-Gebirge (Naturschutzgebiet), unterstützt durch die sorgfältige Arbeit unserer italienischen Partner-Imkereien. Diese besonderen Blüten verleihen unserem Honig seinen unverwechselbaren Geschmack und seine pure Reinheit.

Zutaten:

Honig ist ein reines von Bienen gesammeltes Naturprodukt ohne Zusätze jeglicher Art. Der Distelhonig kommt im 500g-Glas.

Lagerung:
Für optimale Frische bei Raumtemperatur lagern.

Tipps:
Wenn Du Distelhonig kaufst und ihn gerade nicht benötigst, stelle ihn in den Gefrierschrank (nicht den Kühlschrank), um ihn flüssig zu halten. Durch die Kälte wird die molekulare Bewegung so stark verlangsamt, dass sich keine Zuckerkristalle bilden können. Wenn Du zum Beispiel einen flüssigen Honig, der normalerweise nach 3 Wochen kristallisiert, in den Gefrierschrank stellst und nach einem Jahr wieder herausholst, bleibt er flüssig. Die Inhaltsstoffe und die Qualität bleiben dabei zu 100 % erhalten. Um kristallisierten Honig wieder flüssig zu machen, empfehlen wir Dir, den Honig in ein etwa 40 Grad warmes Wasserbad zu stellen. Nach ein paar Minuten hat Dein Honig wieder seine ursprüngliche Konsistenz zurückerlangt.

Dieser äußerst beliebte Honig kristallisiert nach ca. 3–4 Wochen kräftig aus.

Haltbarkeit:
ca. 2 Jahre haltbar