Ray Peat sul metabolismo

L'influenza degli estrogeni sul metabolismo del triptofano

„Gli estrogeni influenzano fortemente il metabolismo del triptofano e ne aumentano la conversione in serotonina a spese del niacinamide, il che spiega i sintomi della pellagra quando la dieta è carente di triptofano. Se nella dieta è presente abbastanza proteina, la promozione della sintesi di serotonina non porta a una carenza di niacinamide, ma condizioni che aumentano l'influenza degli estrogeni intensificheranno anche i disordini legati alla serotonina.“

Settembre 2019 - Newsletter di Ray Peat

Glicolisi aerobica e acido lattico nel metabolismo del cancro

„La glicolisi aerobica, il metabolismo caratteristico del cancro in cui, nonostante la presenza di ossigeno, il glucosio viene convertito in acido lattico, è favorita dalla serotonina.“

Settembre 2019 - Newsletter di Ray Peat

Relazione tra ipotiroidismo e arteriosclerosi

„Diverse persone negli anni '30 e '40 dimostrarono che l'ipotiroidismo causava arteriosclerosi e che un'integrazione tiroidea la correggeva. Nelle persone a cui era stata rimossa la tiroide, il colesterolo sierico aumentava mentre il loro metabolismo rallentava, e quando veniva somministrata loro tiroide essiccata per normalizzare il metabolismo, il colesterolo sierico si normalizzava immediatamente di conseguenza.“

Settembre 2018 - Newsletter di Ray Peat

Le esperienze corporee influenzano vitalità e fisiologia

„I nostri corpi fanno continuamente esperienze e le generalizzano nel modo in cui reagiscono; queste reazioni generalizzate possono limitare o ampliare la nostra vitalità. Queste generalizzazioni si esprimono nella nostra anatomia, fisiologia e nei nostri ecosistemi – con cambiamenti nell'immunità, nel metabolismo, nell'espressione genica e nel comportamento.“

Settembre 2017 - Newsletter di Ray Peat

Perdita di capelli come segnale di problemi metabolici

„La perdita di capelli dovrebbe essere presa sul serio – come l'obesità o l'ipertensione – come segnale di un problema metabolico sistemico. Il metabolismo del follicolo pilifero contiene indizi sull'invecchiamento, la rigenerazione dei tessuti e il cancro.“

Settembre 2017 - Newsletter di Ray Peat

Modifiche strutturali nel citoplasma correlate all'efficienza energetica e metabolica

„Le colorazioni vitali mostrano che questi cambiamenti energetici sono accompagnati da modifiche strutturali nel citoplasma, così che si verifica un metabolismo efficiente dal punto di vista energetico quando il citoplasma ha affinità per coloranti oleosi. Quando l'acqua è su una superficie, è ordinata o strutturata, perdendo gran parte della sua bagnabilità; un insetto può camminarci sopra; contiene più calore.“

Nutrizione per le donne

Ormone tiroideo e vitamina A contro gli effetti degli estrogeni

„L'ormone tiroideo e la vitamina A favoriscono il metabolismo proteico e contrastano alcuni effetti degli estrogeni. In effetti, è noto che un ipertiroidismo può far scendere i livelli di estrogeni al di sotto della norma.“

Nutrizione per le donne

L'influenza degli estrogeni sul metabolismo dell'ossigeno e sul sistema nervoso

„Sospetto che gli estrogeni agiscano in gran parte attraverso il loro effetto sul metabolismo dell'ossigeno – una sorta di apnea biochimica. Per certi sistemi nervosi, si potrebbe paragonare sia l'assunzione di vitamina E sia un orgasmo a un respiro profondo e completo.“

Nutrizione per le donne

Influenza della cisteina sulla funzione tiroidea durante stress e fame

„La cisteina, un amminoacido abbondante nei muscoli e nel fegato, blocca casualmente la sintesi dell'ormone tiroideo. Quando siamo affamati o sotto stress, il cortisone fa sì che questi tessuti ricchi di proteine vengano degradati. Se il metabolismo continuasse al ritmo normale, stress o fame ci distruggerebbero rapidamente. Tuttavia, la cisteina rilasciata dal muscolo inibisce la tiroide, rallentando così il metabolismo.“

Nutrizione per le donne

Ipotiroidismo adattativo da stress e allenamento intenso

„Il cortisone inibisce anch'esso la tiroide. Ogni stress, inclusa l'attività fisica intensa, provoca questo rallentamento protettivo del metabolismo. Il battito cardiaco lento dei corridori è in gran parte il risultato di questa ipotiroidismo adattativo.“

Nutrizione per le donne

Recupero della tiroide e della funzione dopo integrazione

„Contrariamente alle convinzioni diffuse sulla tiroide, la ghiandola riprende la sua funzione dopo la sospensione di un integratore, anche se era stata soppressa, e a volte l'assunzione di ormoni tiroidei può riportare la funzione ghiandolare alla normalità. L'assunzione di tiroide può talvolta aiutare le persone magre a prendere peso migliorando il metabolismo proteico, e spesso aiuta a dormire più profondamente.“

Nutrizione per le donne

Gli estrogeni causano ipossia in numerosi siti biologici

„Gli estrogeni causano ipossia in ogni punto immaginabile – dai polmoni, attraverso il fibrinogeno vascolare e il collagene extracellulare e gli edemi, fino al metabolismo intracellulare.“

Nutrizione per le donne

La superiore efficienza del metabolismo ossidativo rispetto a quello fermentativo

„Lo zucchero può essere utilizzato per produrre energia con o senza ossigeno, ma il metabolismo ossidativo è circa 15 volte più efficiente rispetto a quello non ossidativo, glicolitico o fermentativo; gli organismi superiori dipendono da questa ossidazione altamente efficiente per mantenere l'integrazione e il normale funzionamento.“

