Relations entre le stockage biologique de l'eau et l'énergie cellulaireLe stockage de l'eau par la matière vivante est un sujet que la biologie réductionniste n'a abordé qu'avec hésitation. Il n'existe pas de pompes pour l'eau biologique, et l'existence d'une protéine canalisant l'eau a mis longtemps à être proposée. Les molécules structurales d'une cellule, ses métabolites et l'eau sont miscibles, et leur affinité mutuelle est influencée par l'équilibre énergétique de la cellule avec son environnement. Cette affinité mutuelle est régulée par l'équilibre hormonal et nutritionnel. L'ATP est un facteur crucial pour maintenir un état optimal de stockage de l'eau. Septembre 2019 – Bulletin d'information de Ray Peat |
Effets de l'hypothyroïdie sur la fatigue musculaire et les métabolites« Lorsque l’énergie métabolique diminue, comme dans l’hypothyroïdie, les muscles se fatiguent facilement, absorbent un excès d’eau et leur barrière s’affaiblit, permettant ainsi aux macromolécules, à l’ATP et à d’autres métabolites de s’échapper tandis que des substances étrangères pénètrent. Des enzymes musculaires typiques, telles que la lactate déshydrogénase et la créatine kinase, apparaissent dans le sang en cas de myopathie hypothyroïdienne typique, et des protéines cardiaques, dont une forme spécifique de lactate déshydrogénase et une protéine musculaire, la troponine, passent dans la circulation sanguine à la suite d’un stress ou d’une fatigue cardiaque associée à une hypothyroïdie ou à une inflammation systémique. » Septembre 2019 – Bulletin d'information de Ray Peat |
Sortie d'ATP et cercle vicieux de la sérotonineToute perturbation de la structure cellulaire ou tissulaire normale est perçue par l'organisme comme un problème à corriger ; l'apparition d'ATP hors des cellules est un signe fondamental de dommage et de danger. Des enzymes spécifiques décomposent l'ATP extracellulaire en ADP, AMP, adénosine et autres purines, qui contribuent aux signaux d'alarme et de stress. L'augmentation de la synthèse de sérotonine est l'une des réponses les plus importantes à la fuite d'ATP et d'adénosine, mais la sérotonine peut aggraver la perturbation du système actine-dépendant et accroître la perméabilité cellulaire, créant ainsi un cercle vicieux. Septembre 2019 – Bulletin d'information de Ray Peat |
Rigidité cellulaire et modifications dégénératives indépendantes du cholestérol« La rigidité physique réelle des cellules et de leur environnement est primordiale. Par exemple, l'excitotoxicité (Fang et al., 2014) et d'autres formes de déficit énergétique peuvent rigidifier les cellules. Un déficit énergétique persistant, ainsi que l'inflammation, entraînent des modifications dégénératives, telles que la calcification tissulaire, la fibrose et des mouvements cellulaires invasifs et désorganisés. Ces rigidifications de la substance cellulaire et de la matrice, induites par le stress, ne sont pas directement liées au taux de cholestérol local. » Septembre 2018 – Bulletin d'information de Ray Peat |
Composition du protoplasme et cholestérol comme lubrifiant« Il me semble juste de considérer le protoplasme comme une solution complexe composée de protéines, d'eau, de cholestérol et d'autres lipides, d'acides nucléiques, d'ATP et de plus faibles quantités d'autres substances, dont la viscosité varie lorsque de petites modifications de la composition en solutés affectent l'équilibre des forces de cohésion. De par sa forme moléculaire et son hydrophobicité, le cholestérol agit à la fois comme lubrifiant et stabilisateur de ce système complexe. Il réduit la rigidité cellulaire en augmentant l'immobilité des protéines. » Septembre 2018 – Bulletin d'information de Ray Peat |
Peroxydation lipidique dans les plaques d'athérosclérose – effets« On observe une peroxydation lipidique dans les plaques d'athérosclérose, et les produits de dégradation des acides gras polyinsaturés tels que l'hydroxynonénal, le malondialdéhyde et l'acroléine (dérivés de l'EPA, de l'acide arachidonique et d'autres graisses hautement insaturées présentes dans le vaisseau sanguin affecté) sont connus pour attirer les globules blancs tels que les macrophages, qui s'accumulent ensuite dans les plaques. » Septembre 2018 – Bulletin d'information de Ray Peat |
Rôle et effets de l'hormone parathyroïdienne dans le processus de vieillissement« Le phosphate, présent principalement dans les céréales, les légumineuses, les noix, la viande et le poisson, augmente la production d'hormone parathyroïdienne, tandis que le calcium et le magnésium inhibent sa formation. Cette hormone, dont le taux augmente avec l'âge, affaiblit le système immunitaire et, en excès, provoque insomnie, convulsions, démence, psychoses, cancer, maladies cardiaques, essoufflement et hypertension pulmonaire, ostéoporose, sarcopénie, libération d'histamine, inflammation, calcification des tissus mous et bien d'autres problèmes. » Septembre 2017 – Bulletin d'information de Ray Peat |
Substances nocives présentes dans les feuilles qui perturbent la digestion des nutriments« Les feuilles contiennent de nombreuses substances qui peuvent être nocives et entraver la digestion des protéines et autres nutriments, par exemple les tanins et les acides gras polyinsaturés. » Septembre 2017 – Bulletin d'information de Ray Peat |
Les composants du lait favorisent une utilisation efficace de l'énergie.« Le lait fournit du lactose, qui est rapidement métabolisé en glucose, ainsi que de petites quantités d'autres substances, notamment la progestérone et l'hormone thyroïdienne, qui favorisent leur utilisation efficace. » Septembre 2017 – Bulletin d'information de Ray Peat |
Effets d'une augmentation de l'hormone parathyroïdienne sur les tissus de l'organisme« En cas de carence en vitamine D ou en calcium, d’excès de phosphate, ainsi que lors d’hypoglycémie et de stress (Ljunghall et al., 1984), le taux d’hormone parathyroïdienne augmente. Ceci peut entraîner un ramollissement des os et un durcissement des tissus mous, notamment des artères, et parfois aussi du cerveau, de la peau et d’autres organes. L’hormone parathyroïdienne augmente la pression artérielle avant même que la rigidification vasculaire induite par le calcium ne soit détectable. » Septembre 2017 – Bulletin d'information de Ray Peat |
Le rôle du sodium dans l'insuffisance circulatoire et diverses affections« En m’appuyant sur les recherches de Brewer, j’ai réalisé qu’un apport supplémentaire de sodium pouvait également être utile dans d’autres situations impliquant une mauvaise circulation sanguine. L’œdème prémenstruel, l’insomnie et même l’hypertension artérielle y répondent souvent très bien. » Nutrition pour les femmes |
