Ray Peat sul cervello

Barriera emato-encefalica e stress cellulare: rilevamenti nel sangue

„La barriera emato-encefalica (BBB) è stata talvolta considerata qualcosa di unico, ma è solo un caso speciale della resistenza cellulare che esiste ovunque. Per esempio, dopo un allenamento intenso che provoca affaticamento e danni muscolari, una proteina cerebrale unica, S100B, considerata un componente cruciale della BBB, può essere trovata nel circolo sanguigno. Lo scambio di sostanze – anche di proteine e acidi nucleici – tra cellule e ambiente aumenta sotto stress. La presenza di sostanze come S100B nel sangue è oggi riconosciuta come indicatore di depressione e danno cerebrale.“

Settembre 2019 – Newsletter di Ray Peat

SSRI, miti sulla serotonina e sintesi di allopregnanolone nel cervello

„Poiché non è stato possibile fornire prove a sostegno dell’idea che la serotonina sia un ‘ormone della felicità’ che migliora l’umore, l’industria ha cercato una spiegazione per il beneficio terapeutico che sostiene. In generale, si è concentrata sull’idea che gli SSRI, dopo diverse settimane di uso, aumentino la sintesi del metabolita del progesterone allopregnanolone nel cervello. Questo avviene, ma la sintesi di questi steroidi protettivi aumenta anche in seguito a qualsiasi lesione cerebrale.“

Settembre 2019 – Newsletter di Ray Peat

Colesterolo nel cervello giovane rispetto a quello che invecchia

„Il cervello giovane e sano contiene una quantità molto elevata di colesterolo, quasi tutto nella forma pura, non esterificata o libera – più del 99,5 %, secondo Orth e Bellosta (2012, citando Björkhem e Meaney, 2004). Il cervello che invecchia e degenera contiene sempre più colesterolo esterificato.“

Settembre 2018 – Newsletter di Ray Peat

Crescita cerebrale e uso efficiente dell’energia promossi da sostanze

„Il progesterone, il glucosio o la glicina, trasformata in glucosio (Zamenhof e Ahmad, 1979), aumentavano la crescita cerebrale migliorando sia l’offerta di energia sia la capacità di utilizzarla efficacemente.“

Settembre 2017 – Newsletter di Ray Peat

I sistemi nervosi elaborano sostanze all’interno degli ecosistemi

„I sistemi nervosi elaborano – come i sistemi viventi in generale – le sostanze in modo significativo, non solo le informazioni. Ogni sistema nervoso, ogni pezzo di materia vivente, esiste come parte di un sistema più grande che sostiene la vita o di un ecosistema, e il sistema più grande viene formato dal modo in cui le sue componenti elaborano le sostanze.“

Settembre 2017 – Newsletter di Ray Peat

Effetti dell'aumento del paratormone sui tessuti corporei

„Quando manca la vitamina D o il calcio o quando il fosfato è in eccesso – così come in caso di ipoglicemia e stress (Ljunghall et al., 1984) – aumenta il paratormone. Questo può portare a un ammorbidimento delle ossa e a un indurimento dei tessuti molli, specialmente delle arterie, a volte anche del cervello, della pelle e di altri organi. Il paratormone aumenta la pressione sanguigna, anche prima che si rilevi l’irrigidimento causato dal calcio.“

Settembre 2017 – Newsletter di Ray Peat

Benefici dell'olio di cocco per la tiroide e la salute

„Gli acidi grassi saturi a catena corta e media facilmente ossidabili nell'olio di cocco forniscono una fonte di energia che protegge i nostri tessuti dagli effetti tossici e inibitori degli acidi grassi insaturi e riduce i loro effetti inibitori sulla tiroide. Studi sugli animali degli ultimi 60 anni suggeriscono che questi effetti proteggono anche da cancro, malattie cardiache e invecchiamento precoce. Altri effetti attesi includono protezione da eccessiva coagulazione del sangue, protezione del cervello fetale, protezione da vari problemi legati allo stress inclusa l'epilessia, nonché una certa protezione dai danni solari alla pelle.“

Nutrizione per le donne

Il progesterone come ormone femminile predominante e i suoi benefici per la struttura e la funzione cerebrale

„Quantitativamente, il progesterone è l'ormone femminile più importante, e il progesterone migliora la struttura e la funzione del cervello.“

Nutrizione per le donne

L'influenza dell'ambiente sullo sviluppo fisico

„Quando il nostro ambiente si restringe, quando non c'è abbastanza cibo, possiamo adattarci, per esempio sostituendo i muscoli con grasso e avendo bambini con cervelli più piccoli (il cervello è un organo energeticamente costoso, anche se la sua efficienza aumenta con il suo dispendio). Quando il nostro ambiente soddisfa i nostri bisogni, i nostri cervelli e muscoli crescono. La parte inferiore della gamba (come il cervello) è un buon indicatore del supporto ambientale: genitori cresciuti in una popolazione con polpacci apparentemente atrofizzati possono avere figli con gambe splendidamente sviluppate se il latte diventa abbondantemente disponibile.“

Nutrizione per le donne

Il ruolo del cervello nel conservare le caratteristiche ambientali favorevoli

„Il cervello (e in particolare il tessuto del lobo frontale) è come una finestra verso ambienti presenti e passati. Conserva il più possibile degli ambienti passati, ma soprattutto conserva quegli aspetti dell'ambiente che appaiono favorevoli – quelli che indicano abbondanza e possibilità.“

Nutrizione per le donne

Efficienza cerebrale ed energetica nel corso del tempo

„Se un ambiente in contrazione non interferisce, il passare del tempo porta a uno stato cerebrale che è sia più energico sia più efficiente.“

Nutrizione per le donne

Le proprietà speciali dell'acqua nei processi biologici

„L'acqua è insolita nella sua capacità di cambiare la struttura interna e nella sua capacità termica. Durante la divisione cellulare, la contrazione muscolare e la stimolazione nervosa viene rilasciato calore (seguito da un assorbimento di calore quando il muscolo o il nervo si riprende), che non può essere spiegato da alcun cambiamento chimico noto. Il suo ordine diminuisce con l'aumentare della temperatura, a meno che non venga introdotto ordine da altre sostanze. (Il cervello ha sfruttato e amplificato queste proprietà dell'acqua.)“

Nutrizione per le donne

Influenza ambientale su evoluzione ed ereditarietà

„L’accumulo di aspetti ambientali nei nostri tessuti, che ne modifica la funzione e l’affinità per varie sostanze, è un analogo a breve termine della tendenza evolutiva generale verso l’alto e ha attualmente connessioni note e chiare con l’ereditarietà: gli influssi ormonali passano in entrambe le direzioni attraverso la placenta, e l’efficienza della madre determina la fornitura di nutrienti al feto – per esempio zuccheri. Modifiche persistenti, influenze ambientali transgenerazionali, sono visibili in una grande varietà di organismi e organi, ma nel cervello – l’organo ambientale – questi effetti lamarckiani sono così evidenti e decisivi.“

Nutrizione per le donne

Relazione tra condizioni sociali, ormoni e dimensione del cervello

„Il comportamento influenza gli ormoni, e gli ormoni influenzano il comportamento. Vivere in una società a ‘gabbia per topi’ fa diventare i cervelli più piccoli e porta le persone a fare cose che mantengono le condizioni oppressive. Interventi sociali nutrizionali e ormonali possono cambiare questo.“

Nutrizione per le donne

Relazione tra dimensione del cervello, longevità e salute

„È stato osservato che il rapporto tra peso del cervello e peso corporeo è direttamente correlato alla longevità. Il cervello ha un’influenza nutritiva e trofica su altri tessuti. Un cervello stabile ed efficiente agisce come fattore anti-stress.“

Nutrizione per le donne

Ormoni dello stress, alimentazione e longevità

„Gli ormoni dello stress fanno invecchiare vari tessuti, incluso il cervello e il collagene nel tessuto connettivo. Una buona alimentazione – inclusi i composti anti-stress presenti in alcuni alimenti – ottimizzerà contemporaneamente l’intelligenza e aumenterà la durata della vita in salute.“

Nutrizione per le donne

Gli effetti della carenza di vitamina E sulla funzione dei tessuti

„In caso di carenza di vitamina E, alcuni tessuti perdono così tanto ATP da non poter più funzionare normalmente. I muscoli si contraggono e possono infine irrigidirsi e diventare distrofiche. Anche il magnesio aiuta a mantenere i livelli di ATP e può essere usato, per esempio, per fermare i crampi mestruali. In un caso estremo di carenza di vitamina E, i riflessi diventano anormali; in alcuni animali, il primo sintomo di carenza di vitamina E è un ammorbidimento del cervello.“

Nutrizione per le donne

Il ruolo dei lobi frontali nell’aspettativa e nella pianificazione

„La parte più evolutivamente avanzata del cervello è il sistema di aspettativa/pianificazione nei lobi frontali. Una reazione ritardata e adeguata è impossibile se questi lobi non funzionano bene. In un animale sano, l’eccitazione significa aspettativa: più a lungo l’eccitazione può essere mantenuta senza distrazioni, maggiore sarà la carica energetica e più intensa e soddisfacente sarà la conclusione.“

Nutrizione per le donne

Interazioni endocrine e il ruolo compensatorio della tiroide rispetto agli estrogeni

„L’idea della compensazione fisiologica viene talvolta trascurata nell’interpretazione delle interazioni endocrine, portando a risultati confusi. Il sistema cervello-ipofisi (non solo l’ipotalamo, poiché tutto il cervello e il sistema sensoriale partecipano come regolatori riflessi) è probabilmente il sistema di regolazione o compensazione più importante. Se a un animale viene iniettato estrogeno, aumenta il livello dell’ormone stimolante la tiroide (Brown-Grant, J. Endocr. 35, 263, 1966). Questo dovrebbe essere interpretato come un’indicazione che l’effetto periferico dell’estrogeno può essere compensato dal tiroxina. Se la funzione tiroidea è borderline, ciò suggerirebbe anche che un aumento di estrogeni potrebbe rimanere non compensato perifericamente. Ci sono molti esempi noti di antagonismo metabolico o funzionale tra estrogeni e tiroide.“

Nutrizione per le donne

Gli effetti di ipossia e ipoglicemia sul cervello fetale

„È ben noto che l’ipossia danneggia il cervello fetale, ma probabilmente è meno noto che l’ipoglicemia – sia cronica che acuta – può causare danni cerebrali e ritardi nello sviluppo.“

Nutrizione per le donne

Il ruolo della terapia con progesterone nella prevenzione dei danni cerebrali e nel possibile aumento del QI

„Secondo me, il bisogno più urgente di una terapia con progesterone è prevenire un’epidemia persistente di danni cerebrali. Inoltre, molti studi hanno rilevato che l’uso di progesterone naturale aumenta il QI del bambino – tipicamente di circa 35 punti (anche se ci sono affermazioni di QI costanti di 200) – e genera personalità più indipendenti, individualiste, sicure di sé, autosufficienti e sensibili.“

Nutrizione per le donne

Ipoglicemia: effetti sulla funzione cerebrale e immunitaria

„L’ipoglicemia (che può derivare da qualsiasi difetto respiratorio) può causare disfunzioni in ogni tessuto, ma le disfunzioni del cervello e del sistema immunitario sono conseguenze molto comuni.“

Nutrizione per le donne

Effetti differenti di progesterone e cortisone su glicemia, stabilità cerebrale e invecchiamento cerebrale

„Sebbene progesterone e cortisone aumentino entrambi la glicemia e stabilizzino i lisosomi, il loro effetto sul cervello è molto diverso: a dosi elevate il progesterone agisce come sedativo e anestetico, mentre il cortisone ha un effetto stimolante – e il cortisone provoca cambiamenti nel cervello simili all’invecchiamento.“