Nutrizione per le donne

Effetti sistemici dell'infiammazione e dell'affaticamento sul glucosio nel sangue e sull'efficienza energetica

„Un'infiammazione forte o un esaurimento profondo abbassano però sistematicamente la glicemia e forniscono grandi quantità di acido lattico al fegato. Il fegato sintetizza glucosio dall'acido lattico, ma a costo di circa sei volte più energia rispetto a quella ottenuta dal metabolismo inefficiente – rendendo questo tessuto a livello dell'organismo 90 volte meno efficiente rispetto al suo stato originale. Inoltre, una distruzione inutile delle molecole energetiche (ATP o fosfocreatina) aumenta ulteriormente lo spreco.“

Nutrizione per le donne

Somiglianze biochimiche del litio con il progesterone e i suoi effetti

„Diverse delle note azioni biochimiche del litio somigliano a quelle del progesterone, tra cui l'opposizione all'aldosterone, la modifica del metabolismo della serotonina, l'aumento delle soglie nervose e la facilitata eliminazione dell'ammoniaca.“

Nutrizione per le donne

Raccomandazioni nutrizionali e di nutrienti per gestire le alterazioni minerali indotte dallo stress

„Gli ormoni surrenali e il metabolismo minerale si sbilanciano sotto stress – indipendentemente dal fatto che la causa sia uno stile di vita disorganizzato o una lesione chirurgica. L'alimentazione dovrebbe contenere circa 90 grammi di proteine (in pasti frequenti), uova come fonte di zolfo (necessario, per esempio, per la sintesi dei lubrificanti articolari), mantenere alto il rapporto magnesio-calcio (come in verdure, crusca, frutta) e basso l'apporto di fosfati (includendo foglie verdi invece di un po' di carne, così come l'uso di formaggio). Le vitamine C, E e acido pantotenico sono particolarmente richieste in grandi quantità durante lo stress. Anche le vitamine A e B2 sono essenziali per la produzione degli ormoni anti-stress. L'inositolo è noto per proteggere i materiali biologici da molti tipi di danni e potrebbe avere questo effetto nell'artrite, ma non sono a conoscenza di ricerche specifiche su questa applicazione.“

Nutrizione per le donne

La tiroide come ormone anti-stress fondamentale a livello cellulare

„A livello cellulare, lo stress riduce la carica energetica. Sistemicamente, lo stress inibisce il metabolismo ossidativo. Entrambe le osservazioni suggeriscono che l'ormone anti-stress fondamentale sarebbe la tiroide.“

Nutrizione per le donne

Carenza di magnesio e il suo ruolo nel metabolismo lipidico alterato e nelle malattie cardiache

„La carenza di magnesio favorisce anche un metabolismo lipidico anomalo e contribuisce così alle malattie cardiache.“

Nutrizione per le donne

Interazione tra stress, funzione immunitaria e metabolismo dei grassi con la fagocitosi

„Stress, sistema immunitario e metabolismo dei grassi sono in complesse interazioni. Per esempio, è noto che un grasso, il trioleina, stimola la fagocitosi – così come il magnesio.“

Nutrizione per le donne

L'importanza cruciale dell'alimentazione e dell'evitare tossine durante la gravidanza

„Le donne incinte dovrebbero impegnarsi particolarmente per raggiungere ogni giorno un'alimentazione perfetta ed evitare tossine, inclusi farmaci, vapori e fumo. Anche i farmaci che non raggiungono direttamente il feto possono compromettere la sua salute interferendo con il metabolismo della madre.“

Nutrizione per le donne

Effetti della radiazione debole sull'efficienza metabolica e sulla sensibilità del tessuto cerebrale

„Molte forme di radiazione molto debole possono ridurre l'efficienza del metabolismo e aumentare il suo fabbisogno energetico, e il tessuto cerebrale è il tessuto più sensibile ad almeno alcuni tipi di radiazione.“

Nutrizione per le donne

Importanza della massa muscolare per il tasso metabolico e la gestione del peso

„Poiché il grasso ha un tasso metabolico molto basso, le persone che perdono massa muscolare durante il digiuno avranno sempre più difficoltà a perdere peso perché hanno meno tessuto attivo che consuma grasso. Costruire massa muscolare e tessuto linfatico per una salute ottimale – anche se inizialmente porta a un leggero aumento di peso – facilita la perdita di peso aumentando la massa di tessuto metabolicamente attivo.“

Nutrizione per le donne

Influenza della vitamina C sul metabolismo della tirosina e sul livello di adrenalina nei tessuti

„Il metabolismo della tirosina, coinvolto nella funzione cerebrale, è sensibile alla vitamina C; inoltre la vitamina C mantiene il livello di adrenalina nei tessuti, probabilmente inibendone l'ossidazione, e l'adrenalina è necessaria affinché i chaloni possano svolgere la loro funzione di inibire la divisione cellulare.“

Nutrizione per le donne

I limiti del conteggio delle calorie nella comprensione del metabolismo

„L'idea che una caloria sia una caloria, o un semplice conteggio calorico, non solo ignora l'effetto specifico-dinamico delle proteine (l'effetto degli oli è solitamente definito come disaccoppiamento della fosforilazione ossidativa), ma trascura anche processi a livello dell'organismo, come la secrezione di insulina, che collega il modo in cui il cibo viene assunto (composizione e tempistica) con il comportamento, l'appetito e il metabolismo.“

Nutrizione per le donne

Gonadotropina corionica umana nelle cliniche per la perdita di peso: effetti su appetito e metabolismo