Bienfaits de l'huile de coco pour la thyroïde et la santé en général« Les acides gras saturés à chaîne courte et moyenne, facilement oxydables, contenus dans l'huile de coco, constituent une source d'énergie qui protège nos tissus des effets toxiques et inhibiteurs des acides gras insaturés et atténue leurs effets néfastes sur la thyroïde. Des études animales menées au cours des 60 dernières années suggèrent que ces effets offrent également une protection contre le cancer, les maladies cardiaques et le vieillissement prématuré. Parmi les autres effets attendus, on peut citer la protection contre la coagulation sanguine excessive, la protection du cerveau du fœtus, la protection contre divers problèmes liés au stress, notamment l'épilepsie, et une certaine protection contre les dommages cutanés causés par le soleil. » Nutrition pour les femmes |
Défauts de stockage de l'énergie mentale et effets des stimulants« Une personne dont le système de stockage d'énergie mentale est défaillant pourrait s'agiter pour stimuler son esprit, ou bien le café ou d'autres stimulants nerveux pourraient augmenter suffisamment son niveau d'énergie pour permettre une intégration calme. » Nutrition pour les femmes |
Propriétés uniques de l'eau dans les processus biologiques« L’eau est singulière par sa capacité à subir des modifications structurelles internes et par sa capacité thermique. Lors de la division cellulaire, de la contraction musculaire et de la stimulation nerveuse, de la chaleur est libérée (suivie d’une absorption de chaleur lors de la récupération du muscle ou du nerf) qui ne peut être expliquée par aucune transformation chimique connue. Son ordre diminue avec l’augmentation de la température, à moins que d’autres substances ne créent cet ordre. (Le cerveau a exploité et amplifié ces propriétés de l’eau.) » Nutrition pour les femmes |
Effets des œstrogènes sur l'expérience et la formation de la mémoire« Les schémas argumentatifs se stabilisent à la fois en tant que connaissances et en tant que changements développementaux des tissus : croissance et vieillissement, et leurs effets. Un excès d’œstrogènes ou d’autres facteurs altérant la protéolyse pourraient bloquer la capacité de faire l’expérience de ses rêves. La difficulté à se souvenir de ses rêves est probablement liée à cette dominance parasympathique synthétique (non protéolytique) pendant le sommeil. » Nutrition pour les femmes |
Intervention hormonale pour soutenir la santé maternelle et fœtale en cas de carences nutritionnellesDe plus, si l'état de santé général de la mère est si précaire que la nutrition seule pendant la grossesse ne peut compenser des carences préexistantes, l'administration d'hormones pourrait préserver sa santé durant la grossesse et atténuer les effets de son instabilité métabolique sur le fœtus. Dans certains cas, l'hormone thyroïdienne serait essentielle. Dans tous les cas, la progestérone peut améliorer le déroulement de la grossesse chez une grande majorité de femmes. Nutrition pour les femmes |
Relation entre la taille du cerveau, l'espérance de vie et la santé« On a observé que le rapport entre le poids du cerveau et le poids corporel est directement corrélé à l'espérance de vie. Le cerveau exerce une influence trophique et nourrissante sur les autres tissus. Un cerveau stable et efficace agit comme un facteur anti-stress. » Nutrition pour les femmes |
Principe d'ordre à longue portée en théorie biologique« L’ordre à long terme est un principe de la pensée biologique qui nous conduit vers une nouvelle phase théorique. Si ce principe s’avère efficace en biologie, il pourra permettre de réévaluer d’autres événements de l’histoire des idées sur l’état physique. » Nutrition pour les femmes |
Problèmes de coagulation sanguine et métaboliques liés aux œstrogènes« On sait que la prise d'œstrogènes peut entraîner une coagulation sanguine excessive. Parmi les autres effets indésirables, on note l'anémie, l'hypoglycémie et un ralentissement de la fonction hépatique. » Nutrition pour les femmes |
Rôle du foie dans le métabolisme des œstrogènes et ses effets sur la libido« Normalement, le foie traite les œstrogènes comme un poison et les élimine immédiatement de l'organisme. Si le foie est ralenti par la malnutrition, un excès d'œstrogènes ou d'autres lésions, le taux de cette hormone peut atteindre des niveaux très élevés. Comme les œstrogènes ont un effet antagoniste sur le plan métabolique sur la progestérone et la testostérone, je pense que la pilule pourrait diminuer la libido en contrant ces autres hormones. » Nutrition pour les femmes |
Augmentation des besoins en vitamine E due aux œstrogènes pendant la grossesse« Il semblerait que les œstrogènes augmentent les besoins de l'organisme en vitamine E, comme c'est le cas pour de nombreux autres nutriments. La grossesse, qui peut accroître le taux d'œstrogènes chez la femme, semble également augmenter la quantité de vitamine E nécessaire au bon déroulement d'une grossesse ultérieure, si l'on peut généraliser les résultats des études animales. » Nutrition pour les femmes |
Rôle essentiel de l'hormone thyroïdienne dans la respiration cellulaire et les fonctions biologiques« L’hormone thyroïdienne est essentielle à la respiration cellulaire et permet toutes les fonctions biologiques supérieures. Sans l’efficacité métabolique qu’elle favorise, la vie ne pourrait guère progresser au-delà du stade unicellulaire. En cas d’insuffisance thyroïdienne, nous devenons léthargiques, maladroits, frileux, anémiques et vulnérables aux infections, aux maladies cardiaques, aux maux de tête, au cancer et à de nombreuses autres affections. Nous paraissons également prématurément vieillis, car aucun de nos tissus ne peut fonctionner normalement. » Nutrition pour les femmes |
L'hypothyroïdie provoque des problèmes digestifs et une malnutrition interne.« En cas d'hypothyroïdie, la production d'acide gastrique est très faible, et les autres sucs digestifs (ainsi que les selles) sont insuffisants, ce qui explique la fréquence des ballonnements et de la constipation. Les aliments ne sont pas correctement assimilés, de sorte que même avec une alimentation apparemment adéquate, il existe une malnutrition interne. » Nutrition pour les femmes |
Influence de l'alimentation sur la fonction thyroïdienne et comparaison des aliments« La consommation excessive de viande musculaire ou de foie, en raison de leur forte concentration en cystéine, peut inhiber l’activité de la glande thyroïde. Le cœur, les œufs, la peau (gélatine) et le lait sont plus bénéfiques pour la thyroïde. Parmi les autres aliments susceptibles d’inhiber l’activité thyroïdienne, on trouve les arachides, le soja, le chou cru, les radis, le brocoli, le chou-fleur, les huiles insaturées (comme l’huile de carthame, de maïs, de coton et de soja) et un excès d’iode. » Nutrition pour les femmes |