Nutrizione per le donne

Effetti di un trattamento con progesterone sulle vene e sulla depressione suicidaria

„Proprio come le vene sulla fronte si restringono immediatamente quando si assume una grande quantità di zucchero durante un'emicrania, ho visto le vene (sul dorso della mano) scomparire sotto un trattamento con progesterone – proprio nel momento in cui una depressione suicida si solleva. Ciò suggerisce che nel sistema limbico del cervello potrebbe esserci una situazione simile a un'emicrania nei vasi sanguigni, ma ci sono anche spostamenti molto rapidi nella chimica cerebrale.“

Nutrizione per le donne

L'importanza della biotina per la sintesi dei grassi nel sistema nervoso

„La biotina è coinvolta nella sintesi dei grassi nel sistema nervoso e dovrebbe quindi ricevere probabilmente particolare attenzione nella dieta per la sclerosi multipla.“

Nutrizione per le donne

Sostanze psicoattive e i loro effetti su disturbi cronici

„Durante la ricerca sull'LSD è stato osservato che persone con emicranie croniche, asma o psoriasi a volte si riprendevano completamente durante un trattamento con dosi frequenti di LSD. Un altro alcaloide derivato dall'ergot, il bromocriptina, è ora utilizzato per sopprimere la lattazione (come quella causata da un tumore ipofisario secernente prolattina, che può svilupparsi dopo l'uso di contraccettivi orali) ed è sperimentalmente impiegato nel trattamento del morbo di Parkinson. Sia l'LSD che il bromocriptina spostano il rapporto tra due sostanze chimiche cerebrali, DOPA e serotonina, verso una dominanza della DOPA. Tra gli effetti vi è l'inibizione della secrezione di prolattina. Un eccesso di prolattina è coinvolto nel cancro al seno e in altre proliferazioni cellulari, presumibilmente anche nella rapida divisione cellulare nella psoriasi.“

Nutrizione per le donne

Diabete, gravidanza e nutrizione del cervello fetale

„È noto che le donne diabetiche di solito partoriscono bambini grandi con teste grandi, che imparano rapidamente. Con ogni gravidanza, una donna tende ad avere una minore tolleranza al glucosio o a manifestare un aspetto diabetico. L'HCG, l'ormone che aiuta a mantenere la gravidanza, aumenta il livello di zucchero nel sangue per soddisfare il fabbisogno del feto di zucchero abbondante. Pertanto, diabete e gravidanza hanno molte cose in comune. E con l'avanzare dell'età, una donna tende maggiormente al diabete e quindi tende a nutrire meglio il feto, specialmente il suo cervello. Oltre a questa tendenza naturale, una donna più matura vive anche meno probabilmente di snack.“

Nutrizione per le donne

Adattamento materno ai grassi e dipendenza dal glucosio del feto

„Durante la gravidanza, il corpo della madre si adatta sempre più a vivere di grassi, in modo che la maggior parte dello zucchero disponibile possa essere utilizzata dal bambino. Il cervello consuma la maggior parte del glucosio del corpo, quindi l'affaticamento mentale può influenzare facilmente il livello di zucchero nel sangue. Il bambino in via di sviluppo dipende fortemente dal glucosio come fonte di energia, e il suo cervello può essere danneggiato dalla carenza di zucchero.“

Nutrizione per le donne

Distruzione della vitamina E da parte dei sali di ferro nel mangime per animali

„Intorno al 1940, gli animali da laboratorio nutriti con un mangime commerciale iniziarono a mostrare segni di carenza di vitamina E e a morire per ammorbidimento del cervello. I produttori sapevano di aver aggiunto vitamina E alla miscela, ma quando la testarono scoprirono che non ne conteneva affatto. Si scoprì che i sali di ferro aggiunti al mangime distruggevano la vitamina E.“

Nutrizione per le donne

Danni cerebrali negli animali e aggressività umana

„È noto che gli animali con danni cerebrali diventano aggressivi; potrebbe l’avvelenamento essere una causa dell’aggressività umana?“

Nutrizione per le donne

Stato nutrizionale e i suoi diversi effetti sui tessuti corporei

„I diversi tessuti del corpo possono funzionare ancora in modo accettabile a diversi livelli nutrizionali. Per esempio, la pelle, con il suo basso fabbisogno energetico, sembra rimanere generalmente viva per diverse ore dopo la morte del corpo. Il cervello, con il suo fabbisogno energetico estremamente alto, è di solito il primo a soffrire di carenza di energia. In condizioni di carenza lieve, il cervello perde semplicemente efficienza funzionale, ma una carenza più grave o prolungata può causare cambiamenti duraturi o addirittura danni strutturali relativamente permanenti (e forse anche effetti transgenerazionali).“

Nutrizione per le donne

La particolare sensibilità della parte anteriore del cervello per la funzione

„La parte anteriore del cervello, che è la più chiaramente umana (e la più recente), ma che nel senso comune non ha una funzione specifica, è una delle parti più sensibili del cervello. È un pezzo molto grande di tessuto e sembra essere coinvolta nella pianificazione e nel prendere decisioni, controllando le altre funzioni più specifiche. (Questa parte del cervello – così come la corteccia cerebrale in generale – ci dà la capacità di ignorare stimoli, per usare l’espressione di Lendon Smith.)“

Nutrizione per le donne

L’effetto delle radiazioni deboli sull’efficienza metabolica e la sensibilità del tessuto cerebrale

„Molte forme di radiazioni molto deboli possono ridurre l’efficienza del metabolismo, aumentando così il suo fabbisogno energetico, e il tessuto cerebrale è – almeno rispetto ad alcuni tipi di radiazioni – il tessuto più sensibile.“

Nutrizione per le donne

Alto consumo di caffè e miglioramento della circolazione cerebrale

„Il caffè migliora la circolazione cerebrale; si dice che Benjamin Franklin e Goethe ne bevessero da 30 a 65 tazze al giorno. Questa quantità si avvicinerebbe alla dose massima giornaliera sicura di caffeina di 6 grammi.“

Nutrizione per le donne

Piccole dosi di caffeina e il loro effetto sedativo sul cervello

„Dosi molto piccole di caffeina hanno un effetto sedativo paradossale, ma questo è un effetto noto di tutto ciò che aumenta il livello di energia del cervello.“

Nutrizione per le donne

L'effetto della caffeina sul sistema nervoso simpatico e sul livello di cAMP

„La caffeina (che non ha necessariamente lo stesso effetto fisiologico del caffè) stimola il sistema nervoso simpatico e aumenta il livello cellulare di AMP ciclico.“

Nutrizione per le donne

Il ruolo della caffeina per il sistema immunitario e le possibili proprietà antitumorali

„La caffeina può – sia attraverso i nervi sia direttamente – aumentare l’immunità. Iniettata nel cervello di un animale, si è osservato che rallenta la crescita del cancro. Recentemente è stato scoperto casualmente che una quantità molto piccola di caffeina, mescolata con i catrami del fumo di sigaretta, impediva a questo materiale di causare il cancro.“

Nutrizione per le donne

L’influenza della vitamina C sul metabolismo della tirosina e sul livello di adrenalina nei tessuti

„Il metabolismo della tirosina, coinvolto nella funzione cerebrale, è sensibile alla vitamina C; inoltre la vitamina C mantiene il livello di adrenalina nei tessuti, probabilmente inibendone l’ossidazione, e l’adrenalina è necessaria affinché le chaloni svolgano la loro funzione di inibire la divisione cellulare.“

Nutrizione per le donne

L’importanza dei grassi saturi per lo sviluppo cerebrale

„Studi recenti mostrano che i grassi animali (saturi) sono essenziali per un corretto sviluppo cerebrale e che i grassi insaturi (come quelli presenti nelle tipiche formule per lattanti) possono danneggiare lo sviluppo del cervello.“

Nutrizione per le donne

L’elevato consumo energetico di un cervello attivo

„Un cervello attivo può bruciare circa la metà dell’energia totale consumata dal corpo. Quando l’attività cerebrale è ridotta, una grande parte del cibo assunto è disponibile per la formazione di grasso.“

Nutrizione per le donne

Anfetamine e i loro effetti su appetito e iperattività

„Le anfetamine imitano l’effetto della parte di allarme del sistema nervoso (simpatico) e aumentano così il livello di zucchero nel sangue; questo è probabilmente il meccanismo (o una sua parte) che sopprime l’appetito. Il basso livello di zucchero nel sangue è associato all’iperattività, ed è probabilmente per questo che lo stesso farmaco è efficace per le centinaia di migliaia di bambini iperattivi che lo assumono per stare fermi a scuola; anche il caffè funziona bene per l’iperattività e potrebbe aiutare anche a perdere peso.“

Nutrizione per le donne

Consumo energetico del cervello durante un movimento attivo rispetto a uno noioso

„In Russia i fisiologi, nei loro calcoli, tengono sempre conto del cervello, e si scopre che una passeggiata in un ambiente interessante e piacevole consuma più energia di un movimento più intenso ma noioso. Un cervello attivo consuma una quantità enorme di carburante.“

Nutrizione per le donne

Il ruolo dell’attività cerebrale nel rafforzamento dei muscoli

„Nel secolo scorso Sechenov scoprì che l’allenamento di una mano non rafforza solo quella mano, ma anche l’altra. L’attività cerebrale stimola la crescita e il cambiamento dei tessuti, per esempio dei muscoli.“

Nutrizione per le donne

Differenze di genere nella superiorità del cervello e nel disequilibrio

„A prima vista questa superiorità femminile del cervello – se consideriamo la comprensione generale dei mammiferi del rapporto tra peso del cervello e peso corporeo – sembra una svalutazione degli uomini. Tuttavia, la visione che propongo attribuisce anche al disequilibrio maschile una certa forza.“

Nutrizione per le donne

Errori nel trattamento con tireossina e ormoni tiroidei

„Quando la sostanza pura tireossina divenne disponibile e sostituì l’uso della tiroide essiccata per il trattamento dell’ipotiroidismo, ciò portò a due errori molto importanti che furono profondamente incorporati nella pratica medica. Si decise che non più del 5% della popolazione avesse una carenza di ormone tiroideo, e gli esperimenti furono usati per sostenere che la termogenesi, così come un aumento del metabolismo e del consumo di ossigeno, non fossero effetti importanti dell’ormone, perché il fegato era l’unico organo che aumentava il consumo di ossigeno quando si aggiungeva tireossina, e perché la tireossina aggiunta riduceva il consumo di ossigeno del cervello. L’errore fu definire la tireossina come l’ormone tiroideo. Il fegato è l’organo principale che converte la tireossina nell’ormone tiroideo attivo triiodotironina, T3, quindi poteva rispondere metabolicamente alla tireossina.“

Novembre 2020 – Newsletter di Ray Peat

Basso colesterolo e impatti sulla salute mentale

„Il colesterolo sierico basso è stato associato a depressione, suicidio, violenza e aumento della mortalità per cancro. Poiché le statine raggiungono il cervello e lì inibiscono la sintesi del colesterolo, una ridotta funzione mitocondriale è senza dubbio un fattore negli effetti collaterali psichici che possono causare.“

Novembre 2018 – Newsletter di Ray Peat

La sinergia tra colesterolo e progesterone

„Le funzioni del colesterolo sono simili in molti aspetti a quelle del progesterone. Per esempio, nell’utero gravido la funzione rilassante del progesterone è supportata dal colesterolo (Smith et al., 2005). Nel cervello l’eccitazione dei nervi da parte dell’acido glutammico è controllata da una proteina di trasporto che lega questo neurotrasmettitore, e la funzione di questa proteina dipende dal colesterolo; una riduzione del colesterolo prolunga l’eccitazione nervosa.“