„Molte cliniche per la perdita di peso utilizzano iniezioni dell'ormone della gravidanza gonadotropina corionica umana per facilitare le diete dimagranti e possibilmente migliorare la distribuzione del grasso. Questo ormone sposta il metabolismo energetico verso l'uso dei grassi invece degli zuccheri, permettendo così un aumento del livello di zucchero nel sangue. Ciò riduce l'appetito. L'ormone è prodotto dalla placenta per rendere disponibile lo zucchero per il feto in crescita.“

Nutrizione per le donne

Rilevamento del cancro tramite spostamenti metabolici con test del grasso radioattivo

„Recentemente il dott. G. G. Costa e altri al Medical College of Virginia hanno sviluppato un test per il cancro che probabilmente coinvolge questo metabolismo della gravidanza. Somministrano al paziente un po' di grasso radioattivo, e una persona anche con un tumore molto piccolo espira circa tre volte più anidride carbonica radioattiva. Questo dimostra che il metabolismo si sposta già in una fase precoce dello sviluppo del cancro verso la mobilizzazione dei grassi.“

Nutrizione per le donne

Effetti della luce intensa sulla produzione ormonale, metabolismo energetico e tono muscolare

„La luce intensa stimola inoltre la produzione ormonale e il metabolismo energetico e aumenta il tono muscolare.“

Nutrizione per le donne

Atrofia muscolare causata da stress e cortisone durante l'allenamento

„Se l'allenamento genera troppo stress e troppo poco lavoro muscolare, i muscoli si atrofizzeranno perché il cortisone sposta il metabolismo degli amminoacidi verso la produzione di glucosio.“

Nutrizione per le donne

Relazione tra metabolismo basale e durata della vita

„John Speakman e Martin Brand hanno pubblicato vari esempi in cui il metabolismo basale è proporzionale alla durata della vita (ad esempio Speakman et al., 2004). Hanno mostrato che un tasso più elevato di metabolismo ossidativo riduceva la formazione di ossidazioni dannose e casuali ed era associato a una vita più lunga.“

Novembre 2020 - Newsletter di Ray Peat

Il ruolo del sistema colinergico nell'ossidazione del glucosio

„Il sistema parasimpatico colinergico tende a ridurre l'ossidazione del glucosio. Un'attivazione eccessiva di questo sistema genera shock, con estrema inibizione del metabolismo respiratorio, ma in condizioni normali l'attività di questo sistema aumenta di notte e diminuisce durante il giorno.“

Novembre 2017 - Newsletter di Ray Peat

La via respiratoria: il percorso metabolico centrale per l'equilibrio

„Il campo, l'integrità dell'organismo, è mantenuto da un metabolismo respiratorio organizzato, e può essere interrotto da traumi meccanici, stimolazione eccessiva, tossine ecc. – o dalla mancanza di ossigeno, glucosio o sostanze che neutralizzano specificamente i segnali infiammatori.“

Novembre 2016 - Newsletter di Ray Peat

Guarigione e ripristino del metabolismo ossidativo dopo una lesione

„Se una lesione significa efficacemente ipossia con attivazione di processi estrogenici, allora possiamo vedere in termini generali che il processo di guarigione e recupero includerà vari mezzi per ripristinare il metabolismo ossidativo nei tessuti.“

Novembre 2016 - Newsletter di Ray Peat

Possibile applicazione terapeutica dell'ATP nelle psicosi

„Non so se l'ATP sia mai stato usato terapeuticamente nelle psicosi, ma dato che è uno dei punti centrali sia nel metabolismo energetico che nella struttura, la sua applicazione è sicuramente suggerita dalla teoria.“

Mind And Tissue Russian Research Perspectives on the Human Brain

Il ruolo del metabolismo energetico per lo stato di riposo cellulare

„Un fallimento del metabolismo energetico limita la capacità delle cellule di tornare da uno stato attivo eccitato a uno stato stabile di riposo.“

Maggio 2020 - Newsletter di Ray Peat

Adattamento dell'embrione a disturbi intrauterini

„L'embriologia sperimentale ha chiarito che lo sviluppo è un processo mirato. Un embrione può sopravvivere a disturbi estremi adattando le sue strutture e il suo metabolismo, ma questi adattamenti a condizioni intrauterine difficili possono talvolta rendere problematici gli adattamenti successivi nell'infanzia.“

Maggio 2018 - Newsletter di Ray Peat

Il microambiente tumorale: un vortice metabolico

„Gli effetti del metabolismo localmente disturbato generano squilibri tra stimoli e capacità di risposta, rendendo incapaci anche le cellule sane nel tumore di normalizzare l'organizzazione.“

Maggio 2016 - Newsletter di Ray Peat

Metabolismo ossidativo per mantenere i fattori protettivi dopo la gravidanza

„Durante l'infanzia e l'età adulta, un metabolismo ossidativo vigoroso può mantenere alcuni dei fattori protettivi essenziali della gravidanza, tra cui livelli adeguati di glucosio e anidride carbonica, una buona regolazione della temperatura e l'evitare una sovrapproduzione di superossido e lattato. In queste condizioni, le citochine possono contribuire all'adattamento e allo sviluppo continuo.“

Marzo 2021 - Newsletter di Ray Peat

Trasporto attivo e il ruolo dell'ATP nelle cellule

„La teoria della membrana afferma che il processo di concentrare una sostanza contro il suo gradiente è un trasporto attivo e richiede l'uso di ATP. Esperimenti di Ling e altri hanno dimostrato che il metabolismo energetico delle cellule poteva essere avvelenato al punto da non produrre più ATP, ma le cellule riuscivano comunque a mantenere il loro gradiente ionico, anche se il sodio poteva diffondere liberamente attraverso la membrana nella cellula. Tutto ciò che l'ATP deve fare è essere presente e occupare passivamente il suo posto nella cellula.“

