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NUTRIEST Rognone di manzo in capsule – 100 % rene bio di manzo alimentato a erba

100 % rognone di manzo bio liofilizzato: solo rene + involucro, senza additivi
Con vitamina B12 naturale: contribuisce alla riduzione della stanchezza e dell’affaticamento
Alimentato a erba, allevamento bio UE al pascolo (Estonia): 240 capsule, gusto neutro
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Che cos’è il rognone di manzo?

Rognone di manzo: dal piatto alla capsula

Il rognone di manzo è una delle frattaglie classiche del manzo. A differenza del rognone di maiale, liscio, è composto da molti piccoli lobi. In cucina viene messo a bagno e privato di grasso e tendini prima di essere cucinato, ad esempio trifolato. Come alimento è soprattutto una fonte naturale di vitamina B12.

Le nostre capsule contengono esclusivamente rene di bovini bio da pascolo. Viene liofilizzato a bassa temperatura, in modo che venga tolta solo l’acqua, e incapsulato senza additivi. Ottieni così una frattaglia che quasi nessuno prepara più, dal gusto neutro e dosata con precisione.

Confronto: I nostri prodotti e preparati standard
Rognone di manzo in capsule – 100 % rene bio di manzo alimentato a erba
Compresse enzimatiche DAO isolate
Fonte DAO:
Enzima naturale da rene biologico
Isolato da estratto di rene di maiale
Sostanze accompagnanti:
Vitamine B, selenio naturalmente contenuto
Isolato DAO puro
Effetto matrice:
La matrice alimentare supporta l'assorbimento
Molecole di principio attivo isolate
Additivi:
Solo polvere di rene + involucro della capsula
Spesso amido di mais, stearato di magnesio
Lavorazione:
Liofilizzato delicatamente
Estrazione enzimatica industriale
Origine:
Allevamento biologico UE al pascolo Estonia
Allevamento industriale degli animali

Informazioni su Rognone di manzo in capsule – 100 % rene bio di manzo alimentato a erba

Informazioni sul prodotto

Il rognone di manzo essiccato è tessuto renale di manzo liofilizzato e macinato finemente. Il nostro prodotto è composto al 100 % da rene di manzo bio da allevamenti al pascolo in Estonia, e ogni capsula contiene 400 mg di polvere di rene. Oltre al rene e all’involucro in gelatina bovina, il prodotto non contiene nient’altro.

Vitamina B12, selenio e riboflavina naturali

Le frattaglie sono tra le fonti più naturali di vitamina B12, e il rene non fa eccezione. La vitamina B12 contribuisce al normale metabolismo energetico, al normale funzionamento del sistema nervoso, alla normale formazione dei globuli rossi e alla riduzione della stanchezza e dell’affaticamento.

Con la porzione giornaliera completa di 8 capsule, il rognone di manzo fornisce anche selenio e riboflavina naturali. Il selenio contribuisce alla normale funzione tiroidea, alla normale funzione del sistema immunitario e alla protezione delle cellule dallo stress ossidativo. La riboflavina, chiamata anche vitamina B2, contribuisce al normale metabolismo energetico e alla riduzione della stanchezza e dell’affaticamento.

Il rognone di manzo nella cucina tradizionale

In Italia lo si conosce come rognone trifolato o in umido, in Inghilterra nella steak and kidney pie. Il rognone di manzo è stato a lungo una parte consolidata ed economica della cucina di tutti i giorni. Poiché va messo a bagno prima della cottura e ha un sapore deciso, oggi è in gran parte scomparso. Le nostre capsule lo riportano nell’alimentazione, senza ricetta né preparazione.

Perché liofilizzato?

La liofilizzazione sottrae l’acqua al rene a temperature molto basse, senza riscaldarlo. I componenti sensibili al calore restano così in gran parte preservati. Rimane una polvere di rene concentrata, che si conserva a lungo, ha un gusto neutro e si dosa con precisione.

Qualità da allevamento bio al pascolo

Il nostro rognone di manzo proviene da bovini alimentati a erba di allevamenti bio al pascolo in Estonia. Ogni capsula contiene esclusivamente il rene liofilizzato, senza riempitivi, antiagglomeranti o coloranti. Inoltre facciamo analizzare il prodotto in laboratorio per nutrienti e purezza (vedi analisi di laboratorio e certificati).

A chi sono adatte le capsule di rognone di manzo?

Le capsule di rognone di manzo sono pensate per chi vuole inserire le frattaglie nella propria alimentazione secondo il principio nose-to-tail, ma non vuole preparare il rene da sé o non ne ama il sapore. Sono adatte a chi preferisce la vitamina B12 naturale da cibo vero ai preparati sintetici a singolo nutriente. Poiché l’involucro è in gelatina bovina, il prodotto non è vegetariano.

Domande frequenti (FAQ)

Che cos’è il rognone di manzo essiccato?

Il rognone di manzo essiccato è tessuto renale di manzo liofilizzato e macinato finemente. Le nostre capsule contengono il 100 % di rognone di manzo bio da allevamento al pascolo e forniscono vitamina B12 naturale e, con la porzione giornaliera completa, anche selenio e riboflavina.

È un preparato a base di DAO?

No. Il tessuto renale contiene naturalmente diversi enzimi, tra cui la diaminossidasi (DAO). Nelle nostre capsule il suo contenuto però non è né misurato né standardizzato. Le capsule sono un alimento dall’organo intero e non un preparato a base di DAO. Chi cerca specificamente un preparato di questo tipo dovrebbe rivolgersi a un medico o in farmacia.

Wie viele Kapseln soll ich pro Tag nehmen?

Nimm 1 bis 3 Kapseln pro Mahlzeit zusammen mit dem Essen ein, insgesamt nicht mehr als 8 Kapseln pro Tag. Bei 8 Kapseln täglich reicht eine Dose mit 240 Kapseln für 30 Tage.

Muss ich Rinderniere zubereiten oder mögen?

Nein. Ein Rezept brauchst du nicht: Die Kapseln werden im Ganzen geschluckt, du musst nichts wässern, kochen oder schmecken. Genau dafür sind sie gedacht, für alle, die Rindernieren in ihre Ernährung aufnehmen möchten, ohne sie zuzubereiten.

Ist Rinderniere bei Gicht geeignet?

Innereien wie die Niere sind von Natur aus reich an Purinen. Wer Gicht oder erhöhte Harnsäurewerte hat, sollte die Einnahme vorher mit der Ärztin oder dem Arzt besprechen.

Sind die Kapseln vegetarisch?

Nein. Die Kapseln enthalten Niere vom Rind und eine Kapselhülle aus Rindergelatine.

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Rognone di manzo in capsule – 100 % rene bio di manzo alimentato a erba
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