Novembre 2018 – Newsletter di Ray Peat

Trasmissione del segnale eccitatorio e colesterolo nel cervello

„La trasmissione del segnale eccitatorio sembra contribuire alla perdita di colesterolo nel cervello durante l’invecchiamento; la quantità di colesterolo nelle sinapsi diminuisce con l’età (Sodero et al., 2011). Sebbene la stimolazione eccitatoria (glutammatergica) riduca il colesterolo nel cervello, l’arricchimento ambientale (esperienza significativa) lo aumenta (Levi et al., 2005) e inoltre inverte il declino legato all’età dei neurosteroidi derivati dal colesterolo.“

Novembre 2018 – Newsletter di Ray Peat

Accumulo di esteri del colesterolo e neurodegenerazione

„Nel cervello l’accumulo di esteri del colesterolo (a spese del colesterolo libero) aumenta con l’età e contribuisce alla neurodegenerazione. Un intervento che libera il colesterolo dagli acidi grassi ha mostrato un effetto neuroprotettivo in un modello di verme della malattia di Parkinson.“

Novembre 2018 – Newsletter di Ray Peat

Influenze prenatali sullo sviluppo cerebrale e sull’adattabilità

„Esperimenti degli ultimi 60 anni hanno dimostrato che più o meno glucosio, anidride carbonica, calore e progesterone durante lo sviluppo embrionale e fetale possono influenzare la crescita del cervello e il modo in cui il cervello controlla lo sviluppo e l'adattabilità successivi.“

Novembre 2017 – Newsletter di Ray Peat

Il ruolo del sistema nervoso nello sviluppo precoce

„Fin da uno stadio molto precoce dello sviluppo, il sistema nervoso coordina le interazioni dei tessuti.“

Novembre 2017 – Newsletter di Ray Peat

Meccanismi di sopravvivenza del cervello nelle interazioni ambientali stressanti

„Nel mediare l'adattamento, il cervello orienta l'organismo verso quegli aspetti dell'ambiente che più probabilmente soddisfano i suoi bisogni, e questo include giudizi su possibili situazioni future. Quando mancano buone prospettive, il cervello si occupa di cambiamenti difensivi, aumenta gli ormoni dello stress e i meccanismi di lotta o fuga e inizia a convertire parte del proprio tessuto in energia e materiali necessari per la sopravvivenza dei suoi organi essenziali: cervello, polmoni e cuore.“

Novembre 2017 – Newsletter di Ray Peat

Il ruolo del sistema nervoso nello stress emotivo e nella sopravvivenza

„Lo stress emotivo è organizzato dal sistema nervoso e modifica ormoni e funzioni cellulari che migliorano la sopravvivenza immediata.“

Novembre 2017 – Newsletter di Ray Peat

Rinnovamento e ricostruzione costante dei tessuti corporei

„Tutti i tessuti del corpo, incluso il cervello, sono soggetti a un continuo rinnovamento e ricostruzione.“

Novembre 2017 – Newsletter di Ray Peat

L'effetto inibitorio degli stimolanti sulla divisione delle cellule tumorali e sulla crescita dei tumori

„Questo effetto degli stimolanti è probabilmente coinvolto anche nella loro inibizione della divisione cellulare nelle cellule tumorali coltivate (ad esempio efedrina e teofillina) così come nella capacità della caffeina, iniettata nel cervello, di rallentare la crescita tumorale in altre parti del corpo.“

Mind And Tissue Russian Research Perspectives on the Human Brain

Disturbi intestinali e malattie del sistema nervoso: il ruolo delle tossine

„Le irritazioni intestinali possono causare disturbi del sistema nervoso e dovrebbero essere considerate come una possibile causa nei disturbi dell'attenzione. Le tossine prodotte dai batteri intestinali possono influenzare direttamente il cervello, ma più spesso agiscono danneggiando la capacità del fegato di regolare la glicemia.“

Mind And Tissue Russian Research Perspectives on the Human Brain

Ritmi circadiani dell'attività cerebrale e salute mentale: il ruolo della luce e della stimolazione della ghiandola pineale

„Poiché l'essere umano normale presenta marcati cicli circadiani dell'attività cerebrale (che riflettono una concentrazione adeguata di ammine cerebrali) e molti psicotici mostrano cicli appiattiti – con disturbi del sonno così come della coscienza di veglia –, una stimolazione luminosa ciclica della pelle e della testa potrebbe essere auspicabile per supportare un'attività ciclica regolare della ghiandola pineale e del cervello.“

Mind And Tissue Russian Research Perspectives on the Human Brain

Effetti biologici dei campi magnetici: sedazione e cambiamenti nella chimica cerebrale

„I campi magnetici agiscono probabilmente biologicamente influenzando la struttura dell'acqua, e Kholodov ha dimostrato che un campo magnetico sinusoidale continuo ha un effetto sedativo e inibitorio, modifica l'EEG e aumenta il livello di GABA nel cervello (Speranskiy, 1973). L'attività dell'ossigeno aumenta nell'acqua trattata magneticamente (Speranskiy, 1973), quindi potrebbe esserci un effetto diretto sulla produzione di energia.“

Mind And Tissue Russian Research Perspectives on the Human Brain

Nervismo nella medicina russa: il ruolo del cervello nella malattia e nella guarigione

„Riti, poliarterite e osteoartrite. La vecchia tradizione della medicina russa, il nervismo, che ricordava ai medici che il cervello deve sempre essere considerato come fattore nella malattia e nella guarigione, è stata arricchita dal lavoro di Pavlov e dei suoi successori. La lezione più preziosa di questa tradizione per la medicina americana potrebbe essere il suo ottimismo, basato sull'idea di plasticità.“

Mind And Tissue Russian Research Perspectives on the Human Brain

Rigenerazione nelle patologie neuropsichiatriche: evidenze di rinnovamento del tessuto nervoso

„Alcuni di questi trattamenti per malattie neuropsichiatriche favoriscono anche la rigenerazione, la crescita e la moltiplicazione delle cellule nervose. Filatov, Polezhaev e altri hanno dimostrato chiaramente la rigenerazione del tessuto nervoso nel cervello, nella corteccia cerebrale e nel nervo ottico.“

Mind And Tissue Russian Research Perspectives on the Human Brain

Amine cerebrali in ipossia: effetti sul sonno, stati di veglia e adattamento respiratorio

„Le amine cerebrali sembrano supportare questi stati ordinati – la chiarezza nello stato di veglia così come la solidità del sonno richiedono amine sufficienti. Nei ratti sottoposti a ipossia, l'attività della monoaminoossidasi diminuisce e l'efficacia respiratoria aumenta apparentemente in modo adattativo (Khvatova, Rubanova e Zhilina, Voprosy Meditsinskoy Khimii 19(1), 3–5, 1973). La somministrazione di inibitori della monoaminoossidasi migliora la resistenza dei topi all'ipossia (Piskarev et al., Farmakologiy i Toksikologiya 36(1), 4854, 1973).“

Mind And Tissue Russian Research Perspectives on the Human Brain

Progesterone e vitamina D nel ripristino della funzione nervosa

„Studi sull'effetto del progesterone sul ripristino della funzione nervosa dopo danni cerebrali traumatici hanno mostrato che la vitamina D ne aumenta l'efficacia. Migliorando l'omeostasi del calcio e contrastando gli effetti del paratormone, che attiva i canali del calcio, la vitamina D (25-idrossicolecalciferolo) è sempre più considerata un neurosteroide (Groves et al., 2014; Gezen-Ak e Dursun, 2019) – così come un fattore essenziale per l'immunità.“

Maggio 2020 – Newsletter di Ray Peat

Effetto del progesterone sul livello di allopregnanolone nel cervello

„L'assunzione di progesterone aumenta in modo affidabile il contenuto di allopregnanolone nel cervello. Anche una piccola dose orale di progesterone triplica (aumento del 196%) la concentrazione di allopregnanolone (Andréen et al., 2006). Anche un'integrazione con pregnenolone aumenta l'allopregnanolone.“

Maggio 2019 – Newsletter di Ray Peat

Gli estrogeni aumentano la sintesi di serotonina nel cervello

«Gli estrogeni aumentano la capacità del cervello di sintetizzare la serotonina.»

Maggio 2019 – Newsletter di Ray Peat

Effetti della gravidanza sulla struttura cerebrale delle donne

«Nelle donne, le immagini MRI (Hoekzema et al., 2017) mostrano che la sostanza grigia del cervello si riduce significativamente durante la gravidanza – simile ai cambiamenti dovuti all'invecchiamento avanzato – e in alcune donne questi cambiamenti erano ancora presenti dopo due anni. Un altro studio ha però trovato un rapido recupero della struttura cerebrale nel secondo mese dopo il parto. In queste donne sane, il recupero cerebrale in questo periodo di due mesi corrispondeva a un ringiovanimento di cinque anni (Luders et al., 2018).»

Maggio 2019 – Newsletter di Ray Peat

Livelli di progesterone dopo il parto e rigenerazione cerebrale

«Nelle donne sane, il progesterone è significativamente più alto dopo il parto rispetto al periodo pre-gravidanza – sette volte più alto nel plasma, tre volte più alto nel liquido cerebrospinale (Datta et al., 1986). Questo corrisponde al periodo di rigenerazione del cervello.»

Maggio 2019 – Newsletter di Ray Peat

Effetti positivi del progesterone sullo sviluppo cerebrale

«Molti studi degli ultimi 60 anni hanno dimostrato gli effetti positivi del progesterone sullo sviluppo cerebrale: aumenta le dimensioni del cervello, lo spessore della corteccia cerebrale, la resistenza alle lesioni e migliora la qualità funzionale.»

Maggio 2019 – Newsletter di Ray Peat

Estrogeni prenatali e impatti sulla dimensione del cervello

«In epoca prenatale, un eccesso di estrogeni inibisce la crescita cellulare, portando alla nascita a un cervello più piccolo con una corteccia cerebrale più sottile. Negli animali adulti può causare convulsioni e morte cellulare eccitotossica.»

Maggio 2019 – Newsletter di Ray Peat

Progesterone dopo il parto e salute cerebrale

«Con livelli insufficienti di colesterolo, probabilmente non si riesce a mantenere l'elevata concentrazione di progesterone normalmente presente dopo la nascita. Invece di una rigenerazione del cervello, prevalgono i vari effetti proinfiammatori della serotonina e degli estrogeni – con conseguenze come depressione, dolori articolari, ansia e edema cerebrale.»

Maggio 2019 – Newsletter di Ray Peat

Rimozione sociale del trauma infantile e del danno cerebrale

«Frances Tustin scrisse che nella società americana c'è una continua rimozione delle cause del danno a milioni di bambini, che vengono traumatizzati e subiscono danni cerebrali a causa di trattamenti crudeli da parte di genitori troppo occupati per amare e prendersi cura dei loro neonati. Uno studio su bambini rumeni adottati ha confermato le osservazioni di molte persone di decenni precedenti, secondo cui il trattamento impersonale negli orfanotrofi danneggia molti di questi bambini.»