Marzo 2020 - Newsletter di Ray Peat

Paradosso del lattato nella fisiologia dell'altitudine

„Da diversi decenni i fisiologi dell'altitudine sono confusi da ciò che chiamano il paradosso del lattato: il fatto che l'esercizio ad alta quota – con meno ossigeno – provochi un aumento minore dell'acido lattico nel sangue rispetto al livello del mare, permettendo così un recupero più rapido, poiché si presume che sia il metabolismo ossidativo a prevenire la formazione di acido lattico. La minore disponibilità di ossigeno dovrebbe invece portare a un contenuto più elevato di lattato e a un recupero più lento ad alta quota.“

Marzo 2020 - Newsletter di Ray Peat

Interazioni proteiche e l'influenza degli adsorbenti cardinali

„Tutto ciò che si lega a una proteina, come potassio o ammonio, ha un effetto induttivo sulla struttura della proteina e sulle sue interazioni con l'ambiente, e le sostanze che adsorbono fortemente – in particolare ATP e steroidi – hanno un forte impatto sulle proprietà del sistema. Le molecole che si legano fortemente alle proteine modificano il modo in cui le proteine influenzano le proprietà dell'acqua, e le proprietà dell'acqua regolano il metabolismo delle cellule e le loro interazioni tra loro e con l'ambiente. Ling chiamò queste molecole leganti influenti adsorbenti cardinali.“

Marzo 2020 - Newsletter di Ray Peat

Cambiamenti metabolici durante il sonno nell'organismo

„L'intero organismo dorme, anche se il cervello regola il processo. In alcuni aspetti del suo metabolismo, specialmente nel turnover dei fosfolipidi, il cervello è molto attivo durante il sonno, ma il suo consumo di energia diminuisce e lascia rilassare i muscoli scheletrici, riducendo così il loro consumo di glucosio.“

Marzo 2018 - Newsletter di Ray Peat

Effetti della mancanza di sonno sull'aumento degli acidi grassi liberi

„Sebbene gli acidi grassi liberi normalmente aumentino di notte, il loro aumento è molto maggiore in caso di sonno insufficiente, e si sviluppa un metabolismo simile al diabete, con uno spostamento verso l'ossidazione dei grassi invece del glucosio.“

Marzo 2018 - Newsletter di Ray Peat

Influenza dell'ipotiroidismo sul sonno e sull'attività cellulare

„Poiché l'ormone tiroideo è necessario ovunque nel corpo per il metabolismo ossidativo, la sua carenza fa sì che le cellule cerebrali si rilassino lentamente, ritardando l'inizio del sonno, e può persino impedire il sonno profondo più riposante. Poiché tutte le cellule sono regolate da processi eccitatori e inibitori, l'ipotiroidismo può generare una tendenza a stati eccitati, che può portare, per esempio, a secrezione e proliferazione anormali.“

Marzo 2018 - Newsletter di Ray Peat

Intensità della lipolisi e disturbo del sonno profondo riposante

„L'intensità della lipolisi durante la notte diminuisce nel sonno profondo più riposante, ma gli acidi grassi liberi tendono, bloccando l'ossidazione del glucosio a anidride carbonica, ad aumentare il lattato e a deprimere il metabolismo del glucosio, creando uno stato infiammatorio e eccitato che disturba il sonno profondo.“

Marzo 2018 - Newsletter di Ray Peat

Modelli metabolici degli organi singoli e interazioni con l'ambiente

„Ogni organo ha il proprio modello metabolico ed è quindi suscettibile a specifiche variazioni nella storia delle interazioni di una persona con il suo ambiente.“

Marzo 2017 - Newsletter di Ray Peat

Spostamento metabolico da stress e formazione di tossine reattive

„Quando lo stress sposta il metabolismo verso la riduzione, con formazione di acido lattico, gli atomi di ferro reagiscono ciclicamente con l'ossigeno e i riducenti, generando radicali ossidrile e altre tossine molto reattive.“

Marzo 2017 - Newsletter di Ray Peat

Tossicità degli acidi grassi liberi

„Gli acidi grassi liberi, specialmente se polinsaturi, sono tossici per il cervello: aumentano l'infiammazione e bloccano il metabolismo energetico.“

Marzo 2016 - Newsletter di Ray Peat

Rilevanza del metabolismo nella diagnostica

„Il metabolismo, un processo organizzato di cambiamenti chimici, è sempre rilevante, ma la tradizione della diagnostica delle malattie ha sviluppato procedure di astrazione che spesso trascurano i processi e i modelli più rilevanti.“

Luglio 2017 - Newsletter di Ray Peat

La sinfonia della vita: accettare la sua complessità

„Il metabolismo dell'organismo è un unico processo integrato, in cui ogni parte deve adattarsi alle condizioni delle altre parti. I nostri nervi contengono recettori chimici che riconoscono le variazioni delle sostanze metaboliche nel sangue e permettono all'organismo di effettuare cambiamenti adattativi.“

Luglio 2017 - Newsletter di Ray Peat

Relazione tra ipotiroidismo, stress cronico e problemi metabolici

„Nell'ipotiroidismo, con metabolismo ossidativo ridotto, l'organismo è sempre vicino a stress e iperventilazione – con produzione cronica di lattato e ammoniaca. Il metabolismo inefficiente nel diabete ha effetti simili.“

Luglio 2017 - Newsletter di Ray Peat

Ipotiroidismo e rischio di stress riduttivo

„Il metabolismo ossidativo debole nell'ipotiroidismo facilita l'ingresso in uno stato di stress riduttivo, con uno spostamento verso una maggiore concentrazione di NADH e lattato.“

