Imkermeister Krüger Miele di cardo italiano, 500 g

Miele di cardo raro – un prodotto naturale dell’apicoltore

Scopri il gusto inconfondibile del nostro miele di cardo, che conquista per la sua rara origine floreale e la lavorazione accurata. Ogni goccia di questo miele prezioso ti sorprenderà con la sua dolcezza naturale e la sua purezza.

Miele di cardo italiano – una prelibatezza speciale

Gli intenditori sanno bene cosa conta quando acquistano miele di cardo – e il nostro miele è all’altezza delle aspettative. Il miele di cardo è una varietà rara che sa esaltare ogni bevanda e ogni piatto.

Il cardo selvatico cresce in abbondanza per esempio in Sardegna, dove quasi tutti i pascoli delle pecore ne sono punteggiati.

Questo miele di cardo unico proviene direttamente dalla Sardegna e da luoghi regionali, sovraregionali e incontaminati dei nostri apicoltori partner in Italia: un miele sardo e italiano dal carattere inconfondibile.

Paese di produzione:

Italia

Utilizzo:

Il nostro miele di cardo è perfetto per arrotondare i condimenti con una nota leggermente dolce. Si abbina inoltre benissimo alla senape e all’aceto balsamico. Questo miele è ideale per addolcire con delicatezza bevande calde e fredde: smoothie con la frutta più varia, frullati e cocktail, ma anche tè e caffè.

Colore, consistenza, sapore e particolarità:

Colore:
da giallo scuro a brunastro

Consistenza:
liquida

Sapore:
miele corposo e mediamente aromatico, con una nota particolare

Particolarità:
miele raro

Specie botanica bottinata:

I cardi selvatici sono tra le fioriture più spettacolari della natura incontaminata. Le nostre api ne raccolgono il nettare da aprile a maggio, soprattutto in Sardegna sul massiccio del Montiferru (area protetta), con il prezioso lavoro dei nostri apicoltori partner italiani. Questi fiori speciali donano al nostro miele il suo sapore inconfondibile e la sua purezza.

Ingredienti:

Il miele è un prodotto naturale puro raccolto dalle api. Il nostro miele di cardo è confezionato in vasetto da 500 g.

Conservazione:
Conservare a temperatura ambiente per mantenerlo al meglio.

Consigli:
Se acquisti miele di cardo e non ti serve subito, mettilo in congelatore (non in frigorifero) per mantenerlo liquido. Il freddo rallenta così tanto il movimento delle molecole che non possono formarsi cristalli di zucchero. Se, per esempio, metti in congelatore un miele liquido che normalmente cristallizza dopo 3 settimane e lo tiri fuori dopo un anno, resterà liquido. Composizione e qualità restano invariate. Per rendere di nuovo liquido un miele cristallizzato, ti consigliamo di mettere il vasetto a bagnomaria a circa 40 °C. Dopo pochi minuti il tuo miele avrà ritrovato la sua consistenza originale.

Questo miele molto apprezzato cristallizza in modo deciso dopo circa 3–4 settimane.

Conservabilità:
circa 2 anni