Maggio 2018 – Newsletter di Ray Peat

Consumo energetico del cervello durante l'adattamento e la semplificazione

„Il cervello ha un tasso metabolico estremamente alto e utilizza energia per adattarsi al flusso costante di informazioni sensoriali provenienti dal corpo e dall'ambiente. Quando manca energia, riduce e semplifica. Con energia piena costruisce un modello continuo di sé e delle cose con cui interagisce – e ognuna di esse è un processo. In uno stato di carenza di energia mentale, le cose diventano categorie anziché processi, e non occupano più spazio in una storia di vita continua.“

Maggio 2018 – Newsletter di Ray Peat

Sostanze antieccitotossiche e importanza del rapporto CO₂/lattato

„Le sostanze antieccitotossiche includono progesterone, memantina, minociclina e agmatina. Un alto rapporto CO₂/lattato, che abbassa il pH intracellulare, è importante per prevenire un'eccessiva eccitabilità. L'ormone tiroideo aumenta – oltre a incrementare direttamente energia e rapporto CO₂/lattato – la temperatura cerebrale e aumenta il rapporto progesterone/estrogeni.“

Maggio 2018 – Newsletter di Ray Peat

Sviluppo terapeutico dell'anidride carbonica

„L'anidride carbonica era un tempo considerata un ormone e veniva usata in medicina per ulcere, artrite, cancro e problemi psichici. Il lavoro di Yandell Henderson portò al suo impiego come Carbogen (5% CO₂, 95% O₂) per la rianimazione. Tuttavia, entro la metà del secolo la maggior parte degli usi terapeutici fu interrotta; gli ospedali furono istruiti a usare ossigeno puro invece di Carbogen, e i pazienti con gonfiore cerebrale venivano iperventilati con ossigeno per ridurre il loro anidride carbonica nel sangue.“

Marzo 2020 – Newsletter di Ray Peat

Diminuzione dell'uso dell'urea nel trattamento delle lesioni cerebrali

„Ancora negli anni '50 l'urea veniva riconosciuta come il trattamento più efficace contro il gonfiore cerebrale. Tuttavia, la teoria della membrana basata su evidenze scientifiche concluse che la rimozione dell'acqua dalle cellule è sempre regolata dall'osmosi, e poiché l'urea poteva rimuovere acqua dalle cellule, doveva essere osmoticamente attiva. Come osmolita veniva aggiunta all'acqua distillata per uso endovenoso, e i globuli rossi si comportavano come in acqua distillata: si dissolvevano. La segnalazione che l'urea causava emolisi portò all'abbandono generale del suo uso nel trattamento delle lesioni cerebrali.“

Marzo 2020 – Newsletter di Ray Peat

Effetti del CO₂ sulla contrazione muscolare e sulla circolazione cerebrale

„Negli anni '50 Gilbert Ling osservò che a una concentrazione più alta di anidride carbonica uno stimolo specifico provocava una contrazione muscolare minore rispetto a una concentrazione più bassa di anidride carbonica. Più o meno nello stesso periodo, fisiologi russi scoprirono che il CO₂ prodotto dalle cellule cerebrali attive rilassa i vasi sanguigni nel cervello – comprese le capillari – aumentando così il flusso sanguigno in relazione alle crescenti esigenze metaboliche.“

Marzo 2020 – Newsletter di Ray Peat

Stress transgenerazionale e conseguenze sulla salute

„Molte cose che oggi sono considerate non tossiche e non cancerogene sono probabilmente dannose se l’esposizione dura per più generazioni. Lo sviluppo cerebrale compromesso nei neonati, allergie e malattie autoimmuni sono dimostrabilmente causati da una grande varietà di fattori – dalle radiazioni allo stress cronico lieve.“

Marzo 2019 – Newsletter di Ray Peat

Sistema immunitario: ripristino o infiammazione

„Il nostro cosiddetto sistema immunitario riconosce cambiamenti sfavorevoli nel sistema strutturale-energetico e reagisce silenziosamente per ripristinare il sistema: rimuove strutture anomale e supporta il recupero della funzione. Se la situazione dell’organismo non è buona, invece di un recupero invisibile si verifica un’infiammazione – un processo in cui si effettuano riparazioni provvisorie grossolane affinché il tessuto danneggiato non richieda più risorse non disponibili. Si forma una cicatrice; un tessuto fibrotico relativamente lento sostituisce il tessuto completamente funzionale. Questo avviene progressivamente sotto stress continuo da fattori dannosi e compromette gradualmente polmoni, cuore, vasi sanguigni, gonadi, fegato, reni, cervello ….“

Marzo 2019 – Newsletter di Ray Peat

Funzione cerebrale come sistema di controllo cibernetico

„Chi segue l’esempio di Norbert Wiener e considera il cervello più come un sistema di controllo cibernetico che come una macchina logica, ha un modello fecondo che può rappresentare il cervello mentre attraversa vari cambiamenti di stato.“

Marzo 2018 – Newsletter di Ray Peat

Cambiamenti metabolici durante il sonno negli organismi

„L’intero organismo dorme, anche se il cervello regola il processo. In alcuni aspetti del suo metabolismo – in particolare nel turnover dei fosfolipidi – il cervello è molto attivo durante il sonno, ma il suo consumo energetico diminuisce e assicura che la muscolatura scheletrica si rilassi, riducendo così il consumo di glucosio.“

Marzo 2018 – Newsletter di Ray Peat

Risonanza in vitro delle cellule cerebrali con ritmi del sonno

„Gruppi di cellule cerebrali prelevate da un cervello e osservate in vitro interagiscono in un modo simile alla risonanza degli elettroni nelle molecole o delle molecole negli oggetti fisici: la loro attività elettrica viene gradualmente coordinata e genera segnali elettrici simili al segnale EEG (elettroencefalogramma) di un cervello in stato di sonno a onde lente (profondo).“

Marzo 2018 – Newsletter di Ray Peat

Inizio indipendente del ritmo del sonno in singole aree cerebrali

„Una piccola area del cervello può entrare nel ritmo del sonno prima di altre aree se è stata maggiormente stimolata.“

Marzo 2018 – Newsletter di Ray Peat

Stati di riposo ad alta energia del cervello e contenuto di ATP nei muscoli

„Le proprietà elettriche e metaboliche di questo stato di riposo ad alta energia del cervello si possono osservare in un muscolo scheletrico sano: ha un alto contenuto di ATP e si rilassa immediatamente dopo stimolo e contrazione. Quando l’ATP viene esaurito da una stimolazione intensa e prolungata o non viene ricaricato abbastanza rapidamente – come nell’ipotiroidismo – il rilassamento è molto lento, causando crampi.“

Marzo 2018 – Newsletter di Ray Peat

Influenza dell'ipotiroidismo sul sonno e sull'attività cellulare

„Poiché l’ormone tiroideo è necessario ovunque nel corpo per il metabolismo ossidativo, una sua carenza fa sì che le cellule cerebrali si rilassino lentamente. Questo ritarda l’inizio del sonno e può persino impedire il sonno più profondo e riposante. Poiché tutte le cellule sono regolate da processi eccitatori e inibitori, un ipotiroidismo può inoltre generare una tendenza a stati eccitatori, che può portare, per esempio, a secrezione e proliferazione anomale.“

Marzo 2018 – Newsletter di Ray Peat

Come inizia il sonno nel cervello

„Il sonno inizia nella corteccia cerebrale e si diffonde ad altre parti del cervello e del corpo.“

Marzo 2018 – Newsletter di Ray Peat

Ruolo dei mitocondri nella funzione cerebrale notturna

„Un’ottimizzazione della funzione mitocondriale all’inizio della notte rende più efficaci i segnali inibitori del cervello, preserva le riserve di glicogeno e riduce il catabolismo notturno.“

Marzo 2018 – Newsletter di Ray Peat

Ricambio lipidico notturno nel cervello e dinamica degli acidi grassi

„L’aumento notturno degli acidi grassi liberi nel siero coincide con un alto tasso di ricambio dei fosfolipidi del cervello. Gli acidi grassi polinsaturi vengono rilasciati preferenzialmente dalle riserve di grasso – in proporzione al loro grado di insaturazione (Raclot, 2003; Conner et al., 1996). Il loro scambio con i lipidi del cervello significa quindi che ogni notte il cervello viene arricchito con i grassi altamente insaturi, i più suscettibili alla perossidazione lipidica.“

Marzo 2018 – Newsletter di Ray Peat

Influenza dell’intestino e trattamenti per il Parkinson

„L’intestino può influenzare il cervello, e abbiamo scoperto una varietà di fattori che danneggiano la substantia nigra causando così la paralisi tremolante. Alcuni comportamenti – bere caffè o alcol, fumare, usare aspirina – riducono significativamente il rischio. Queste osservazioni suggeriscono che esistono modi efficaci per trattare il Parkinson con alimentazione, lassativi e sostanze antinfiammatorie.“

Marzo 2017 – Newsletter di Ray Peat

Ruolo dell’endotossina nell’attivazione dei processi infiammatori

„L’endotossina, lipopolisaccaride, ha un effetto generalmente eccitante che attiva i processi infiammatori cellulari e danneggia la produzione di energia – mediato da prodotti cellulari come monossido di azoto, monossido di carbonio, serotonina, istamina, prostaglandine, estrogeni e varie citochine (interleuchine e fattore di necrosi tumorale, TNF). Alcune di queste sostanze passano dall’intestino al circolo sanguigno, altre vengono prodotte altrove nel corpo, e alcune si formano direttamente nel cervello quando l’endotossina viene assorbita nel cervello.“

Marzo 2017 – Newsletter di Ray Peat

Cambiamenti cerebrali legati all'età, accentuati dall'estrogeno

„Con l'invecchiamento si accumulano ferro e grassi polinsaturi nel cervello. L'estrogeno rallenta la degradazione della dopamina aumentando così la possibilità che reagisca in modo tossico con il ferro e i grassi altamente insaturi – specialmente con l'acido arachidonico e il DHA. Inoltre tende ad aumentare la formazione di prostaglandine e ossido nitrico. Gli effetti opposti del progesterone spiegano probabilmente perché il Parkinson è meno comune nelle donne rispetto agli uomini.“

Marzo 2017 – Newsletter di Ray Peat

Il ruolo del cervello per la salute generale

„Il cervello è un fattore in ogni malattia o lesione, e se il cervello non funziona correttamente, ogni altro sistema ne risente.“

Marzo 2016 – Newsletter di Ray Peat

Effetto protettivo del progesterone nel cervello

„Studi sugli animali dagli anni '50 hanno chiaramente dimostrato gli effetti protettivi, stabilizzanti e rigenerativi del progesterone sul cervello, e gli effetti diretti del progesterone sulle cellule cerebrali sono stati dimostrati in vitro.“

Marzo 2016 – Newsletter di Ray Peat

Il progesterone protegge gli organi

„Tutti gli organi colpiti da una lesione cerebrale – reni, polmoni, intestino, cuore, fegato, vasi sanguigni, timo, ossa e midollo osseo, così come le ghiandole endocrine – sono protetti dal progesterone.“

Marzo 2016 – Newsletter di Ray Peat

Effetti trascurati dello stress sull'intestino

„Sebbene gli effetti dello stress sull'intestino siano noti fin da quando Hans Selye descrisse la sindrome generale di adattamento (con emorragie intestinali come primo segno di stress), questo non è stato considerato in nessuno dei grandi studi sul trauma cranico o sull'ictus.“

Marzo 2016 – Newsletter di Ray Peat

Connessione tra infiammazione cerebrale e organi

„I processi infiammatori e degenerativi nel cervello richiedono alcune ore per svilupparsi, e durante queste ore i segnali di stress dal cervello causano cambiamenti nell’intestino che portano a uno stato infiammatorio sistemico.“

Marzo 2016 – Newsletter di Ray Peat

Tossicità degli acidi grassi liberi

„Gli acidi grassi liberi – specialmente se polinsaturi – sono tossici per il cervello: favoriscono l'infiammazione e bloccano il metabolismo energetico.“

Marzo 2016 – Newsletter di Ray Peat

Bisogni individuali dopo lesioni cerebrali

„Ogni persona con una lesione cerebrale traumatica ha bisogni individuali che si adattano poco ai trattamenti stereotipati usati negli studi clinici. Tuttavia, ci sono caratteristiche comuni a ogni lesione cerebrale, che si sovrappongono a quelle di diversi tipi di shock e ai processi degenerativi di alcuni organi.“

Marzo 2016 – Newsletter di Ray Peat

Il ruolo protettivo del progesterone

„Il progesterone (e i suoi metaboliti, incluso l'allopregnanolone) protegge dai cambiamenti dannosi causati da una lesione cerebrale.“