Luglio 2017 - Newsletter di Ray Peat

Meccanismi complessi nel mantenimento di uno stato pseudossico

„Ci sono diversi meccanismi importanti coinvolti nel mantenimento di uno stato pseudossico, che possono agire in un singolo tessuto o organo, così come in modo generalizzato nell'intero organismo. Ciò che spesso viene trascurato è l'interazione coerente e sovrapposta del sistema redox dei gruppi solfidrilici strutturali (-SH, -SS-), della regolazione redox dell'espressione genica, del metabolismo energetico glicolitico e ossidativo, della regolazione del pH e della selettività ionica, dell'osmolarità e delle proprietà del solvente, in particolare dell'equilibrio idrofobo/idrofilo.“

Luglio 2017 - Newsletter di Ray Peat

Ruolo di ACE e carboanidrasi nel metabolismo

„L'enzima di conversione dell'angiotensina (ACE) e la carboanidrasi hanno ruoli fondamentali nella regolazione del metabolismo. L'angiotensina II, il peptide prodotto dall'ACE, aumenta la pressione sanguigna e la ritenzione idrica e attiva gli ormoni dello stress dell'ipofisi e delle ghiandole surrenali, in particolare l'aldosterone. Sia l'angiotensina che l'aldosterone attivano la carboanidrasi. Sembra che ogni sostanza chimica che provoca la contrazione dei vasi sanguigni attivi anche la carboanidrasi.“

Luglio 2017 - Newsletter di Ray Peat

Spostamenti metabolici sotto stress estremo e impotenza appresa

„Quando l'organismo nel suo insieme è sovraccarico e la fisiologia dello stress passa a stati di impotenza appresa™ o shock, il suo metabolismo si sposta verso un metabolismo riduttivo e pseudossico, in cui il sistema nervoso sopprime il metabolismo ossidativo.“

Luglio 2016 - Newsletter di Ray Peat

Come la fame cellulare guida il metabolismo canceroso

„La fame cellulare, iniziando dal focolaio tumorale di inefficienza metabolica, aumenta l'infiammazione, sposta il metabolismo dei carburanti, genera pseudossia – in un circolo vizioso.“

Luglio 2016 - Newsletter di Ray Peat

Invecchiamento, spostamenti metabolici e tendenza al metabolismo canceroso

„L'invecchiamento stesso comporta uno spostamento metabolico verso il metabolismo canceroso – con un'incapacità relativa di ridurre il consumo energetico a digiuno basale, oltre a un aumento dell'ossidazione dei grassi e una diminuzione dell'ossidazione del glucosio.“

Luglio 2016 - Newsletter di Ray Peat

Lattato nel cancro: fattore di disturbo o risparmio energetico?

«Quando il metabolismo tumorale aumenta la quantità di lattato nel sangue, una respirazione più intensa riduce il contenuto di anidride carbonica nel sangue (Gargaglioni et al., 2003), e la perdita di CO₂ influenza il metabolismo e la fisiologia a tutti i livelli.»

Luglio 2016 - Newsletter di Ray Peat

Spostamento dell'eccitazione cellulare verso un metabolismo simile al cancro

«L'inevitabile eccitazione cellulare sposta le cellule verso il caratteristico metabolismo simile al cancro.»

Luglio 2016 - Newsletter di Ray Peat

Sintomatologia tumorale e anticolinergici: un possibile approccio

I farmaci anticolinergici possono alleviare alcuni sintomi del cancro e allo stesso tempo contribuire al ripristino del metabolismo normale.

Luglio 2016 – Newsletter di Ray Peat

Estrogeni contro progesterone: effetti metabolici opposti

Gli estrogeni agiscono in modo eccitante, simile a un aumento eccessivo della temperatura, spostando la produzione di energia verso la glicolisi e le funzioni cellulari verso la dedifferenziazione e il metabolismo tumorale. Il progesterone, invece, ha effetti opposti: riduce l'eccitazione e quindi il fabbisogno energetico, spostando la produzione di energia lontano dalla glicolisi inefficiente; può ripristinare la differenziazione normale e allo stesso tempo invertire le caratteristiche del cancro.

Gennaio 2021 – Newsletter di Ray Peat

Compensazione del calore per supportare metabolismo e sonno

Prima di andare a dormire, un bagno tiepido può compensare una lieve produzione interna di calore, stimolare il metabolismo e contribuire ad aumentare le riserve di glicogeno e i livelli di progesterone, favorendo un sonno profondo e ristoratore. Tuttavia, se il bagno è troppo caldo o troppo lungo, o se l'influenza degli estrogeni è troppo forte, il metabolismo accelerato può aumentare ulteriormente il metabolismo inefficiente, esaurire le riserve energetiche e portare a un aumento degli ormoni dello stress. Un apporto aggiuntivo di carboidrati prima e durante il bagno caldo migliora il suo effetto terapeutico e riduce il rischio di shock da calore.

Gennaio 2021 – Newsletter di Ray Peat

Metabolismo del glucosio: una via diretta

Uno dei miei professori, Sidney Bernhard, contava le molecole con grande precisione e osservò che il metabolismo del glucosio comportava un passaggio diretto delle molecole substrato da un enzima all'altro – th

Gennaio 2019 – Newsletter di Ray Peat

Progesterone: antagonismo nei confronti di altri ormoni steroidei

Gli effetti del progesterone sono in contrasto con quelli degli altri importanti ormoni steroidei, in particolare estrogeni, cortisolo e aldosterone. Questi ormoni interferiscono con il metabolismo energetico, in particolare con l'ossidazione del glucosio.

Gennaio 2018 – Newsletter di Ray Peat

Influenza del metabolismo sulla percezione del tempo e sul comportamento

L'esperienza del tempo determina come ci comportiamo, e il nostro metabolismo determina come percepiamo il tempo. Il progesterone, come neurosteroide centrale, è una parte cruciale del nostro metabolismo che plasma la nostra coscienza mentre si proietta nel tempo.