Conversion des hormones thyroïdiennes en fonction du stress et de l'âge« Lors de la naissance d’un bébé, ou lorsqu’une personne subit un autre stress, comme une infection, ou encore avec l’âge, la thyroxine, l’hormone thyroïdienne la plus connue, n’est pas convertie en sa forme plus active, la T3 (triiodothyronine), de la manière habituelle. Dans ces situations d’urgence, la réduction de la consommation d’oxygène constitue une adaptation utile. » Nutrition pour les femmes |
Effets du diabète maternel sur le développement de l'enfant« Les mères diabétiques ont souvent des enfants précoces, à condition que ces derniers ne soient pas pénalisés par des médicaments ou des régimes alimentaires inappropriés. » Nutrition pour les femmes |
Modulation de l'antagonisme dopamine-sérotonine par la progestérone, la glande thyroïde et d'autres facteurs« L’antagonisme dopamine-sérotonine (par exemple, dans le contrôle de la sécrétion de prolactine) peut être influencé par la progestérone, la glande thyroïde et d’autres facteurs. » Nutrition pour les femmes |
Traitement à la progestérone de l'infertilité masculine et de l'infertilité chez les athlètesLa progestérone est le précurseur (après l'acétate et le cholestérol) de toutes les autres hormones stéroïdiennes ; elle peut donc être utilisée chez l'homme. Elle (ou son précurseur, la prégnénolone) a été employée pour traiter la prostatite, l'arthrite et l'infertilité masculine. Cependant, de fortes doses risquent de supprimer la LH et de diminuer la synthèse de testostérone, tandis que de plus faibles doses (surtout chez les hommes âgés) semblent augmenter le nombre et la mobilité des spermatozoïdes. Chez les athlètes, hommes et femmes, souffrant d'infertilité, ce traitement semble approprié, généralement en association avec une hormonothérapie thyroïdienne. Nutrition pour les femmes |
Le rôle complexe du rapport œstrogènes/progestérone dans la santé« Un rapport œstrogènes/progestérone excessif est généralement plus complexe qu'un simple excès d'œstrogènes ou une carence en progestérone, mais même ce rapport est influencé par d'autres facteurs, notamment l'âge, l'alimentation, d'autres stéroïdes, la thyroïde et d'autres hormones. » Nutrition pour les femmes |
Hypoxie, œdème et hypoglycémie avec élévation du lactate sanguin« Un taux élevé de lactate sanguin est un signe d’hypoxie tissulaire. L’œdème, l’hypoglycémie et l’acidose lactique peuvent également être causés par d’autres troubles respiratoires, notamment l’hypothyroïdie, où les tissus ne consomment pas suffisamment d’oxygène. La peau paraît plus bleutée (dans les zones fines comme le contour des yeux) en cas d’hypoxie, et non de faible consommation d’oxygène. » Nutrition pour les femmes |
Réponse des glandes surrénales à l'inflammation et aux hormones de stress« Lorsque l’organisme détecte une inflammation ou un autre stress (pouvant se manifester par la perception de variations de la glycémie, du taux de lactate ou de dioxyde de carbone, ou par l’ensemble de ces facteurs), les glandes surrénales libèrent des hormones antistress, notamment l’adrénaline et le cortisol (à condition qu’elles ne soient ni épuisées ni malnutries). L’adrénaline et le cortisol peuvent tous deux augmenter la glycémie afin de répondre à la demande accrue. » Nutrition pour les femmes |
Gestion du stress par la correction diététique et environnementaleEn général, il convient d'abord de traiter le stress en corrigeant le problème sous-jacent, qui peut être d'ordre environnemental ou nutritionnel. Les besoins nutritionnels accrus comprennent généralement des protéines et des lipides ; une hypoglycémie aiguë peut nécessiter une grande quantité de sucre, indiquant une possible insuffisance surrénalienne. Dans ce cas, il est recommandé d'apporter, en plus des autres nutriments, de l'acide pantothénique, de la vitamine C, de la vitamine A, du magnésium et du potassium. Nutrition pour les femmes |
Le point de vue de Hans Selye sur le stress et l'activation tissulaireSelon Hans Selye, l'activation ou la lésion tissulaire marque le début du stress. Plus le nombre de cellules impliquées est important, plus le stress est intense. Une blessure à une patte reliée uniquement par des vaisseaux sanguins déclenche une réaction de stress chez l'animal ; le signal de stress peut donc être transmis par voie sanguine, même si les nerfs sont généralement aussi impliqués. Les nucléotides d'adénine sont suspectés d'être une cause de choc (car, comme de nombreux autres produits du stress, notamment le phosphate, ils ont un effet vasodilatateur) ; parmi les autres causes possibles figurent l'histamine, diverses polyamines et l'hypoglycémie. Nutrition pour les femmes |
Similitudes entre les besoins énergétiques liés aux blessures et au stress« Les blessures et l'effort physique ont en commun un besoin accru d'énergie. Je pense donc que les taux de glycémie sont utiles, au moins pour comprendre le stress, même si d'autres substances interviennent dans le processus de signalisation ou de coordination. » Nutrition pour les femmes |
Excrétion de sucre dans l'urine pendant le stress – indépendamment des besoins en insuline« Le stress peut provoquer l'apparition de sucre dans les urines, tout comme de nombreuses autres affections, et cela ne nécessite pas de traitement à l'insuline. » Nutrition pour les femmes |
Soulagement nutritionnel des tensions causées par le cuivre ou les œstrogènes« Les tensions causées par un excès de cuivre ou d'œstrogènes peuvent être soulagées par l'alimentation. Une supplémentation en zinc est généralement nécessaire (environ 20 mg par jour). Pour ce problème, environ 30 mg de vitamine B6 sont recommandés, mais la quantité varie d'une personne à l'autre. Les autres vitamines B, ainsi que les vitamines E et A, doivent également être prises. » Nutrition pour les femmes |
Symptômes de la ménopause et carence en progestéroneStrickler a constaté que seulement 10 % de ses patientes présentant des symptômes de la ménopause, tels que des bouffées de chaleur, ressentaient une amélioration grâce aux œstrogènes administrés en alternance avec un placebo. Ces études, ainsi que plusieurs dizaines d'autres, m'ont convaincu que les symptômes de la ménopause sont principalement dus à une carence en progestérone par rapport aux œstrogènes. Les 10 % de patientes qui ressentent une amélioration grâce aux œstrogènes pourraient potentiellement présenter une carence en œstrogènes, mais cela n'a pas été établi, et plusieurs autres facteurs pourraient expliquer ce bien-être perçu. Par exemple, une thyroïde saine réagit à une augmentation des œstrogènes par une augmentation de la production de thyroxine, ce qui, à tout le moins, modifie le bien-être, pourrait augmenter la glycémie et accroître la vigilance. Nutrition pour les femmes |