Marzo 2016 – Newsletter di Ray Peat

Il ruolo perduto dell'urea nel trattamento del cervello

„50 anni fa l'urea veniva ampiamente utilizzata per il trattamento delle lesioni cerebrali, ma un malinteso sulle sue proprietà fisiche – e oggi la disponibilità dei molto redditizi Vaptani – l'hanno sostituita.“

Marzo 2016 – Newsletter di Ray Peat

Ruolo del triptofano libero nella produzione di serotonina nel cervello

„Un aumento del triptofano libero nel sangue è il fattore più importante che determina la produzione di serotonina nel cervello. E gli acidi grassi liberi, prodotti dallo stress, causano il rilascio del triptofano legato all'albumina nel sangue.“

Luglio 2019 – Newsletter di Ray Peat

Errore sullo zucchero e l'effetto del triptofano nel cervello

„Quasi tutti negli USA conoscono l'affermazione che lo zucchero rilassa e induce sonnolenza perché favorisce l'ingresso del triptofano nel cervello. In realtà, è l'ipoglicemia – che provoca irritabilità e ansia – a aumentare l'assorbimento del triptofano nel cervello.“

Luglio 2019 – Newsletter di Ray Peat

Controllo enzimatico della sintesi della serotonina nel cervello

„La sintesi della serotonina nel cervello dipende dall'attività dell'enzima triptofano-idrossilasi (TPH). Questo enzima viene attivato dall'eccitazione cellulare – con aumento del calcio intracellulare e riduzione del glutatione (GSH) – e inattivato dall'ossidazione del glutatione.“

Luglio 2019 – Newsletter di Ray Peat

Equilibrio della serotonina: sintesi vs degradazione

„La quantità di serotonina nel cervello in un dato momento è influenzata da vari fattori che modificano l'equilibrio tra la sua sintesi e il suo immagazzinamento o degradazione. Il cosiddetto trasportatore della serotonina lega e trattiene la serotonina, riducendo così le sue interazioni con altre componenti cellulari. L'enzima monoamino ossidasi (MAO) degrada la serotonina trasformandola nel 5-HIAA inattivo.“

Luglio 2019 – Newsletter di Ray Peat

Correlazione dei livelli di serotonina in diversi tessuti

„È stato dimostrato che la quantità di serotonina nelle urine, nel sangue e nel cervello è strettamente correlata.“

Luglio 2019 – Newsletter di Ray Peat

Doppio effetto della serotonina sui vasi sanguigni e sull'infiammazione

„Sebbene il suo nome, serotonina, derivi dal fatto che restringe i vasi sanguigni, aumenta anche la loro permeabilità. Entrambi gli effetti contribuiscono al suo ruolo nella stanchezza e nell'infiammazione – così come agli effetti terapeutici degli antagonisti della serotonina in vari problemi, tra cui l'artrite (Cloutier et al., 2012) e il trauma cranico.“

Luglio 2019 – Newsletter di Ray Peat

Aumento della serotonina dopo sforzo e permeabilità del cervello

„L'attività fisica intensa, che aumenta la serotonina, riduce la capacità del cervello di escludere sostanze nocive – inclusi piccoli particolati.“

Luglio 2019 – Newsletter di Ray Peat

Effetto dell'endotossina sulla serotonina nel cervello e sull'enzima IDO

„Quando grandi quantità di serotonina vengono rilasciate nel siero a causa dell'endotossina, la quantità di serotonina nel cervello non aumenta necessariamente. L'endotossina induce nel cervello un enzima degradante il triptofano, IDO, che produce sostanze che possono essere proinfiammatorie e immunosoppressive.“

Luglio 2019 – Newsletter di Ray Peat

Il percorso della serotonina: dall'intestino agli effetti nel cervello

„I processi nell'intestino, dove viene prodotto la maggior parte della serotonina, nel sangue, dove viene trasportata, e nei polmoni, dove una grande parte viene disintossicata, influenzano il cervello. Le tossine prodotte dai batteri intestinali causano il rilascio di serotonina nel circolo sanguigno e, se le piastrine non riescono a trattenerla abbastanza saldamente fino a quando i polmoni possono eliminarla, una parte di essa raggiunge il cervello, dove influisce sul sonno e su altre funzioni cerebrali.“

Luglio 2019 – Newsletter di Ray Peat

Effetti stabilizzanti del cervello dell'anidride carbonica

«Poiché l'anidride carbonica ha effetti stabilizzanti nel cervello, tra cui il rilassamento dei vasi sanguigni, la perdita di anidride carbonica porta a vasocostrizione, a un'insufficiente fornitura di ossigeno e glucosio al cervello e quindi a un metabolismo ridotto.»

Luglio 2017 – Newsletter di Ray Peat

Indicazioni sull'equilibrio redox nel cervello in disturbi psichici

«La risonanza magnetica può anche misurare direttamente l'equilibrio redox (NAD/NADH) del cervello, e si è riscontrato che le persone con schizofrenia e disturbi bipolari hanno rapporti più bassi – cioè, le loro cellule sono meno ossidate. Prima ancora che si sviluppi un deficit mentale, le persone che svilupperanno l'Alzheimer sperimentano stress riduttivo.»

Luglio 2017 – Newsletter di Ray Peat

Potenziale terapeutico dell'applicazione diretta di anidride carbonica

«L'applicazione diretta di anidride carbonica dovrebbe essere utile in tutte le situazioni in cui è noto che l'acetazolamide porta benefici – ma senza il rischio di allergia a questo farmaco: edema cerebrale traumatico, mal di montagna, osteoporosi, epilessia, glaucoma, iperattività (ADHD), infiammazione, polipi intestinali e artrite. Anche diabete, cardiomiopatia (Torella et al., 2014), obesità (Arechederra et al., 2013), cancro, demenza e psicosi dovrebbero trarne beneficio.»

Luglio 2017 – Newsletter di Ray Peat

Sovraeccitazione nella fisiologia del cancro

«Una parte importante della fisiologia del cancro è la sovraeccitazione del cervello, in particolare dell'ipotalamo.»

Luglio 2016 – Newsletter di Ray Peat

Spostamenti metabolici in condizioni di stress estremo e impotenza appresa

„Quando l'organismo nel suo insieme è sovraccarico e la fisiologia dello stress passa a stati di impotenza appresa™ o shock, il suo metabolismo si sposta verso un metabolismo riduttivo e pseudossico, in cui il sistema nervoso sopprime il metabolismo ossidativo.“

Luglio 2016 – Newsletter di Ray Peat

Disfunzione parasimpatica indotta dallo stress e tumori

«In caso di stress grave e prolungato, il sistema nervoso parasimpatico, che limita lo stress, può diventare controproducente e favorire eccitotossicità, infiammazione e crescita tumorale.»

Luglio 2016 – Newsletter di Ray Peat

Lo stress precoce influenza la longevità e lo sviluppo cerebrale

«Una ridotta produzione di energia come compensazione allo stress nelle prime fasi della vita determina la qualità della gravidanza e il percorso di sviluppo. Limita la dimensione del cervello, la capacità di produrre e utilizzare energia e la durata della vita.»

Gennaio 2021 – Newsletter di Ray Peat

Sintesi autonoma del progesterone nel cervello e sua funzione

«Il progesterone è un fattore essenziale per la crescita nervosa. Dal 1990 si sa che il cervello lo sintetizza autonomamente e mantiene una concentrazione locale di progesterone superiore a quella nel circolo sanguigno.»

Gennaio 2018 – Newsletter di Ray Peat

Un cervello più grande è correlato a intelligenza e longevità

«Negli animali in generale, un cervello più grande non è solo associato a un'intelligenza superiore, ma anche a una maggiore longevità.»

Gennaio 2018 – Newsletter di Ray Peat

Il ruolo del progesterone nei processi energetici nel cervello

«Probabilmente una parte fondamentale della capacità del progesterone di proteggere il cervello dallo stress consiste nel supportare l'ossidazione mitocondriale ad alto consumo energetico del glucosio in anidride carbonica.»

Gennaio 2018 – Newsletter di Ray Peat

Sensibilità della corteccia cerebrale allo stato energetico

„La corteccia cerebrale, specialmente i lobi frontali, è la parte più sensibile alla presenza o alla mancanza di energia.“

Gennaio 2018 – Newsletter di Ray Peat

Teorie russe del sistema nervoso che mettono in discussione i modelli tradizionali

„Un approccio russo al sistema nervoso, rappresentato da P. K. Anochin, sviluppò una comprensione simile a quella di Wiener. Anochin indicò processi fisiologici incompatibili con il modello telegrafico tutto-o-nulla della funzione nervosa.“

Gennaio 2018 – Newsletter di Ray Peat

L'effetto del progesterone sul sistema di attivazione reticolare

„Il sistema di attivazione reticolare del tronco encefalico, responsabile dell'attenzione vigile e del rilassamento muscolare, è centrale per il riflesso di orientamento e risponde al progesterone.“

Gennaio 2018 – Newsletter di Ray Peat

Il progesterone aumenta il sonno REM e indica un orientamento continuo

„È stato suggerito (Sanford et al., 1993) che la presenza di queste onde nel sonno REM indichi che il cervello si trova in uno stato di orientamento più o meno continuo. La somministrazione di progesterone durante il sonno aumenta la quota di REM.“

Gennaio 2018 – Newsletter di Ray Peat

Alto consumo di glucosio del cervello

„Quando una persona è fisicamente inattiva, il cervello consuma circa il 60% del glucosio corporeo. E a causa della sua dipendenza dal glucosio, anche brevi fasi di ipoglicemia possono danneggiarlo facilmente.“

Gennaio 2017 – Newsletter di Ray Peat

Ciclo giornaliero del glicogeno nel cervello

„La quantità di glicogeno nei tessuti segue un ciclo giornaliero – specialmente nel cervello, dove diminuisce durante il giorno e viene ricaricata di notte.“

Gennaio 2017 – Newsletter di Ray Peat

Il cortisolo come risposta a riserve di glicogeno basse

„Se nel fegato, nei muscoli e in altri tessuti non è immagazzinato abbastanza glicogeno per soddisfare il fabbisogno notturno di glucosio del cervello, il cortisolo aumenta. Esso degrada le proteine tissutali per fornire aminoacidi e glucosio, e a causa di questo stress notturno aumentano anche gli acidi grassi liberi.“

Gennaio 2017 – Newsletter di Ray Peat

Con l'aumentare dell'età aumentano gli acidi grassi polinsaturi nel cervello

„Poiché la quota di acidi grassi polinsaturi aumenta con l'età, tra l'altro viene incorporato nel cervello l'acido arachidonico. Soprattutto di notte, gli acidi grassi altamente insaturi intensificano i processi eccitatori, inclusa la formazione di prostaglandine e di altre sostanze pro-infiammatorie.“

Gennaio 2017 – Newsletter di Ray Peat

I carboidrati alla sera o di notte riducono il cortisolo

„Se una grande parte dell'apporto quotidiano di carboidrati avviene tardi durante il giorno o addirittura di notte, questo può aiutare a ricaricare il glicogeno nel cervello – con un minore bisogno di cortisolo. Ciò contribuisce anche a ridurre l'aumento notturno degli acidi grassi liberi e i loro effetti eccitatori e infiammatori.“

Gennaio 2017 – Newsletter di Ray Peat

Il ruolo centrale degli ormoni steroidei nella fisiologia degli animali

„Gli ormoni steroidei sono coinvolti in tutti gli aspetti della fisiologia animale e si sovrappongono con le funzioni di controllo del sistema nervoso, degli ormoni peptidici, dei metaboliti, delle prostaglandine, dei nucleotidi ciclici, ecc.“