Gennaio 2018 – Newsletter di Ray Peat

Lo stato dell'organismo influenza la rappresentazione della realtà

Quando la rappresentazione del mondo si sviluppa nel metabolismo fluido e nella fisiologia di un organismo, le proprietà del modello cambiano con lo stato dell'organismo. Norbert Wiener e P.K. Anokhin hanno entrambi considerato alcune delle implicazioni di una modellazione continua e finemente sintonizzata della realtà.

Gennaio 2018 – Newsletter di Ray Peat

Adattabilità dell'organismo in ambienti ricchi rispetto a quelli poveri

In ogni circostanza avviene un metabolismo adattativo nell'organismo, e se l'ambiente è sfavorevole, l'organismo può proteggersi limitando i suoi bisogni e il suo campo d'azione. In un ambiente ricco, che soddisfa facilmente i bisogni, l'organismo tende invece ad ampliare il suo campo d'azione e le sue capacità.

Gennaio 2018 – Newsletter di Ray Peat

Ruolo del riflesso esplorativo nell'espansione funzionale ed energetica

Il riflesso di curiosità orientativa o esplorativa, il bisogno di scoprire e comprendere, diventa forte non appena gli altri bisogni sono soddisfatti. La possibilità di esercitare il riflesso esplorativo amplia non solo il campo funzionale dell'organismo, ma anche quello delle cellule e dei tessuti attivati durante l'esplorazione e la scoperta, così come il loro metabolismo energetico. Scoprendo qualcosa sul mondo, l'organismo crea qualcosa di nuovo in se stesso.

Gennaio 2018 – Newsletter di Ray Peat

Generazione di stress attraverso uno stato riduttivo e metabolismo squilibrato

Lo stress si genera nella misura in cui le cellule vengono portate in uno stato riduttivo, pseudossico, causato da uno squilibrio tra stimolazione e la velocità del metabolismo ossidativo rigenerativo.

Gennaio 2017 – Newsletter di Ray Peat

Energia su un punto di svolta: reazioni metaboliche a lattato e beta-idrossibutirrato

L'uso di lattato o beta-idrossibutirrato come combustibile metabolico sposta l'equilibrio verso la riduzione, in modo simile a quanto fa il metabolismo dell'etanolo.

Gennaio 2017 – Newsletter di Ray Peat

Estrogeni, lesioni e metabolismo energetico

Il fatto notevole che sia gli estrogeni sia l'ossido nitrico vengano prodotti praticamente in ogni lesione è raramente menzionato, e i loro effetti strettamente correlati sul metabolismo energetico sono stati in gran parte ignorati.

Gennaio 2016 – Newsletter di Ray Peat

Influenza degli estrogeni sul metabolismo cellulare e sulla differenziazione

Ho interpretato il ruolo dell'estrogeno nella riproduzione e nella proliferazione cellulare secondo un'idea discussa da Otto Warburg e altri. Secondo questa visione, la moltiplicazione è la funzione fondamentale e più semplice di ogni cellula, supportata da un metabolismo inefficiente non ossidativo, mentre la differenziazione cellulare per formare un organismo pluricellulare stabile richiede un metabolismo ossidativo altamente efficiente.

Gennaio 2016 – Newsletter di Ray Peat

L'estrogeno interrompe il metabolismo ossidativo per la riproduzione e la riparazione dei tessuti

Una sostanza come l'estrogeno può interrompere il metabolismo ossidativo per avviare la riproduzione dell'organismo o stimolare la riparazione dei tessuti in risposta a una lesione locale.

Gennaio 2016 – Newsletter di Ray Peat

Ossido nitrico: la spada a doppio taglio della regolazione metabolica

L'ossido nitrico blocca la capacità di utilizzare lo zucchero, ma rallenta il metabolismo, così da poter regolare la dimensione degli organi in sviluppo e permettere la sopravvivenza quando il carburante scarseggia.

Gennaio 2016 – Newsletter di Ray Peat

Riconoscere lo stress riduttivo attraverso i rapporti metabolici

Con l'invecchiamento e durante lo stress, il metabolismo degli animali si sposta verso uno stato riduttivo, con un rapporto più alto di lattato a piruvato, di NADH a NAD, di ascorbato a deidroascorbato, ecc., una condizione di stress riduttivo.

Gennaio 2016 – Newsletter di Ray Peat

Restrizione dietetica e metabolismo proteico nell'invecchiamento

Una delle modifiche metaboliche fondamentali con l'età è il rallentamento del turnover proteico nelle cellule, e sembra che una restrizione dietetica aumenti il turnover proteico negli animali invecchiati. Ritengo probabile che sia i grassi insaturi sia l'amminoacido cisteina contribuiscano al rallentamento del metabolismo proteico legato all'età.

Generative Energy: Ripristinare la completezza della vita

Ottimizzazione della produzione di energia per capacità rigenerative

Se ottimizziamo i fattori noti che migliorano la produzione di energia (ad esempio luce rossa, grassi saturi a catena corta e media e pregnenolone) in modo che il nostro metabolismo assomigli a quello di un bambino di dieci anni, non vedo motivo di pensare che non possediamo le capacità rigenerative e curative tipiche di quell'età. Sospetto che sia la crescita sia la ristrutturazione del cervello potrebbero procedere indefinitamente.

Generative Energy: Ripristinare la completezza della vita

Ruolo dell'estrogeno nella produzione di cortisolo e nel danno cellulare

L'aumento del cortisolo è una risposta normale agli effetti dannosi dello stress o delle infiammazioni sulle cellule, ma il cortisolo stesso provoca la morte delle cellule nervose e immunitarie tramite eccitotossicità, bloccando il metabolismo del glucosio. L'estrogeno aumenta la produzione di cortisolo in vari modi, sia attraverso l'ipofisi sia direttamente sulle ghiandole surrenali.