Vieillissement et syndrome de Cushing : répartition des graisses et vitamine E« La répartition des graisses liée au vieillissement est similaire à celle observée dans le syndrome de Cushing. On sait que la vitamine E influence l'activité enzymatique de telle sorte que cette répartition des graisses pourrait être équilibrée, et cela pourrait également se produire dans les cas causés par des troubles hormonaux, et pas seulement par l'âge lui-même. » Nutrition pour les femmes |
Œstrogènes et inhibition des enzymes de coagulation« Un autre effet des œstrogènes est l'inhibition d'une enzyme protéolytique présente dans le sang et qui dissout normalement les caillots sanguins. C'est pourquoi les pilules contraceptives peuvent provoquer des caillots sanguins, des accidents vasculaires cérébraux et d'autres problèmes circulatoires. » Nutrition pour les femmes |
Effets d'un régime pauvre en protéines sur la détoxification des œstrogènes par le foie« Un régime pauvre en protéines nuit clairement à la capacité du foie à détoxifier les œstrogènes et autres facteurs de stress. » Nutrition pour les femmes |
Le rôle de la nutrition et de la glande thyroïde dans les maladies liées au stress« Un régime alimentaire riche en protéines animales et autres nutriments, comprenant une quantité appropriée d'hormones thyroïdiennes séchées lorsque des protéines raffinées sont utilisées, peut entraîner une amélioration immédiate de nombreuses maladies spécifiquement causées par le stress. » Nutrition pour les femmes |
Le rôle de l'acide folique dans la fonction des globules rouges et blancs« L’acide folique, reconnu pour sa capacité à soigner certaines anémies (carence en globules rouges), améliore également la fonction des globules blancs et augmente la production d’anticorps. Il pourrait aussi intervenir dans un processus indépendant des anticorps permettant aux globules blancs de détruire les virus, les champignons et autres parasites. » Nutrition pour les femmes |
Effets de la vitamine C sur les muqueuses et le système immunitaire« La vitamine C augmente la résistance structurelle du tissu conjonctif des muqueuses proportionnellement à la quantité ingérée, jusqu'aux mégadoses recommandées par Pauling (d'après des observations au microscope électronique, J. Clin. Nutr., été 1974). Elle est également plus concentrée dans les globules blancs que dans tout autre tissu (environ dans un rapport de 60:1 entre les globules blancs et le liquide environnant), et leur fonction immunitaire dépend d'une quantité suffisante. » Nutrition pour les femmes |
Carence en zinc associée à un excès d'œstrogènes et ses effets nutritionnels« Une carence en zinc est souvent associée à une carence en vitamine B6 et à un excès de cuivre ; étant donné que les œstrogènes sont associés à une perte de zinc, d'autres nutriments tels que la vitamine E et l'acide folique doivent également être pris en compte en cas de taches blanches sur les ongles. » Nutrition pour les femmes |
Influence de la glande thyroïde et de la progestérone sur la synthèse protéique et l'oxydation du lactate« Toutefois, les effets pertinents de la glande thyroïde (en particulier en association avec la progestérone pour favoriser la réponse tissulaire à la glande thyroïde et bloquer la production de cortisone) consistent à stimuler la synthèse des protéines et à empêcher la formation de lactate – ou à stimuler son oxydation, soit par la tumeur elle-même, soit par d'autres tissus, afin d'empêcher son entrée dans le cycle de Cori pour la gluconéogenèse. » Nutrition pour les femmes |
Les substances psychoactives et leurs effets sur les maladies chroniquesLors de recherches sur le LSD, il a été constaté que des personnes souffrant de maux de tête chroniques, d'asthme ou de psoriasis pouvaient parfois guérir complètement grâce à des traitements fréquents à base de LSD. Un autre alcaloïde de l'ergot de seigle, la bromocriptine, est aujourd'hui utilisé pour supprimer la lactation (par exemple, provoquée par un adénome hypophysaire à prolactine qui se développe après la prise de contraceptifs oraux) et fait l'objet d'essais cliniques pour traiter la maladie de Parkinson. Le LSD et la bromocriptine modifient tous deux le rapport entre deux neurotransmetteurs cérébraux, la DOPA et la sérotonine, en faveur de la DOPA. L'un des effets de ce phénomène est l'inhibition de la sécrétion de prolactine. Un excès de prolactine est impliqué dans le cancer du sein et d'autres proliférations cellulaires, et probablement aussi dans la division cellulaire rapide observée dans le psoriasis. Nutrition pour les femmes |
Les mères plus âgées et la plus faible incidence du syndrome de DownOn encourage souvent les femmes à avoir des enfants jeunes par crainte d'avoir un enfant atteint de trisomie 21, plus fréquente chez les mères plus âgées. Cependant, une étude a montré que les enfants atteints de trisomie 21 naissent plus fréquemment de femmes mariées depuis longtemps. Par exemple, les femmes mariées à 30 ou 35 ans ont eu moins d'enfants atteints de trisomie 21 que les femmes du même âge mariées plus jeunes. Le chercheur a suggéré que chez les couples mariés depuis longtemps, les rapports sexuels étaient si peu fréquents qu'il y avait un risque plus élevé de dégénérescence de l'ovule (ou de l'ovule et du spermatozoïde) avant la fécondation. Nutrition pour les femmes |
Diabète, grossesse et nutrition cérébrale fœtaleOn sait que les femmes diabétiques ont généralement des bébés de grande taille, avec une grosse tête, qui apprennent vite. À chaque grossesse, une femme a tendance à avoir une tolérance au glucose plus faible ou à présenter des signes de diabète. L'HCG, l'hormone qui maintient la grossesse, augmente la glycémie pour répondre aux besoins importants en sucre du fœtus. Par conséquent, le diabète et la grossesse ont beaucoup de points communs. Avec l'âge, les femmes sont également plus sujettes au diabète, ce qui permet de mieux nourrir le fœtus, notamment son cerveau. De plus, une femme plus âgée est moins susceptible de grignoter. Nutrition pour les femmes |
Besoins nutritionnels pendant la grossesse et leur impact sur le développement« Une meilleure alimentation avant et pendant la grossesse, ainsi que pendant l'allaitement, a une incidence importante sur le développement mental et physique du bébé. Les jeunes femmes enceintes doivent veiller tout particulièrement à éviter l'hypoglycémie. Les femmes plus âgées ont probablement besoin d'un peu plus de vitamine E et doivent être particulièrement vigilantes afin d'éviter d'ingérer des quantités toxiques de cuivre par l'eau potable ou les ustensiles de cuisine. » Nutrition pour les femmes |