Energia generativa che ripristina la completezza della vita

Il ruolo del progesterone nel calmare le cellule e prevenire le convulsioni

„Una parte dell’effetto protettivo del progesterone si basa sulla sua azione calmante sulle cellule. Per esempio, tende a prevenire l’attività convulsiva nelle cellule cerebrali. Durante il parto la sua funzione normale è agire come anestetico.“

– Generative Energy Restoring The Wholeness Of Life

I livelli cerebrali più alti di certi ormoni diminuiscono con l’età

„Il cervello contiene chiaramente più pregnenolone, DHEA e progesterone rispetto ad altri organi o al sangue, e questi livelli diminuiscono progressivamente con l’età.“

– Generative Energy Restoring The Wholeness Of Life

Pelle e cervello come sedi trascurate della sintesi degli steroidi

„La pelle e il cervello sono importanti sedi di sintesi degli steroidi e sono solitamente ignorate dagli endocrinologi che studiano gli ormoni steroidei.“

– Generative Energy Restoring The Wholeness Of Life

Riconsiderazione del legame tra cervello più grande e longevità

„Sacher rese popolare l’idea che un cervello più grande sia associato a una vita più lunga, e altri hanno recentemente affinato questa idea – in relazione alla dimensione corporea, all’indice di cefalizzazione e al tasso metabolico.“

– Generative Energy Restoring The Wholeness Of Life

Effetto positivo del progesterone sulla crescita cerebrale

„Marion Diamond, che studiò gli effetti della stimolazione sullo sviluppo cerebrale dei ratti, scoprì che la gravidanza o un trattamento con progesterone – simile alla libertà e alla stimolazione – facevano crescere il cervello, mentre l’estrogeno – simile allo stress – lo faceva restringere.“

– Generative Energy Restoring The Wholeness Of Life

Effetti neotenici del progesterone sulle caratteristiche umane

„Gli effetti del progesterone sono neotenici, nel senso di un prolungamento delle caratteristiche giovanili. Le donne hanno rispetto agli uomini diverse caratteristiche neoteniche, tra cui un rapporto più alto tra cervello e massa corporea magra, un rapporto più piccolo tra volto e cranio, differenze nella voce e nella peluria corporea, meno aggressività e una maggiore adattabilità. (Nonostante le persone che insegnano l'affermazione di sé, penso che alta adattabilità e bassa aggressività siano caratteristiche umane e tipiche dei primati, comuni nei neonati e probabilmente rappresentino il futuro della nostra specie.)“

– Generative Energy Restoring The Wholeness Of Life

Ottimizzazione della produzione di energia per capacità rigenerative

„Se ottimizziamo i fattori noti che migliorano la produzione di energia (per esempio luce rossa, grassi saturi a catena corta e media e pregnenolone), in modo che il nostro metabolismo assomigli a quello di un bambino di dieci anni, non vedo motivo di pensare che non avremmo le capacità rigenerative e curative tipiche di quell'età. Sospetto che sia la crescita del cervello sia la sua ristrutturazione potrebbero continuare indefinitamente.“

– Generative Energy Restoring The Wholeness Of Life

Atrofia cerebrale in relazione a determinate condizioni di stress

„Invece di una perdita cellulare programmata o casuale e continua, l'atrofia cerebrale, quando si verifica, sembra essere causata da determinate condizioni – per esempio dallo stress con esposizione prolungata agli ormoni glucocorticoidi.“

– Generative Energy Restoring The Wholeness Of Life

La fisiologia di Julien de la Mettrie basata sulle funzioni degli organi

„Partendo da diversi fatti biologici – tra cui la motilità autonoma o irritabilità dell'intestino e del cuore e la rigenerazione di un'idra da piccoli frammenti – Julien de la Mettrie propose un nuovo tipo di fisiologia basata sull'idea di organizzazione. Egli sosteneva che pensare fosse per un organo con la struttura del cervello naturale quanto battere per il cuore. Considerava il pensiero perfettamente compatibile con la materia organizzata.“

– Generative Energy Restoring The Wholeness Of Life

Alto fabbisogno energetico del cervello e necessità nutrizionali

„Il cervello è un organo molto costoso dal punto di vista energetico, per quanto riguarda il suo fabbisogno di energia, e il fegato deve essere molto efficiente per soddisfare questa richiesta. Quindi, se c'è un problema nutrizionale o ormonale, i problemi possono essere particolarmente evidenti. Il fabbisogno di zuccheri, proteine, vitamine e minerali può essere molto alto.“

– Risposta via email di Ray Peat

Effetti delle carenze nutrizionali sugli squilibri neurologici

„Gli squilibri di endorfine, serotonina, catecolamine e altri regolatori nervosi osservati nell'autismo possono a volte manifestarsi anche negli adulti a causa di una combinazione di esaurimento e cattiva alimentazione. E quando il glicogeno epatico è esaurito, può essere difficile ristabilire l'equilibrio. Influenze prenatali di vario tipo potrebbero danneggiare la connettività, pur permettendo la sopravvivenza delle cellule. Normalmente, prima della nascita muore una grande parte delle cellule cerebrali perché il glucosio è disponibile solo in quantità limitata.“

– Risposta via e-mail di Ray Peat

Depositi minerali nel cervello senile e alluminio nella dieta

„Il cervello senile accumula una varietà di depositi minerali, e si è sostenuto che l'alluminio nella dieta sia la causa della malattia di Alzheimer. Sarebbe bene rimuovere l'alluminio aggiunto dai sistemi idrici pubblici e dai nostri alimenti, ma ci sono buone prove che altri processi siano alla base dell'accumulo di alluminio e altri minerali nei nostri tessuti.“

Febbraio 2001

Depositi di calcio e ferro nei mitocondri e malattie

„Calcio e ferro tendono a depositarsi insieme, e i mitocondri sono spesso i punti di partenza di questi depositi. Il sovraccarico di ferro è stato associato a malattie cardiache, cancro, diabete e molte altre malattie degenerative, comprese le malattie cerebrali.“

Febbraio 2001

Estrogeno e l'interazione con l'albumina nell'assorbimento nelle cellule cerebrali

„L'estrogeno legato alle proteine è una forma attiva di estrogeno, e l'estrogeno legato all'albumina costituisce probabilmente la maggior parte dell'attività estrogenica. Gli acidi grassi liberi, che competono con l'estrogeno per il legame con la globulina legante gli steroidi, probabilmente modificano le proprietà dell'abbondante albumina in modo che essa leghi più estrogeno nella sua forma attiva. Così l'estrogeno si sposta da altre proteine, lipoproteine e globuli rossi verso l'albumina attivata. La presenza di grassi legati all'albumina rende l'albumina più lipofila (“amante dei grassi”), e le molecole vengono assorbite nelle cellule – specialmente nelle cellule cerebrali – in base alla loro solubilità nei grassi. Per le molecole liposolubili non esiste la barriera emato-encefalica.“

Febbraio 2001

Effetti tossici della serotonina e dell'ossido nitrico sulle cellule cerebrali

„La serotonina non guarisce la depressione, e sia la serotonina che l'ossido nitrico compromettono la circolazione sanguigna e sono tossici per le cellule cerebrali. Entrambi avvelenano la respirazione mitocondriale.“

Febbraio 2001

Antagonisti naturali nel trattamento delle malattie degenerative cerebrali

„Farmaci antiendorfina, antieccitotossici, anticolinergici, antiserotoninergici, antiprostaglandinici e antiglucocorticoidi sono stati usati con buoni risultati in varie malattie degenerative del sistema nervoso, ma tutti questi cosiddetti farmaci ‘anti’ sono antagonisti imprecisi e hanno molti effetti collaterali. Antagonisti naturali e nutrienti sono generalmente utili. Proteine, sodio, magnesio, anidride carbonica/bicarbonato, progesterone, ormone tiroideo, vitamine ecc. possono avere un effetto curativo in molte malattie cerebrali.“

Febbraio 2001

Effetti neuroprotettivi e di supporto mitocondriale del progesterone

„Oltre al suo effetto antiestrogenico, il progesterone è uno neurosteroide, un modulatore antieccitotossico e inibitorio. Questi effetti nel sistema nervoso hanno però paralleli nel sistema immunitario, dove modula l'attività di molte cellule: protegge il timo, rallenta la degranulazione delle mastocellule e inibisce la reazione da shock. È un antitossina che stabilizza la struttura e la funzione cellulare. Nei mitocondri mantiene o ripristina l'efficienza della respirazione.“

Marzo 2000

Difetti della respirazione mitocondriale nelle malattie di vari organi

„Oggi è ben riconosciuto che una respirazione mitocondriale alterata è un fattore centrale nelle malattie dei muscoli, del cervello, del fegato, dei reni e di altri organi.“

Luglio 2000

Ipotiroidismo e attività eccessiva del sistema nervoso adrenergico

„In caso di ipotiroidismo, il sistema nervoso adrenergico tende a essere iperattivo e la produzione di adrenalina si mantiene a un livello elevato, anche senza una causa esterna – perché è necessaria nello stato metabolico inefficiente dell'ipotiroidismo per garantire un livello adeguato di zucchero nel sangue e di energia.“

Gennaio 2000 – Newsletter di Ray Peat

Effetti della perdita di CO₂ sul flusso sanguigno cerebrale e conseguenze dell'iperventilazione

„La perdita di anidride carbonica riduce il flusso sanguigno cerebrale e può causare parestesie complesse e sintomi di ictus. L'iperventilazione è un termine relativo e si riferisce alla quantità di anidride carbonica persa dal sangue. Respirare pesantemente e rapidamente in alta quota o in un'atmosfera ricca di anidride carbonica non è necessariamente iperventilazione.“

Dicembre 1999 – Newsletter di Ray Peat

Effetto limitante dell'anidride carbonica sulla sovraeccitazione di nervi e muscoli

„L'anidride carbonica limita la depolarizzazione elettrica di nervi e muscoli – un fenomeno scoperto per primo da Gilbert Ling. Ciò previene la sovraeccitazione e l'esaurimento delle cellule cerebrali e muscolari, incluso il cuore. La presenza di anidride carbonica limita la formazione di acido lattico. Questo spiega il paradosso del lattato durante lo sforzo in alta quota.“

Dicembre 1999 – Newsletter di Ray Peat

Malattia di Alzheimer: metabolismo respiratorio cerebrale e carenza di CO₂

„Nella malattia di Alzheimer il metabolismo respiratorio del cervello è inibito. Questo porta a una carenza di anidride carbonica con un eccesso di acido lattico e ammoniaca.“

Dicembre 1999 – Newsletter di Ray Peat

Processi metabolici e infiammatori in Alzheimer e sclerosi multipla

„Sia l'Alzheimer che la sclerosi multipla sono associati a un metabolismo cerebrale ridotto combinato con un processo infiammatorio.“

Dicembre 1999 – Newsletter di Ray Peat

Relazione tra acido lattico, CO₂ e malattie cerebrali degenerative

„Se un eccesso di acido lattico nel tessuto cerebrale è tipico di Alzheimer e sclerosi multipla, il paradosso del lattato suggerisce che una ritenzione leggermente maggiore di anidride carbonica nel cervello degli abitanti del Kashmir compenserebbe gli effetti eccitotossici cronici. Ciò sopprimerebbe il metabolismo da stress che porta a malattie cerebrali degenerative.“

Dicembre 1999 – Newsletter di Ray Peat

Sodio, progesterone e glucosio nello sviluppo cerebrale

„Nel feto e nel neonato il sodio favorisce la crescita. Progesterone, sodio e glucosio sono spesso fattori limitanti per lo sviluppo cerebrale del bambino; se mancano, le cellule muoiono invece di crescere.“

1998 – Newsletter di Ray Peat – 4

Anidride carbonica come fattore protettivo nell'ipossia cerebrale

„In molte situazioni, inclusa l'ipossia cerebrale, l'anidride carbonica è il fattore protettivo decisivo.“