Febbraio 2001

L’allenamento intenso compromette il metabolismo attraverso l’effetto del lattato

L’allenamento intenso danneggia le cellule in modo cumulativo compromettendo il metabolismo. Ci sono evidenze chiare che la glicolisi, in cui dal glucosio si forma acido lattico, ha effetti tossici che sopprimono la respirazione cellulare e uccidono le cellule. In cinque minuti l’attività degli enzimi che ossidano il glucosio diminuisce con l’esercizio. Diabete, Alzheimer e invecchiamento generale sono associati a una maggiore produzione di acido lattico e a danni metabolici (mitocondriali) accumulati.

Luglio 2000

Metabolismo mitocondriale come problema centrale dell’invecchiamento e della malattia

Il metabolismo mitocondriale è oggi considerato un problema fondamentale nell’invecchiamento e in diverse malattie degenerative.

Luglio 2000

Nucleo essenziale del metabolismo ossidativo: anidride carbonica e acqua metabolica

La formazione di anidride carbonica è il nucleo essenziale del metabolismo ossidativo, insieme alla formazione di acqua metabolica dalle interazioni tra combustibile carbonioso, elettroni e ossigeno. Anche prima che l’anidride carbonica reagisca covalentemente con l’acqua per formare acido carbonico, essa ha un’alta affinità per gli elettroni. Questa affinità, che la predispone a reagire con acqua e ammine, determina le sue proprietà di adsorbimento non covalente, spesso trascurate dalla maggior parte dei fisiologi.

Gennaio 2000 – Ray Peats Newsletter

Capacità di reazione adattativa dell'organismo e omeostasi nel metabolismo cellulare

È la sottile reattività del sistema vivente che mantiene l'organizzazione adattativa di energia e struttura. Parte della reattività dell'organismo è il metabolismo flessibilmente interattivo, che distribuisce sostanza ed energia in modo adattativo. Il metabolismo ordinario può spiegare in modo più razionale i processi definiti omeostatici attraverso l'adattamento delle affinità delle sostanze cellulari, rispetto al sistema ipotetico di pompe e canali proposto in biologia come «Deus ex Machina» ogni volta che serve.

Dicembre 1999 – Ray Peats Newsletter

Ruolo del calcio nei danni mitocondriali e nell'eccitotossicità cellulare

Il calcio, rilasciato nel citoplasma dagli eccitotossine, innesca il rilascio di acidi grassi, l'attivazione delle cellule nervose e muscolari e il rilascio di varie sostanze trasmittenti in una cascata di processi eccitatori. Allo stesso tempo, tende però a compromettere il metabolismo mitocondriale e ad accumularsi progressivamente nei mitocondri, causando la loro calcificazione e la morte cellulare. Questo è ulteriormente favorito dagli effetti anti-respiratori degli acidi grassi insaturi e dalla perossidazione lipidica da essi promossa.

Dicembre 1999 – Ray Peats Newsletter

Malattia di Alzheimer: metabolismo respiratorio cerebrale e carenza di CO2

Nella malattia di Alzheimer il metabolismo respiratorio cerebrale è inibito, causando una carenza di anidride carbonica con un eccesso di acido lattico e ammoniaca.

Dicembre 1999 – Ray Peats Newsletter

Processi metabolici e infiammatori in Alzheimer e sclerosi multipla

Sia la malattia di Alzheimer che la sclerosi multipla sono associate a un metabolismo cerebrale ridotto combinato con un processo infiammatorio.

Dicembre 1999 – Ray Peats Newsletter

Acido lattico, CO2 e correlazione con malattie cerebrali degenerative

Se un eccesso di acido lattico nel tessuto cerebrale è caratteristico di Alzheimer e sclerosi multipla, il paradosso del lattato suggerisce che una lieve ritenzione di CO2 nel cervello degli abitanti del Kashmir potrebbe compensare gli effetti eccitotossici cronici e sopprimere il metabolismo da stress che porta a malattie cerebrali degenerative.

Dicembre 1999 – Ray Peats Newsletter

Alta quota e metabolismo del lattato in stress e cancro

In tutte le condizioni studiate, il caratteristico metabolismo del lattato associato a stress e cancro ad alta quota è inibito, poiché la respirazione diventa più efficiente. L'effetto Haldane mostra che la ritenzione di CO2 ad alta quota è aumentata.

1998 – Ray Peats Newsletter – 2

Acidi grassi liberi e interazioni con gli estrogeni nel metabolismo

Gli estrogeni causano un aumento degli acidi grassi liberi, e ci sono molte interazioni tra acidi grassi insaturi ed estrogeni, incluso il loro metabolismo in prostaglandine e la loro perossidazione.

Maggio 1998 – Ray Peats Newsletter

Interazione degli estrogeni con il metabolismo della porfirina

Il gruppo eme (ad esempio dell'emoglobina e degli enzimi respiratori) è la molecola liposolubile che lega il ferro e reagisce con l'ossigeno, chiamata porfirina. Esiste una lunga storia di ricerche sulle interazioni del metabolismo della porfirina con gli estrogeni.

1997 – Ray Peats Newsletter

Conseguenze di un eccesso di eme/porfirina nel metabolismo

Molte gravi conseguenze a lungo termine di una produzione e metabolismo eccessivi di eme/porfirina sono attualmente oggetto di studio. Ciò suggerisce che il criterio recentemente proposto da un ente governativo, che stabilisce il doppio del limite superiore di escrezione come parametro per riconoscere un problema, potrebbe nel tempo consentire problemi molto più gravi che a prima vista potrebbero non sembrare correlati alla porfiria.