L'importance cruciale de la nutrition et de l'évitement des toxines pendant la grossesse« Les femmes enceintes doivent veiller tout particulièrement à avoir une alimentation saine au quotidien et à éviter les toxines, notamment les médicaments, les fumées et la fumée. Même les médicaments qui n'atteignent pas directement le fœtus peuvent affecter sa santé en perturbant le métabolisme de la mère. » Nutrition pour les femmes |
Adaptation maternelle à la dépendance du fœtus aux graisses et au glucosePendant la grossesse, le corps de la mère s'adapte progressivement à un métabolisme basé sur les graisses, afin que la majeure partie du sucre disponible soit utilisée par le bébé. Le cerveau consomme la plus grande partie du glucose corporel ; la fatigue mentale peut donc facilement affecter la glycémie. Le fœtus en développement est extrêmement dépendant du glucose pour son énergie, et une carence en sucre peut endommager son cerveau. Nutrition pour les femmes |
Similitudes entre la grossesse et le diabète, et tendances de la glycémie« La grossesse, à l'instar du diabète, s'adapte en oxydant les graisses plutôt que le sucre ; une légère prédisposition au diabète peut donc être considérée comme un atout pour la grossesse. Les femmes plus âgées sont plus susceptibles de présenter un diabète, même léger, ou une glycémie élevée. À chaque grossesse, la glycémie tend à augmenter et le bébé a tendance à être plus gros et plus précoce. » Nutrition pour les femmes |
Modifications des besoins nutritionnels induites par les œstrogènes pour le maintien de la glycémie et le bon déroulement de la grossesseLa vitamine E, la vitamine A et le magnésium sont d'autres nutriments qui contribuent au maintien d'une glycémie stable. La vitamine B12 est nécessaire à l'utilisation de la vitamine A. L'acide folique, la vitamine B6 et le zinc sont réduits par l'augmentation des œstrogènes et sont particulièrement importants pour une grossesse en bonne santé. Un excès de cuivre peut faire baisser la glycémie ; un excès de fer peut détruire la vitamine E, et une carence en vitamine E peut entraîner une jaunisse, susceptible d'affecter le cerveau du bébé. Nutrition pour les femmes |
Épuisement des réserves nutritionnelles et santé reproductive« En moyenne, chaque bébé est plus gros et en meilleure santé jusqu'à la quatrième ou la cinquième semaine, après quoi on observe une baisse significative de la moyenne. À ce stade – qui indique que les réserves nutritionnelles sont épuisées – les grossesses gémellaires et le syndrome de Down deviennent plus probables. » Nutrition pour les femmes |
Sources naturelles de fer et leur compatibilité avec la vitamine E« Les sources naturelles de fer telles que la viande rouge, le son de blé, le germe de blé ou la mélasse ne semblent pas avoir cet effet destructeur sur la vitamine E. Par conséquent, si une supplémentation en fer est nécessaire pendant la grossesse, ces aliments semblent appropriés pour réduire le risque de carence en vitamine E et les dangers tels que la fausse couche. » Nutrition pour les femmes |
Les dommages causés au comportement social des animaux par une séparation précoce« Chez d’autres animaux, même une séparation temporaire immédiatement après la naissance nuit à leur comportement social. » Nutrition pour les femmes |
La partie antérieure du cerveau est particulièrement sensible à cette fonction.« La partie antérieure du cerveau, la plus spécifiquement humaine (et la plus récente), mais dépourvue de fonction particulière au sens habituel du terme, compte parmi les zones les plus sensibles du cerveau. Il s'agit d'un vaste tissu qui semble impliqué dans la planification et la prise de décision, et qui contrôle les autres fonctions plus spécifiques. (Cette partie du cerveau, ainsi que le cortex cérébral dans son ensemble, nous confère la capacité d'ignorer les stimuli, pour reprendre l'expression de Lendon Smith.) » Nutrition pour les femmes |
L'appétit comme indicateur des besoins nutritionnels« En général, l'appétit est probablement un bon indicateur des besoins spécifiques en protéines, lipides, glucides, vitamine C, sels et éventuellement autres nutriments. » Nutrition pour les femmes |
Solutions salines pour le maintien de la masse musculaire pendant le jeûne« Une étude récente (1975) examine la possibilité qu'une solution saline équilibrée prévienne la destruction des muscles et autres tissus riches en protéines pendant le jeûne. J'ai constaté qu'une telle solution soulage le stress, je pense donc qu'elle préviendra la dégradation des protéines. » Nutrition pour les femmes |
Les habitudes alimentaires américaines et la détérioration des os et des dents« Presque tous les Américains ont des os et des dents poreux et fragilisés dès l'âge de 50 ans, en raison d'une forte consommation de viande par rapport aux autres aliments. Lorsque l'on ingère un excès de phosphate (provenant par exemple de la viande ou du germe de blé), le calcium et le magnésium sont lessivés des dents et des os et excrétés avec le phosphate. » Nutrition pour les femmes |
Les graisses alimentaires et leur influence sur la production d'énergieE. Racker et d'autres biochimistes ont montré que les acides gras insaturés (liquides) sont capables de découpler les réactions de production d'énergie de l'oxydation. Autrement dit, ils favorisent la consommation d'énergie sans augmenter la synthèse des graisses. Cet effet est similaire à l'effet dynamique spécifique des protéines et explique biochimiquement pourquoi toutes les calories n'ont pas le même impact sur la perte de poids. Cependant, cela signifie également que la production d'énergie utilisable globale est réduite par rapport à la production de chaleur. Nutrition pour les femmes |
Gonadotrophine chorionique humaine dans les cliniques d'amincissement : effets sur l'appétit et le métabolismeDe nombreuses cliniques d'amaigrissement utilisent des injections de l'hormone de grossesse gonadotrophine chorionique humaine (hCG) pour faciliter les régimes et potentiellement améliorer la répartition des graisses. Cette hormone modifie le métabolisme énergétique du corps, qui privilégie l'utilisation des graisses plutôt que du sucre, ce qui entraîne une hausse de la glycémie et, par conséquent, une diminution de l'appétit. L'hCG est produite par le placenta pour fournir du sucre au fœtus en développement. Nutrition pour les femmes |
Composants nutritionnels et hormonaux des aliments naturels« Outre leur teneur en nutriments essentiels, tous les aliments naturels contiennent également d'autres substances, telles que des hormones. » Nutrition pour les femmes |
Les acides aminés essentiels et la question alimentaire mondiale« Le squelette carboné des acides aminés essentiels semble être crucial. Si l'alimentation fournit ces acides aminés ainsi que d'autres nutriments, les protéines alimentaires ne semblent pas être un facteur déterminant. Si l'on trouvait des fruits et légumes contenant ces substances, le problème alimentaire mondial pourrait être facilement résolu. » Nutrition pour les femmes |