1998 – Newsletter di Ray Peat – 4

Ruolo dell'anidride carbonica nella prevenzione di edemi e ritenzione idrica

„Lo stato 'saturato d'acqua' che si osserva nei vasi sanguigni, nei polmoni e in altri organi durante shock o stress, così come l'edema cerebrale e le opacità del cristallino (cataratta), che seguono a vari tipi di disturbi metabolici, sembrano accompagnarsi all'assorbimento di acqua libera – mentre contemporaneamente si perde acqua legata (non congelabile). L'anidride carbonica sembra favorire il legame dell'acqua e protegge dalle condizioni edematose.“

1998 – Newsletter di Ray Peat – 3

Produzione interna di anidride carbonica e sviluppo cerebrale

„In tempi di livelli atmosferici di anidride carbonica più bassi, il nostro ciclo canceroso la produce comunque internamente, e lo sviluppo rapido del cervello durante la gravidanza sfrutta l'alta concentrazione di anidride carbonica nell'utero.“

1997 – Newsletter di Ray Peat

Invecchiamento riproduttivo, regolazione ipotalamica e supporto ormonale

„Circa 30 anni fa i ricercatori hanno iniziato a capire che l'invecchiamento riproduttivo non è causato da una carenza di ovociti, e che l'utero invecchiato può sostenere una gravidanza se riceve il giusto supporto ormonale. L'interesse si è concentrato sulle cellule cerebrali dell'ipotalamo che regolano l'ipofisi.“

Agosto/Settembre 1995 – Newsletter di Ray Peat

Stress, estrogeni e il ruolo del cervello nella menopausa e nell'invecchiamento

„Lo stress – specialmente se amplificato dagli estrogeni – porta a danni, esaurimento e invecchiamento. L'utero e le ovaie sono coinvolti nella risposta allo stress, ma (come hanno dimostrato Zeilmaker e Wise) il cervello è più direttamente coinvolto nella menopausa rispetto alle ovaie o all'utero. La coordinazione si rivela cruciale per processi complessi come ovulazione, fecondazione e impianto. La distruzione delle cellule nervose che regolano l'ipofisi rende impossibile la coordinazione.“

Agosto/Settembre 1995 – Newsletter di Ray Peat

Ruolo delle gonadotropine per la funzione ovarica e cerebrale nel processo di invecchiamento

„Le gonadotropine sono coinvolte nello sviluppo, nel mantenimento e nella funzione delle ovaie, e i loro effetti dipendono dal loro tempismo, dal loro equilibrio reciproco e con gli steroidi prodotti dalle ovaie in risposta alla loro stimolazione. I loro effetti sono inoltre influenzati da molti altri fattori – provenienti dalle ovaie, dal sistema nervoso, dall'ipofisi, dall'utero e dal sistema immunitario. Durante la giovinezza il sistema funziona in modo coordinato, con l'ovulazione come risultato. Con l'invecchiamento, i cambiamenti decisivi sembrano essere una diminuzione della capacità dell'ovaio e del cervello di produrre progesterone.“

Agosto/Settembre 1995 – Newsletter di Ray Peat

Iperscrezione ipofisaria e rischi per il cancro ovarico

„Due cose possono portare l'ipofisi a secernere quantità eccessive di gonadotropine: una carenza di steroidi e un danno ai nervi sensibili agli steroidi che regolano l'ipofisi. Se un ovaio viene spostato (trapiantato nella milza), in modo che i suoi ormoni vengano distrutti prima di raggiungere il cervello, si verifica una ipersecrezione di ormoni gonadotropi e nell'ovaio si sviluppano tumori. L'interpretazione che l'ipersecrezione causi i tumori è supportata da altre osservazioni – per esempio, che la rimozione di un ovaio aumenta la probabilità di sviluppare un cancro nell'altro ovaio, e che un uso prolungato di estrogeni (noti per creare le condizioni per una successiva ipersecrezione di gonadotropine) aumenta il rischio di cancro ovarico dopo la menopausa.“

Agosto/Settembre 1995 – Newsletter di Ray Peat

Il ruolo dell'estrogeno e del cortisolo nelle crisi epilettiche e nelle malattie cerebrali

„Gli estrogeni aumentano la suscettibilità del cervello alle crisi epilettiche, e ricerche più recenti mostrano che essi (così come il cortisolo) favoriscono gli effetti degli eccitotossine, sempre più associati a malattie degenerative del cervello.“

Agosto/Settembre 1995 – Newsletter di Ray Peat

Il cervello come organo primario dell'adattamento «a costo zero»

„Come ha dimostrato Felix Meerson, il cervello è l'organo preferito per l'adattamento, perché l'adattamento a livello di apprendimento non ha costi biologici – nel senso di limitazioni alla nostra struttura e funzione.“

Novembre 1994 – Newsletter di Ray Peat

Ruolo del Ritalin nel migliorare la concentrazione attraverso l'energia cerebrale

„Dagli anni '60, uno stimolante, il Ritalin (metilfenidato), viene spesso prescritto ai bambini iperattivi perché permette loro di essere attentamente calmi. Questo effetto è stato definito paradossale, ma dal punto di vista della fisiologia scientifica non c'è nulla di paradossale. I lobi frontali del cervello – la parte più evoluta – ci danno la capacità di pianificare e comprendere cose complesse che richiedono attenzione prolungata. Senza questa parte superiore del cervello, che ha un fabbisogno energetico molto alto, persone e animali diventano iperattivi e non riescono a concentrarsi. Il Ritalin (o il caffè) rende chiunque – anche gli studenti più brillanti – più attento e concentrato. La caffeina e il Ritalin aumentano temporaneamente il livello energetico del cervello.“

Aprile 1994 – Newsletter di Ray Peat

Importanza degli ormoni tiroidei per un'energia cerebrale costantemente elevata

„Gli ormoni tiroidei sono fondamentali per fornire l'energia che mantiene costantemente il cervello a un alto livello energetico. Quando questi ormoni mancano, i nostri nervi hanno bisogno di stimolanti per funzionare normalmente, e il corpo produce solitamente grandi quantità di adrenalina per tenerci attivi. Il risultato è che ci sentiamo contemporaneamente stanchi e tesi.“

Aprile 1994 – Newsletter di Ray Peat

Influenza di carboidrati e sale sull'energia cerebrale e sul rilassamento

„Il cervello è come un muscolo: deve ripristinare la sua energia per rilassarsi. Molte persone hanno notato che diventano sonnolente quando mangiano molti carboidrati e/o sale. Sia il sale che i carboidrati tendono a ridurre l'adrenalina, e i carboidrati possono inoltre aumentare l'attività dell'ormone tiroideo, mentre ripristinano l'energia nei tessuti.“

Aprile 1994 – Newsletter di Ray Peat

Il cuore come indicatore di resistenza allo stress e longevità

„Il cuore ci dà alcuni indizi sulla nostra resistenza generale allo stress, all'invecchiamento, alle malattie e alla morte. Cuore e cervello sono gli organi più resistenti allo stress, e mentre uno stress moderato e la malnutrizione possono far perdere alla pelle e alla ghiandola del timo più del 90% della loro sostanza, solo lo stress più prolungato e intenso può far perdere al cuore e al cervello più di un quarto della loro sostanza.“

Giugno 1992 – Newsletter di Ray Peat

Risposta adattativa degli organi in condizioni di stress

„Quando siamo in grado di rispondere in modo adeguato e adattivo allo stress, si verifica uno spostamento di sostanza dagli organi meno performanti (principalmente pelle e timo) verso gli organi che sopportano il carico maggiore – di solito cuore e cervello.“

Giugno 1992 – Newsletter di Ray Peat

Importanza degli steroidi antikatabolici nel cervello

„Gli altri steroidi antikatabolici – pregnenolone, progesterone e deidroepiandrosterone (DHEA) – sono presenti in quantità maggiori e hanno un'importanza più generale rispetto al testosterone, specialmente nel cervello, dove la loro concentrazione è molto alta.“

Giugno 1992 – Newsletter di Ray Peat

Meccanismi di adattamento e resistenza allo stress del cervello

„Il nostro cervello è l'organo più recente e potente per l'adattamento e la resistenza allo stress e permette ai sistemi più semplici di circolazione e metabolismo di orientarsi in modo da ottenere il massimo beneficio con il minimo danno possibile. Così come esistono ormoni e modelli circolatori pro- e antikatabolici, anche il cervello ha sistemi che promuovono e limitano lo stress.“

Giugno 1992 – Newsletter di Ray Peat

Sonno come funzione cerebrale per la riduzione dello stress

„Il sonno è una funzione generale del cervello per limitare lo stress.“

Giugno 1992 – Newsletter di Ray Peat

Insufficienza cardiaca e risposta dei sistemi di protezione allo stress

„Se lo stress è abbastanza intenso e prolungato da superare i molteplici sistemi di protezione del cuore, il cuore fallisce in modi specifici e ben definiti – sia funzionalmente che strutturalmente. Ma prima che si verifichi un danno, devono prima fallire i sistemi di autoregolazione limitanti lo stress del cuore, del sistema endocrino e del cervello.“

Giugno 1992 – Newsletter di Ray Peat

Il progesterone attiva il centro respiratorio contro lo stress

„Sotto stress, anche il centro respiratorio nel cervello diventa ipoattivo e tollera lo stato di ipossia. Poiché il progesterone attiva il centro respiratorio, la respirazione attenuata sotto stress è compatibile con una carenza di progesterone.“

Giugno 1992 – Newsletter di Ray Peat

Confronto della resistenza allo stress tra cuore e fegato

„La resistenza di cuore e fegato può essere confrontata in vari modi. Per esempio, la replicazione del DNA nel fegato è più facilmente soppressa dallo stress rispetto al cuore, ma la riparazione del DNA non è influenzata dallo stress allo stesso modo. Un iperfunzionamento del cuore stabilizza il DNA contro i danni, così la riparazione del DNA è maggiore nel fegato rispetto al cuore – e minima nel cervello.“

Giugno 1992 – Newsletter di Ray Peat

Effetti antistress del GABA e meccanismi protettivi

„Il laboratorio di Meerson ha studiato gli effetti antistress e antiadrenalinici del GABA e del suo metabolita Gamma-Idrossibutirrato (GHB), specialmente nella forma del sale di litio. (Il litio sembra avere un proprio effetto antistress, probabilmente in parte come agonista del sodio e in parte grazie alla sua capacità di complessarsi con l'ammonio, che si forma nel cervello durante l'esaurimento – proprio quando il sistema GABA si attiva.) Il GHB agisce in modo protettivo contro i danni tissutali causati dallo stress. Previene la fuoriuscita di enzimi dai tessuti dovuta allo stress, le ulcere della mucosa gastrica, la perossidazione lipidica, le crisi epilettiche, una funzione contrattile cardiaca compromessa e le aritmie cardiache causate da stress o ischemia.“

Giugno 1992 – Newsletter di Ray Peat

Declino legato all'età degli ormoni stabilizzanti il cervello

„Con l'età, pregnenolone e i suoi derivati – progesterone e DHEA – diminuiscono notevolmente. Il cervello, l'organo con la più alta concentrazione di queste sostanze stabilizzanti, dispone di molti sistemi per adattarsi alla loro diminuzione, ma il sistema immunitario probabilmente è meno capace di compensare questi cambiamenti legati all'età.“

