Imkermeister Krüger Miel de fleurs d’Allemagne – 500 g

Miel de fleurs allemand, directement de l’apiculteur

Avec notre miel de fleurs allemand, nous voulons vous offrir la douceur d’une chaude journée d’été. Le parfum de la miellée estivale se retrouve dans son goût, et il sucre naturellement vos plats et boissons préférés.

Un miel liquide toutes fleurs au goût unique

Ce miel de fleurs possède une note exceptionnelle, finement aromatique. Il est récolté entre juin et août, ce qui lui confère toute la palette aromatique des fleurs d’été allemandes.

Pendant que les abeilles butinent et transforment la miellée d’été, une multitude d’arômes se libèrent au rucher tout au long de la journée. Ils s’épanouissent pleinement jusqu’au soir et font d’une soirée près des ruches un moment tout à fait particulier.

Les nuances gustatives de ce miel proviennent du nectar fourni par les plantes, riche en arômes propres à chacune d’elles. Selon les espèces, le goût d’un miel de fleurs peut varier énormément – c’est ce qui rend notre miel de fleurs allemand si singulier.

Ce miel d’été est récolté par nos soins directement en Allemagne ainsi que sur des sites régionaux et préservés de nos apiculteurs partenaires allemands.

Pays de production :

Allemagne

Utilisation :

Le miel de fleurs allemand est très polyvalent et séduit par son goût doux et floral. Idéal pour sucrer le thé et les boissons, à tartiner sur du pain ou à ajouter au yaourt et au muesli. Il relève les vinaigrettes, marinades et sauces et convient parfaitement à la pâtisserie, où il apporte une douceur naturelle et un arôme riche. Très apprécié des petits et grands amateurs de miel.

Couleur, consistance et goût :

Couleur :
jaunâtre

Consistance :
liquide

Goût :
miel savoureux, finement aromatique

Ingrédients :

Le miel est un produit naturel pur, récolté par les abeilles, sans aucun ajout.

Notre miel de fleurs allemand est conditionné en pot de 500 g.

Conservation :
À conserver à température ambiante pour une fraîcheur optimale.

Conseils :
Si vous achetez du miel de fleurs allemand et n’en avez pas besoin tout de suite, placez-le au congélateur (et non au réfrigérateur) pour qu’il reste liquide. Le froid ralentit tellement le mouvement des molécules que les cristaux de sucre ne peuvent pas se former. Par exemple, un miel liquide qui cristallise normalement au bout de 3 semaines restera liquide si vous le sortez du congélateur au bout d’un an. Sa composition et sa qualité sont préservées. Pour rendre un miel cristallisé de nouveau liquide, nous vous conseillons de placer le pot dans un bain-marie à environ 40 °C. Au bout de quelques minutes, votre miel retrouve sa consistance d’origine.

Durée de conservation :
environ 2 ans