Ray Peat su istamina

Produzione di serotonina e meccanismi di difesa del corpo

"La gran parte della serotonina nel corpo viene prodotta nell'intestino, dove il tessuto è costantemente esposto a materiali estranei come l'endotossina; ma tutte le cellule del corpo possono produrre serotonina e istamina sotto stress, e le piastrine sono uno dei meccanismi di difesa del corpo contro la serotonina: possono legarla e trasportarla ai polmoni per la distruzione. I polmoni hanno una grande capacità di ossidarla."

Settembre 2019 - Newsletter di Ray Peat

Il ruolo del paratormone e i suoi effetti nell'invecchiamento

"Il fosfato, predominante in cereali, legumi, noci, carne e pesce, aumenta la nostra produzione di paratormone, mentre calcio e magnesio ne inibiscono la produzione. Questo ormone, che aumenta con l'età, sopprime l'immunità e, in eccesso, causa insonnia, convulsioni, demenza, psicosi, cancro, malattie cardiache, difficoltà respiratorie e ipertensione polmonare, osteoporosi, sarcopenia, rilascio di istamina, infiammazioni e calcificazioni dei tessuti molli, oltre a molti altri problemi."

Settembre 2017 - Newsletter di Ray Peat

La visione di Hans Selye su stress e attivazione dei tessuti

"Secondo Hans Selye, l'attivazione o il danneggiamento dei tessuti è l'inizio dello stress. Più cellule sono coinvolte, maggiore è lo stress. Una ferita a una gamba, collegata solo tramite vasi sanguigni, provoca una reazione di stress nell'animale; il segnale di stress può quindi essere trasmesso attraverso il sangue, anche se normalmente sono coinvolti anche i nervi. Gli adeninnucleotidi sono stati sospettati come causa dello shock (perché dilatano i vasi, come molti altri prodotti dello stress, incluso il fosfato), ma altre possibilità sono l'istamina, diversi poliamini e un basso livello di zucchero nel sangue."

Nutrizione per le donne

Digestione dei semi e reazioni allergiche correlate

"Quando mangiamo semi crudi, i nostri enzimi digestivi elaborano il glutine in modo diverso, formando alcuni peptidi piuttosto tossici (chimicamente correlati all'istamina) e un po' di ammoniaca; questi possono causare, insieme all'amido, gonfiore e una varietà di reazioni allergiche"

Nutrizione per le donne

Stress, energia metabolica e integrazione del sistema

"La stimolazione della produzione di CRH da parte di istamina, serotonina, endorfine, IL-1, ossido nitrico e/o estrogeni porta, in buona salute, all'attivazione di risposte anti-stress complesse e adeguate. Quando lo stress è molto intenso o prolungato o quando l'alimentazione non è stata sufficiente, tutti i segnali attivanti, il CRH stesso e i glucocorticoidi anti-stress possono provocare effetti che non sono integrati nelle funzioni dell'organismo mentre affronta i suoi problemi – causando sintomi e, infine, processi degenerativi e invecchiamento. Questo fallimento dell'integrazione è quasi sempre il risultato di un'energia metabolica insufficiente."

Maggio 2019 - Newsletter di Ray Peat

Processi ossidativi e fattori di regolazione enzimatica

"I processi ossidativi che supportano il funzionamento mirato e creativo dell'organismo ottimizzano la CO2 inibendo la carboanhidrasi; questo enzima è inibito dall'ormone tiroideo T3, dal progesterone, dall'urea, dalla caffeina, dagli antipsicotici e dall'aspirina. Fattori che tendono a causare un ritorno alla produzione di energia anaerobica primitiva attivano l'enzima – per esempio serotonina, triptofano, cisteina, istamina, estrogeni, aldosterone, HIF, SSRI, angiotensina e paratormone."