Agosto/Settembre 1992 – Newsletter di Ray Peat

Malattia di Alzheimer: steroidi protettivi e funzione dei fagociti

„La combinazione di un calo estremo della concentrazione di steroidi protettivi nel cervello e di una funzione compromessa dei fagociti potrebbe spiegare alcune caratteristiche della malattia di Alzheimer. In questa malattia, i microtubuli si accumulano nelle cellule nervose e altre cellule nervose muoiono, lasciando grovigli dei loro assoni, inclusi i microtubuli. Queste cellule non vengono rimosse come avviene normalmente per le cellule morte. Una temperatura corporea inferiore alla media e un ipotiroidismo probabilmente contribuiscono alla lentezza dei fagociti.“

Agosto/Settembre 1992 – Newsletter di Ray Peat

Malattia di Alzheimer: steroidi protettivi e funzione dei fagociti

„Il progesterone ha lo status speciale di essere un fattore essenziale per la crescita nervosa e generalmente blocca gli effetti catabolici dei glucocorticoidi e degli estrogeni. In questo modo protegge tutti i tessuti – dalle cellule cerebrali ai globuli bianchi.“

Agosto/Settembre 1992 – Newsletter di Ray Peat

Il ruolo dell'energia per la funzione cerebrale e i modelli comportamentali

„La disponibilità di energia è centrale per il nostro funzionamento stabile, e il fabbisogno energetico modifica fortemente il nostro funzionamento. Per esempio, con l'aumentare della fame, il sistema interpretativo del cervello cambia in modo che sempre più cose sconosciute vengano considerate come possibile cibo. L'eccitazione diffusa che porta a questa ricerca ampliata si verifica probabilmente anche in relazione ad altri bisogni oltre alla fame e potrebbe portare a esperimenti con droghe e ad altre attività che danno una soddisfazione indiretta. I modelli compulsivi e ossessivi a volte possono essere risolti supportando il metabolismo energetico del cervello – per esempio con un'integrazione di magnesio e tiroide.“

Giugno 1991 – Newsletter di Ray Peat

Effetto dell'ormone tiroideo su sonno, crampi e ansia

„Sebbene molte persone considerino la tiroide come una sorta di stimolante, perché può curare il coma o la letargia nel mixedema, questa è un'idea molto fuorviante. In caso di ipotiroidismo, gli ormoni che eccitano il cervello come adrenalina, estrogeni e cortisolo sono solitamente elevati, mentre il magnesio, che rilassa i muscoli e i nervi, è basso. Un sonno normale e profondo è raro in una persona con ipotiroidismo. La dose corretta di triiodotironina (l'ormone tiroideo attivo) insieme al magnesio è un trattamento affidabile contro l'insonnia, i crampi e l'ansia – indipendentemente dal fatto che questi sintomi siano causati da affaticamento, invecchiamento o astinenza da alcol.“

Giugno 1991 – Newsletter di Ray Peat

Uso storico di soluzioni ipertoniche in terapia

„Fino al 1940 circa, l'uso di soluzioni ipertoniche in terapia era abbastanza comune. Nei libri si continua a menzionare l'uso dell'urea (USP) come diuretico per il trattamento del gonfiore cerebrale, ma non ho sentito che venga ancora usata in questo modo negli Stati Uniti oggi.“

Luglio 1991 – Newsletter di Ray Peat

PMS, edemi e trattamenti storici

„Nella sindrome premestruale (PMS) gli edemi sono un problema frequente, e in passato si pensava che un edema cerebrale fosse responsabile di irritabilità, depressione o altri sintomi nervosi, e diuretici come composti di ammonio e urea venivano spesso usati. (Gli attacchi di fame premestruali per il sale sono il risultato di un equilibrio idrico alterato dall'estrogeno, e la restrizione di sale nella PMS è altrettanto inappropriata quanto nella preeclampsia o tossiemia gravidica.)“

Luglio 1991 – Newsletter di Ray Peat

Cellule cerebrali inibitorie e la relazione tra acetilcolina e istamina

„Alcune cellule inibitorie nel cervello (inclusi quelle coinvolte nello stato comatoso dell'inibizione protettiva) secernono acetilcolina. La somiglianza degli effetti dell'istamina e dell'acetilcolina era così grande che molte persone consideravano l'istamina in passato come l'equivalente colinergico sistemico dell'acetilcolina. A causa di questa somiglianza, qualsiasi sostanza chimica che interferisce con uno di questi neurotrasmettitori probabilmente interferirà anche con l'altro – anche se non necessariamente nello stesso modo.“

Gennaio 1991 – Ray Peat's Newsletter

Effetti antistress del GABA e promozione del progesterone

„Il principale neurotrasmettitore inibitorio nel cervello è il GABA (acido gamma-aminobutirrico), strettamente correlato all'asparagina e all'acido succinico. Il GABA ha molti effetti antistress, oltre a un'azione calmante diretta nel cervello. Per esempio, favorisce l'immagazzinamento dell'insulina, così una parte dello zucchero non viene trasformata in grasso, e promuove la formazione del progesterone, che protegge molti sistemi da un'attività eccessiva dannosa.“

Gennaio 1991 – Ray Peat's Newsletter

Stress e gli effetti dannosi dei glucocorticoidi sul cervello

„Ormai è chiaro che sia lo stress sia un eccesso di ormoni glucocorticoidi causano danni cerebrali (così come danni a tutti gli altri organi). Il lavoro di Marion Diamond con i ratti (rinchiusi o liberi) ha mostrato che lo stress provoca danni cerebrali molto generali, inclusa la corteccia cerebrale, e altri hanno dimostrato danni specifici all'ipotalamo, all'ippocampo e ad altre aree cerebrali.“

Gennaio 1991 – Ray Peat's Newsletter

Effetti dei farmaci anticolinergici sul cervello e sulla produzione ormonale

„Un'attività colinergica eccessiva può da sola causare danni cerebrali. I farmaci anticolinergici amantadina (Symmetrel) e atropina (correlata a sostanze della belladonna) sono stati usati per trattare il morbo di Parkinson. L'atropina era in passato elencata come antidoto per molti veleni, probabilmente per il suo effetto stabilizzante sui nervi. Inoltre, favorisce la formazione dell'ormone protettivo progesterone.“

Gennaio 1991 – Ray Peat's Newsletter

Declino degli ormoni protettivi nel cervello che invecchia

„Nei giovani, il cervello contiene una concentrazione molto alta di pregnenolone e dei suoi derivati, DHEA e progesterone – tutte sostanze che stabilizzano le cellule e le proteggono dagli effetti del cortisolo. Con l'età, tuttavia, questi scendono a circa il 5% della loro concentrazione normale, esponendo il cervello agli effetti distruttivi del cortisolo.“

Gennaio 1991 – Ray Peat's Newsletter

Eccitazione cellulare, disponibilità di energia e sopravvivenza cellulare

„Poiché un'eccessiva eccitazione delle cellule (in rapporto all'energia disponibile) porta alla morte cellulare – nel cervello come altrove –, è importante considerare il maggior numero possibile di forme naturali di inibizione e allo stesso tempo fare tutto il possibile per mantenere la produzione di energia.“

Gennaio 1991 – Ray Peat's Newsletter

Taurina e glicina come neurotrasmettitori inibitori nel cervello

„Gli amminoacidi taurina e glicina sono considerati anch'essi neurotrasmettitori inibitori nel cervello.“

Gennaio 1991 – Ray Peat's Newsletter

Taurina e glicina come neurotrasmettitori inibitori nel cervello

„Il contenuto di progesterone, pregnenolone e DHEA nel cervello è normalmente 20-30 volte superiore alla concentrazione nel siero, e questi ormoni proteggono sia dagli estrogeni che dal cortisone.“

Aprile 1991 – Ray Peat's Newsletter

Effetti tossici degli estrogeni sul cervello e sull'invecchiamento

„La coagulazione troppo facile è solo uno dei problemi che possono essere causati da un eccesso di estrogeni, e non voglio enfatizzarlo troppo, poiché considero i suoi effetti tossici sul cervello e l'accelerazione dell'invecchiamento cerebrale i suoi effetti peggiori.“

Aprile 1991 – Ray Peat's Newsletter

La somministrazione di cortisolo induce sintomi simili all'invecchiamento nei sistemi organici

„Le caratteristiche principali dell'invecchiamento possono essere indotte direttamente somministrando quantità eccessive di cortisolo. Queste caratteristiche includono atrofia della pelle, arterie, muscoli, ossa, sistema immunitario e parti del cervello, perdita di pigmento (melanina), accumulo di grasso in determinate aree e rallentamento della velocità di conduzione nervosa.“

Ottobre 1990 – Ray Peat's Newsletter

Possibili vantaggi di una pubertà ritardata secondo studi sugli animali

„Se possiamo generalizzare dagli studi sugli animali, un ritardo della pubertà potrebbe aumentare la dimensione del cervello e la durata della vita, migliorare l'intelligenza, ridurre la violenza e rendere le persone anche fisicamente più attraenti.“

Ottobre 1990 – Ray Peat's Newsletter

Influenza del colesterolo sulla produzione di ormoni protettivi

„La più alta concentrazione di colesterolo nel corpo si trova nel cervello. Il livello di colesterolo nel sangue influenza fortemente la produzione di ormoni protettivi, come il progesterone.“

Ottobre 1990 – Ray Peat's Newsletter

Sistemi di retroazione positiva con progesterone e ormoni tiroidei

„L'esistenza di alcuni sistemi di retroazione positiva (auto-stimolazione) suggerisce però che nella nostra struttura fondamentale tendiamo verso una direzione espansiva e ascendente. Il progesterone (e i suoi precursori pregnenolone e colesterolo) così come gli ormoni tiroidei sono coinvolti in alcuni importanti sistemi di retroazione positiva che riguardano la produzione di energia, la resistenza allo stress e la crescita cerebrale.“

Ottobre 1990 – Ray Peat's Newsletter

Acido canforico come trasportatore di rame per cervello e sistema linfatico

„Ero interessato a usare l'acido canforico per trasportare il rame: in questo modo potrebbe raggiungere il cervello e inoltre essere assorbito attraverso il sistema linfatico, bypassando il fegato e permettendo così un'assunzione elevata senza danneggiare il fegato.“

Giugno 1988 – Newsletter di Ray Peat

Effetti diversi degli endorfine e immunosoppressione da oppiacei

„Poiché ho menzionato gli endorfine in relazione alla resistenza alle infezioni, dovrei aggiungere che questi peptidi endogeni sono in realtà una famiglia di sostanze con proprietà molto diverse: alcune attivano l'emisfero destro del cervello, altre quello sinistro. I due emisferi hanno effetti differenti sul sistema immunitario. Gli oppiacei sono potenti soppressori dell'immunità. Penso sia chiaro che morfina e codeina non dovrebbero mai essere usate in presenza di immunodeficienza.“

Giugno 1988 – Newsletter di Ray Peat

Eccesso distruttivo di cortisolo: enzimi intestinali e allergie

„Sebbene una quantità fisiologicamente equilibrata di cortisolo induca enzimi detossificanti – per esempio nell'intestino –, un eccesso incontrollato porta alla distruzione di questi enzimi. Di conseguenza, si perde gran parte della funzione di barriera dell'intestino e si sviluppano allergie. Questo effetto del cortisolo sul timo e sugli enzimi detossificanti intestinali spiega molto probabilmente la frequente associazione tra allergie e infezioni virali. Poiché il cortisolo ha un effetto destabilizzante e convulsivante sul sistema nervoso, è probabile che anche i sintomi psichici – dal comportamento ossessivo fino alla depressione o alle crisi convulsive – siano collegati ad altri stati cronici.“

Agosto/Settembre 1988 – Newsletter di Ray Peat

Epilessia e insonnia come stati di bassa energia nelle cellule cerebrali

„L'epilessia è un esempio di uno stato di energia molto bassa nelle cellule cerebrali. L'insonnia è uno stato di bassa energia e di solito si cura con la giusta dose di ormone tiroideo – insieme a un'adeguata quantità di glucosio e altri nutrienti.“

Febbraio 1986

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