1997 – Ray Peats Newsletter

Effetto calmante dell'ormone tiroideo nell'ipermetabolismo

Sebbene tendessi a essere ipermetabolico e mi fossi chiesto per anni come potessero coesistere segni sia di iper- che di ipotiroidismo, alla fine provai l'ormone tiroideo. Immediatamente riuscii a dormire profondamente e facilmente, e il mio fabbisogno alimentare diminuì. Era evidente che l'ormone tiroideo aveva un effetto calmante su tutto il mio metabolismo. Dormivo in modo più efficiente, mi svegliavo riposato e avevo molta energia durante il giorno, iniziando a cercare compiti in casa, semplicemente per divertimento. Prima di assumere l'ormone tiroideo, la prima cosa che facevo ogni mattina era bere due o tre tazze di caffè, ma pochi giorni dopo aver iniziato l'assunzione notai che pensavo quasi per niente al caffè e ne bevevo circa il 90% in meno, senza avvertire sintomi di astinenza.

Aprile 1994 – Ray Peats Newsletter

Adattamento del cervello e meccanismi di resistenza allo stress

I nostri cervelli sono gli organi più recenti e potenti per l'adattamento e la resistenza allo stress, che permettono ai sistemi più semplici di circolazione e metabolismo di orientarsi adeguatamente per ottenere il massimo beneficio con il minimo danno. Così come esistono ormoni e schemi circolatori pro- e anti-catabolici, il cervello dispone di sistemi che promuovono e limitano lo stress.

Giugno 1992 – Ray Peats Newsletter

Stress grave e peggioramento della funzione epatica

Quando lo stress è intenso e prolungato, il fegato perde enzimi del sistema di disintossicazione così come del sistema di formazione degli acidi biliari, il che porta a una tendenza a un metabolismo lipidico anomalo, inclusa l'ipercolesterolemia.

Giugno 1992 – Ray Peats Newsletter

Ruolo dell'energia nella funzione cerebrale e nei modelli comportamentali

La disponibilità di energia è centrale per il nostro funzionamento stabile, e il fabbisogno energetico modifica fortemente il nostro comportamento. Per esempio, il cervello, con l'aumentare della fame, cambia il suo sistema di interpretazione in modo che cose sempre più sconosciute vengano considerate come possibile cibo. L'eccitazione diffusa che porta a questa ricerca ampliata si verifica probabilmente anche in relazione ad altri bisogni oltre alla fame e potrebbe portare a esperimenti con droghe e altre attività che soddisfano indirettamente. Schemi compulsivi e ossessivi possono talvolta essere risolti supportando il metabolismo energetico del cervello, ad esempio con un'integrazione di magnesio e ormone tiroideo.

Giugno 1991 – Ray Peats Newsletter

Ammoniaca e suoi parenti metabolici nella regolazione biologica

Da diversi anni mi interesso agli effetti biologici dell’ammoniaca e dei composti metabolicamente strettamente correlati. Ci sono evidenze chiare dell’azione antivirale dell’ammoniaca, che ha stimolato ampie ricerche da parte di aziende farmaceutiche alla ricerca di ammine antivirali brevettabili. La maggior parte delle sostanze semplici, oltre a partecipare ad altri sistemi, ha anche funzioni regolatorie proprie. Oltre all’immunità virale, penso che l’ammoniaca sia coinvolta nella rigenerazione e nella modulazione nervosa. L’urea, l’inosina, il GABA, le poliamine e i derivati della betaina (ad esempio il gamma-butirobetaine) sono strettamente collegati al metabolismo dell’ammoniaca, e le loro combinazioni probabilmente avranno molti effetti biologici utili.

Luglio 1991 – Ray Peats Newsletter

Contributo degli estrogeni agli stati di ipercoagulabilità e al rischio cardiovascolare

Ci sono molti modi in cui gli estrogeni possono contribuire a uno stato di ipercoagulabilità che porta a malattie cardiovascolari. Alcuni riguardano la funzione epatica alterata, inclusa la produzione o il metabolismo compromesso di otto diversi fattori di controllo della coagulazione.

Aprile 1991 – Ray Peats Newsletter

Convergenza degli interessi nel metabolismo ossidativo dell’utero

Sebbene avessi studiato il legame tra estrogeni e cancro e sapessi per esperienza personale con l’emicrania che stress, alimentazione e ormoni interagiscono in modo potente, non avevo capito all’inizio della mia indagine sul metabolismo ossidativo dell’utero che questo avrebbe coinvolto la convergenza di molti miei principali interessi.

Ottobre 1990 – Ray Peats Newsletter

Possibili rischi dell’acido orotico nel metabolismo e per la salute del fegato

Era noto che l’acido orotico modifica il metabolismo delle pirimidine e dell’ammoniaca, perciò ritenevo poco saggio usare integratori con grandi quantità di esso. Qualche anno fa l’acido orotico è stato descritto come un eccellente cancerogeno epatico in esperimenti su ratti.

Maggio 1990 – Ray Peats Newsletter

Intensificazione del metabolismo come stimolante per il sistema immunitario

Tutto ciò che intensifica il metabolismo tende a stimolare il sistema immunitario, a parità di tutti gli altri fattori.

Novembre 1989 – Ray Peats Newsletter

Riflesso del tendine d’Achille per mostrare il metabolismo legato alla tiroide

Nel test del riflesso del tendine d’Achille si utilizza il rilassamento lento del muscolo del polpaccio per mostrare il metabolismo basso nell’ipotiroidismo. In una persona con alta energia il rilassamento è immediato.

Febbraio 1986
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Integratori secondo Ray Peat

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