Approche biophysique et besoins nutritionnels individuels« L’importance accordée à l’unicité des besoins individuels doit être envisagée dans le cadre de la recherche des principes les plus généraux : cela peut nous aider à identifier des configurations significatives et à donner du sens à des choses qui, autrement, sembleraient insignifiantes. Je pense qu’une approche biophysique du cytoplasme est l’un des principes qui contribuent à la reconnaissance de schémas. Parmi les autres idées spécifiques et immédiatement applicables, on peut citer le stress, l’utilisation efficace ou inefficace du sucre et les réserves énergétiques des cellules. » Nutrition pour les femmes |
Controverse autour de la température dans le diagnostic de l'hypothyroïdieLe rejet de l'utilisation de la température par Broda Barnes pour diagnostiquer l'hypothyroïdie reposait en partie sur la conviction qu'une température inférieure à la normale était protectrice. Cette croyance profondément ancrée a probablement contribué à la préférence officielle pour la forme relativement inactive de la thyroxine par rapport à la thyroxine thermogéniquement active (USP) et à la T3, ainsi qu'au manque d'intérêt porté au lien entre l'hypothermie et les infections chroniques, les problèmes cardiovasculaires, les maladies rénales, l'inflammation chronique et d'autres problèmes liés à l'âge. Novembre 2020 – Bulletin d'information de Ray Peat |
Activité de l'aromatase et effets hormonaux pendant la ménopauseL'aromatase, enzyme produisant les œstrogènes, est présente dans les muscles, le tissu adipeux, les vaisseaux sanguins et de nombreux autres tissus. Son activité est augmentée par le cortisol et diminuée par la progestérone. La modification de l'activité de ces deux stéroïdes durant la ménopause pourrait expliquer l'augmentation soudaine des maladies dégénératives, des inflammations, des dépressions, etc. Novembre 2020 – Bulletin d'information de Ray Peat |
Des choix de mode de vie pour retarder le vieillissement et favoriser la longévité« L’altitude et une alimentation riche en produits laitiers sont deux facteurs thermogéniques importants qui ralentissent l’accumulation d’adaptations néfastes, mais de nombreux autres facteurs modifiables pourraient prolonger la durée de vie. Réduire les facteurs inflammatoires est essentiel, et les choix personnels peuvent faire toute la différence : privilégier les aliments faciles à digérer pour réduire les endotoxines, éviter les graisses polyinsaturées qui perturbent la respiration cellulaire et favorisent la formation de prostaglandines inflammatoires, éviter les compléments antioxydants qui entraînent une réduction excessive des niveaux d’endotoxines, et choisir des aliments contenant des composés thermogéniques anti-inflammatoires, comme les agrumes riches en flavonoïdes, qui soutiennent la respiration cellulaire. » Novembre 2020 – Bulletin d'information de Ray Peat |
Démystifier la membrane cellulaire semi-perméable« Le maintien d'une distribution non aléatoire des ions et autres solutés, ainsi que la présence d'une différence de potentiel électrique, ont conduit certains à postuler l'existence d'une membrane semi-perméable autour des cellules. Les travaux de Bungenberg de Jong et de ses collègues ont démontré qu'aucune membrane n'est nécessaire pour expliquer ces propriétés des cellules vivantes. » Novembre 2018 – Bulletin d'information de Ray Peat |
Interaction du noyau cellulaire avec le cholestérol et les lipides« Dans le noyau cellulaire se trouve une substance hautement organisée, la matrice nucléaire, qui interagit étroitement avec le reste du cytosquelette et permet l'expression de l'ADN en fonction des besoins de la cellule et de sa réponse à l'environnement. Le cholestérol et d'autres lipides sont essentiels aux interactions spécifiques et hautement organisées entre l'ADN et le reste de la cellule. » Novembre 2018 – Bulletin d'information de Ray Peat |
Rôle de la polarité œstrogène-progestérone dans les tissus adultes« La polarité œstrogène-progestérone de la grossesse existe également dans les tissus adultes, sous la forme d'une polarité de croissance et de maturation, d'inflammation et de normalisation. » Novembre 2016 – Bulletin d'information de Ray Peat |
Atrophie thymique : causes et substances régénératrices« Parmi les facteurs responsables de l’atrophie du thymus, on retrouve le cortisol et d’autres hormones glucocorticoïdes, les œstrogènes, les prostaglandines, les acides gras polyinsaturés, la peroxydation lipidique, l’oxyde nitrique, les endotoxines, l’hypoglycémie et les rayonnements ionisants. La progestérone et les hormones thyroïdiennes favorisent la restauration du thymus et le protègent en neutralisant tous ces facteurs atrophiants. Un apport accru en sucres alimentaires pourrait corriger certains des changements métaboliques liés au vieillissement. » Novembre 2016 – Bulletin d'information de Ray Peat |
Importance des différentes orthomolécules pour le maintien de la stabilité cellulaire et protéique« Parmi les autres orthomolécules outre la niacine, on peut citer le potassium, la vitamine E (qui améliore l'apport d'oxygène et facilite la liaison des protéines aux cellules), l'inositol (qui stabilise les cellules et les protéines contre la dénaturation ou la déshydratation, Webb, 1965), les autres vitamines B, la vitamine C, les stéroïdes anabolisants (par exemple, les androgènes et la progestérone, le ginseng, l'éleuthérocoque) pour favoriser la synthèse des protéines ainsi que le stockage du potassium, de la créatine et de l'ATP. » Esprit et tissu : perspectives de recherche russes sur le cerveau humain |
Effets cellulaires non génétiques possibles des radiations« Le paradigme russe apporte la preuve que de faibles quantités de radiations peuvent avoir un effet catalytique ou de type réaction en chaîne sur des matériaux autres que les gènes, et que les effets des radiations sur l'eau cellulaire pourraient avoir des conséquences importantes sur le développement, l'activité enzymatique et la fonction nerveuse. » Esprit et tissu : perspectives de recherche russes sur le cerveau humain |
Utilisation historique des extraits glandulaires dans les traitements neurologiques« Depuis des générations, des extraits de glandes et d’autres tissus sont utilisés pour traiter les troubles nerveux (par exemple, Filatov, 1945). La glande thyroïde, avec ou sans extraits gonadiques, a été largement utilisée pour traiter les maladies nerveuses et mentales. » Esprit et tissu : perspectives de recherche russes sur le cerveau humain |