Marzo 2020 - Ray Peat's Newsletter

Il ruolo dell'endotossina nell'attivazione dei processi infiammatori

"L'endotossina, lipopolisaccaride, ha un effetto generalmente eccitante che attiva i processi infiammatori cellulari e danneggia la produzione di energia – mediato da prodotti cellulari come ossido nitrico, monossido di carbonio, serotonina, istamina, prostaglandine, estrogeni e vari citochine (interleuchine e fattore di necrosi tumorale, TNF). Alcune di queste sostanze passano dall'intestino al circolo sanguigno, altre sono prodotte altrove nel corpo, e alcune sono prodotte direttamente nel cervello quando l'endotossina viene assorbita nel cervello."

Marzo 2017 - Ray Peat's Newsletter

L'influenza degli estrogeni su istamina, serotonina ed edema

"L'istamina e la serotonina, così come altri fattori pro-infiammatori rilasciati dagli estrogeni, contribuiscono notoriamente alla loro capacità di causare edema. L'eccesso di ossido nitrico prodotto sotto l'influenza degli estrogeni probabilmente contribuisce ad alcune condizioni edematose, infiammatorie e degenerative."

Gennaio 2000 - Ray Peat's Newsletter

Danno eccitotossico e il ruolo protettivo dell'anidride carbonica

"Il rilascio di istamina, l'ossido nitrico e il monossido di carbonio sono ampiamente coinvolti nei danni eccitotossici, e l'anidride carbonica tende anche ad avere un effetto protettivo contro di essi."

Dicembre 1999 - Ray Peat's Newsletter

Danno cellulare, riparazione e reazioni adattative nell'organismo

"Quando una cellula è danneggiata (ad esempio da radiazioni o tossine), la sua inefficienza genera una piccola perturbazione localizzata nei campi che – per quanto le risorse dell'organismo lo permettano – stimola processi di riparazione o la rimozione e sostituzione. Se lo stress è così grande da esporre l'intero organismo all'acido lattico, le risorse di adattamento dell'organismo vengono messe alla prova e si attivano reazioni potenzialmente dannose. Ad esempio, un fegato pigro durante lo stress può far aumentare la concentrazione di lattato nel sangue, il che può portare al rilascio di endorfine e ormoni ipofisari (Elias et al., 1997). Le endorfine possono aumentare il rilascio di istamina, e l'ormone della crescita aumenta gli acidi grassi liberi; una maggiore permeabilità dei vasi sanguigni può permettere a proteine e grassi di uscire dalla circolazione sanguigna – con effetti dannosi cumulativi."

1998 - Newsletter di Ray Peat - 2

Effetti degli estrogeni oltre i recettori nel processo di insorgenza del cancro

"Molti degli effetti principali degli estrogeni non riguardano i recettori. Un effetto diretto stimolante sulle cellule della prostata e effetti indiretti tramite ipofisi, pancreas, tiroide, ghiandole surrenali, acidi grassi, prostaglandine, istamina e circolazione sono probabilmente componenti essenziali del processo di insorgenza del cancro."

Maggio 1998 - Newsletter di Ray Peat

Il ruolo del calcio nel danno cellulare e nella carenza di energia

"Il calcio è un attivatore universale, ma un eccesso di calcio è il collegamento centrale nella maggior parte dei tipi di danno cellulare. L'assorbimento e l'immagazzinamento del calcio sono favoriti da adrenalina, istamina, vasopressina, carenza di energia e perossidazione lipidica, nonché dall'attività delle fosfolipasi; poiché il calcio può attivare le fosfolipasi e la perossidazione lipidica e disturbare la produzione di energia, possono crearsi circoli viziosi."