Effets métaboliques du dioxyde de carbone et du mal de l'altitude« Si l’on néglige le rôle du dioxyde de carbone dans la suppression de la production de lactate, tous ses autres effets métaboliques essentiels seront également négligés, y compris sa fonction de facteur dont l’absence provoque les syndromes du mal d’altitude. » Mai 2020 – Bulletin d'information de Ray Peat |
Hyperventilation métabolique chronique et maladies dégénératives« Ceux qui ignorent le fait que 30 ans de taux de lactate légèrement élevés pourraient entraîner un cancer ou d'autres maladies dégénératives ont également montré peu d'intérêt pour l'idée d'hyperventilation métabolique chronique – la légère perte de CO₂ même au niveau de la mer. » Mai 2020 – Bulletin d'information de Ray Peat |
Traitements du mal d'altitude et de la rétention de CO₂« Tout comme l’acétazolamide, d’autres traitements reconnus contre le mal de l’altitude, tels que les inhibiteurs calciques, inhibent également l’anhydrase carbonique et facilitent ainsi la rétention de CO₂ par l’organisme. » Mai 2020 – Bulletin d'information de Ray Peat |
Stress et effet du lactate sur l'inflammation et les exosomes« Une réduction due au stress et/ou au lactate active les canaux, resserre les muscles lisses des vaisseaux et active diverses autres activités cellulaires, notamment l'inflammation et la sécrétion d'exosomes. » Mai 2020 – Bulletin d'information de Ray Peat |
Œstrogènes, sérotonine et manipulation par les entreprises pharmaceutiques« La manipulation des informations concernant les œstrogènes par les sociétés pharmaceutiques a été plus extrême que celle concernant la sérotonine. Activée par le stress, au même titre que la sérotonine, elle est l'un des principaux activateurs de l'hormone de libération de la corticotropine (CRH), qui active l'hypophyse et les glandes surrénales, favorise l'inflammation et constitue un facteur majeur de la dépression post-partum (DPP, Glynn et Sandman, 2014 ; Hahn-Holbrook, 2016), ainsi que d'autres types de dépression, du vieillissement et de la maladie d'Alzheimer. » Mai 2019 – Bulletin d'information de Ray Peat |
Œstrogènes, progestérone et tissu conjonctif des animaux« AV Everitt a passé en revue des études menées sur des lapins qui ont montré que les œstrogènes endogènes de la gestation augmentaient la rigidité de leur tissu conjonctif, tandis que la production élevée et continue de progestérone entre les portées inversait cet effet. Il a été constaté que le tissu conjonctif des animaux ayant eu de nombreuses portées semblait plus jeune que celui des animaux du même âge n'ayant jamais été accouplés. » Mai 2019 – Bulletin d'information de Ray Peat |
Le cholestérol et son rôle dans la production de neurostéroïdes« Le cholestérol est le précurseur de la prégnénolone, de la progestérone et d'autres neurostéroïdes, et ses propriétés propres incluent des effets stabilisateurs similaires à ceux de la progestérone. » Mai 2019 – Bulletin d'information de Ray Peat |
Le rôle du placenta dans l'adaptation pendant la grossesse« Pendant la grossesse, le placenta joue le rôle d'un important organe anti-stress, augmentant la capacité d'adaptation de la mère, tandis que lui et le fœtus en développement accroissent les besoins nutritionnels de la mère. » Mai 2019 – Bulletin d'information de Ray Peat |
Grossesse, apports énergétiques et nutritionnels adéquatsL'importance du sel et du calcium pendant la grossesse est liée à leurs effets sur le système respiratoire. Le fait que ces effets soient peu connus a conduit la plupart des médecins à penser qu'une alimentation apportant tous les nutriments nécessaires est suffisante pendant la grossesse et l'allaitement. Malgré la présence de tous les nutriments nécessaires, ce qui serait suffisant pour une personne évoluant dans un environnement généralement favorable, une bonne alimentation n'est pas nécessairement suffisante pour une personne vivant dans un environnement problématique ou ayant vécu des expériences stressantes par le passé. Mai 2019 – Bulletin d'information de Ray Peat |
L'importance du contact peau à peau pour le développement des nouveau-nés« Ashley Montagu a soutenu dans son livre Touching : The Human Significance of the Skin que le contact cutané entre le nouveau-né et sa mère est un facteur essentiel dans le développement de l'esprit et du corps. » Mai 2018 – Bulletin d'information de Ray Peat |
Comprendre l'autisme à travers les concepts de la théorie de l'esprit« Une description de l'autisme indique qu'il implique l'absence de théorie de l'esprit, c'est-à-dire l'incapacité à reconnaître que les autres personnes ont leur propre conscience et leurs propres émotions. On parle parfois de cécité mentale ou de cécité émotionnelle. » Mai 2018 – Bulletin d'information de Ray Peat |
Linguistique et culture dans la théorie du langage boasien« Dans l’étude scientifique du langage, des personnalités comme Boas et ses contemporains considéraient le langage en relation avec la conscience et les intentions de l’organisme parlant, ainsi qu’avec la culture évolutive au sein de laquelle la communication s’inscrit. Pour eux, l’essence du langage résidait dans la communication, et la communication consiste à modifier les relations entre les individus et leur environnement. » Mai 2017 – Bulletin d'information de Ray Peat |
Communication intercellulaire par transfert de protéines et de mitochondries« Les cellules humaines de différents types sont capables de communiquer entre elles en échangeant des protéines, des acides nucléiques et même des mitochondries. Les microvésicules contenant ces macromolécules, qui sont détachées par les cellules de différents organes, peuvent circuler dans les fluides corporels de l'organisme. » Mai 2016 – Bulletin d'information de Ray Peat |
Microenvironnement tumoral et recrutement de vésicules dans le cancer« Les conditions anormales et stressantes qui règnent dans une tumeur augmentent la libération de vésicules, lesquelles sont probablement impliquées dans la capacité de la tumeur à recruter d'autres cellules au sein de sa structure anormale. » Mai 2016 – Bulletin d'information de Ray Peat |
Facteurs nutritionnels et liés à l'âge dans l'inflammation chronique« Une mauvaise alimentation, le vieillissement et d'autres facteurs de stress affaiblissent nos mécanismes de défense anti-inflammatoires et entraînent une inflammation systémique chronique. » Mars 2021 – Bulletin d'information de Ray Peat |
Les exosomes dans la communication cellulaire et le transfert d'informations génétiquesLes recherches sur les exosomes, particules de la taille de petits virus qui transfèrent des informations utiles (ou nuisibles) entre les cellules, ont montré leur similarité avec les particules d'ADN que les bactéries utilisent pour transmettre de nouvelles informations – comme la résistance aux antibiotiques – à d'autres bactéries. Les exosomes peuvent transporter l'ADN d'éléments génétiques mobiles et, lorsqu'ils quittent le corps par des sécrétions telles que la sueur et la salive, ils peuvent transférer des informations génétiques à d'autres individus de la même espèce, voire à des organismes très différents. Mars 2021 – Bulletin d'information de Ray Peat |