Giugno 1992 - Newsletter di Ray Peat

Elenco completo di nutrienti protettivi e fattori chimici di protezione

"Una lista completa di sostanze nutrienti protettive e di agenti naturali o analoghi dei nostri fattori di protezione corporei sarebbe molto lunga, ma dovremmo prestare particolare attenzione a certe sostanze, tra cui l'acido succinico, che stimola la respirazione e la sintesi di steroidi protettivi; l'ormone tiroideo e la vitamina E, che favoriscono l'ossidazione normale e allo stesso tempo prevengono l'ossidazione anomala; il magnesio; il sodio e il litio, che aiutano a trattenere il magnesio; la frutta tropicale che contiene GHB; l'olio di cocco, che protegge dalla necrosi cardiaca, dalla perossidazione lipidica, dall'ipotiroidismo, dall'ipoglicemia e dai danni da istamina; gli agonisti del Valium, antistaminici naturali; adenosina e uridina. Soggiornare ad altitudini elevate e l'esposizione a luce chiara e a onde lunghe possono indurre il corpo a ottimizzare la propria chimica anti-stress. Evitare la sensazione di essere intrappolati è un fattore di adattamento di alto livello."

Giugno 1992 - Newsletter di Ray Peat

Carenza di energia, produzione di istamina e l'effetto dei grassi insaturi

"Quando a diversi tipi di cellule viene sottratta energia (spesso si studiano i mastociti), tendono a produrre e rilasciare istamina (tra le altre cose). I grassi insaturi favoriscono il rilascio di istamina, mentre i grassi saturi a catena corta e il glucosio lo inibiscono. W"

Gennaio 1991 - Newsletter di Ray Peat

Alti livelli di istamina nei topi in diversi modi di morte

"Quando i topi vengono uccisi in vari modi, si trovano livelli molto alti di istamina nei tessuti; il fenomeno dell'istamina elevata sembra quindi essere quasi comune quanto lo shock."

Gennaio 1991 - Newsletter di Ray Peat

Cellule cerebrali inibitorie e la relazione tra acetilcolina e istamina

"Alcune cellule inibitorie nel cervello (inclusi quelle coinvolte nello stato comatoso di inibizione protettiva) rilasciano acetilcolina. La somiglianza degli effetti tra istamina e acetilcolina è così grande che molte persone consideravano l'istamina come l'ormone colinergico sistemico – un equivalente dell'acetilcolina. A causa di questa somiglianza, qualsiasi sostanza chimica che interferisce con uno di questi neurotrasmettitori probabilmente influenzerà anche l'altro, anche se non necessariamente nello stesso modo."

Gennaio 1991 - Newsletter di Ray Peat

Problemi tiroidei indotti da estrogeni e adattamenti ormonali compensatori

"Un ipotiroidismo causato da estrogeni può essere compensato fino a un certo punto da vari adattamenti ormonali; è comune un aumento del rilascio di adrenalina e cortisolo. Quando la compensazione è insufficiente, spesso si verifica ipoglicemia e una tendenza a produrre troppo istamina. Troppa adrenalina porta a mani e piedi freddi, troppo poca causa ipotensione ortostatica (oscuramento della vista quando ci si alza troppo rapidamente) e crampi intestinali,"

Agosto/Settembre 1990 - Newsletter di Ray Peat

I molteplici effetti immunosoppressivi dell'istamina

"L'istamina tende a peggiorare l'ipoglicemia (ad esempio attraverso i suoi effetti simili all'acetilcolina) e agisce in molti modi come immunosoppressore diretto. Inibisce la proliferazione dei linfociti in risposta alla stimolazione, inibisce la formazione di anticorpi e la linfocitotossicità, sopprime l'ipersensibilità cutanea ritardata e il rilascio di linfokine, e sopprime sia la formazione delle cellule T helper sia la loro funzione effettrice."

Novembre 1989 - Newsletter di Ray Peat

Inibizione del rilascio di istamina e strategie di protezione immunitaria

"Oltre agli abituali antistaminici e bloccanti dei recettori, il rilascio di istamina può essere inibito da molte altre sostanze immunoprotettive, come l'acido epsilon-aminocaproico, nonché da acidi grassi saturi dalla pentanoico al dodecanoico."

Novembre 1989 - Newsletter di Ray Peat

Il ruolo dell'istamina nell'immunoterapia dei tumori

"Poiché i tumori spesso contengono grandi quantità di mastociti, l'immunoterapia dei tumori dovrebbe tenere conto dell'istamina."

Novembre 1989 - Newsletter di Ray Peat
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