L'inflammation chronique comme lien entre vieillissement et dégénérescence« Une exposition prolongée à des conditions environnementales très éloignées des conditions idéales d'une gestation saine conduit à un état inflammatoire systémique, et cette inflammation chronique aboutit aux processus dégénératifs du vieillissement, avec une défaillance des mécanismes de réparation et de renouvellement des tissus. » Mars 2021 – Bulletin d'information de Ray Peat |
Le CO₂ et sa relation avec les protéines« Presque tous les biologistes que j'ai connus ignoraient que la capacité du CO₂ à former des composés carbamino avec l'hémoglobine s'étend également à d'autres protéines, notamment celles connues sous le nom de récepteurs spécifiques. » Mars 2020 – Bulletin d'information de Ray Peat |
Interactions protéiques et influence des adsorbants cardinaux« Tout ce qui se lie à une protéine, comme le potassium ou l'ammonium, exerce un effet inductif sur la structure de la protéine et ses interactions avec l'environnement. Les substances qui s'adsorbent particulièrement fortement, notamment l'ATP et les stéroïdes, ont une influence particulièrement marquée sur les propriétés du système. Les molécules qui se lient fortement aux protéines modifient la façon dont les protéines affectent les propriétés de l'eau, et les propriétés de l'eau déterminent le métabolisme cellulaire ainsi que les interactions entre les cellules et avec l'environnement. Ling a qualifié ces molécules de liaison influentes d'adsorbants cardinaux. » Mars 2020 – Bulletin d'information de Ray Peat |
L'effet du spectateur dans différents types de blessures« L’effet de spectateur, par lequel l’irradiation d’un tissu provoque des dommages similaires dans d’autres tissus ou dans l’organisme entier, est un phénomène général qui se produit également avec des lésions autres que celles causées par les rayonnements ionisants. Lorsqu’un poumon est endommagé par des particules de silicate, les cellules prélevées de ce poumon et mises en culture hors de l’organisme libèrent dans le milieu de culture des substances qui provoquent des dommages et une fibrose similaires dans les cellules d’un autre organisme exposé à ce milieu. » Mars 2019 – Bulletin d'information de Ray Peat |
Dioxyde de silicium, œstrogènes et production d'acide lactique« De fines particules de dioxyde de silicium ou d’autres matières inorganiques ou organiques (comme les plastiques) peuvent – à l’instar des radiations, d’une carence en oxygène, d’une septicémie ou des œstrogènes – augmenter la production d’acide lactique. Ce lactate favorise divers aspects de l’inflammation, notamment l’œdème, la synthèse du collagène, ainsi que la croissance et la migration cellulaires. » Mars 2019 – Bulletin d'information de Ray Peat |
Les cellules nerveuses comme puits électriques lors de la respiration cellulaire« Lorsqu'une cellule nerveuse utilise l'oxygène pour produire de l'énergie, elle devient beaucoup plus chargée électriquement que les autres cellules et agit comme un puits d'électrons. Cela confère à la tête une polarité électrique positive par rapport aux autres parties du corps. » Mars 2018 – Bulletin d'information de Ray Peat |
Déclenchement indépendant du cycle veille-sommeil par les régions cérébrales« Une petite zone du cerveau peut entrer en mode sommeil plus tôt que d'autres zones si elle a été plus fortement stimulée. » Mars 2018 – Bulletin d'information de Ray Peat |
Comprendre le déclenchement du sommeil dans le cerveau« Le sommeil commence dans le cortex et se propage à d'autres parties du cerveau et du corps. » Mars 2018 – Bulletin d'information de Ray Peat |
Influences prénatales et développement des traits autistiques« L’état actuel des connaissances sur les influences prénatales sur le développement des traits autistiques chez l’homme et les animaux de laboratoire concorde avec l’observation de Pavlov selon laquelle certains animaux étaient submergés par une stimulation à laquelle d’autres animaux pouvaient facilement s’adapter. » Mars 2018 – Bulletin d'information de Ray Peat |
Les diverses influences et effets de l'oxyde nitrique« L’oxyde nitrique, tout comme l’endotoxine et la roténone, est un puissant inhibiteur de la respiration mitochondriale. L’endotoxine et d’autres stimuli nocifs peuvent augmenter la production d’oxyde nitrique, mais celui-ci est également produit lors des processus normaux d’excitation nerveuse. Lorsque l’excitation est excessive par rapport à la production d’énergie et aux influences inhibitrices, elle peut devenir un facteur central de l’excitotoxicité. » Mars 2017 – Bulletin d'information de Ray Peat |
Modification du métabolisme induite par le stress et production de toxines réactives« Lorsque le stress oriente le métabolisme vers la réduction, avec formation d'acide lactique, les atomes de fer réagissent cycliquement avec l'oxygène et les agents réducteurs, produisant des radicaux hydroxyles et d'autres toxines hautement réactives. » Mars 2017 – Bulletin d'information de Ray Peat |
Les facteurs protecteurs dans la maladie de Parkinson contrebalancent généralement les œstrogènes.« Les facteurs susceptibles d'avoir un effet protecteur dans la maladie de Parkinson protègent généralement contre les œstrogènes et les processus inflammatoires et dégénératifs : la progestérone, la minocycline et d'autres antibiotiques anti-inflammatoires, l'agmatine, l'aspirine, le café, la niacinamide, les flavonoïdes d'agrumes, la vitamine D, les inhibiteurs de l'ECA, ainsi que les aliments riches en fibres et antiseptiques. » Mars 2017 – Bulletin d'information de Ray Peat |
Le rôle du cerveau dans la santé globale« Le cerveau joue un rôle dans toutes les maladies et les blessures, et s'il ne fonctionne pas correctement, tous les autres systèmes sont affectés. » Mars 2016 – Bulletin d'information de Ray Peat |
Équilibre de la sérotonine : synthèse versus dégradation« La quantité de sérotonine présente dans le cerveau à un instant donné est influencée par divers facteurs qui régulent l'équilibre entre sa synthèse et son stockage ou sa dégradation. Le transporteur de la sérotonine fixe la sérotonine et la retient, réduisant ainsi ses interactions avec d'autres composants cellulaires. L'enzyme monoamine oxydase (MAO) dégrade la sérotonine et la convertit en 5-HIAA, une forme inactive. » Juillet 2019 – Bulletin d'information de Ray Peat |
Le parcours de la sérotonine : des effets de l'intestin au cerveau« Les événements qui se produisent dans l'intestin, où la majeure partie de la sérotonine est produite, dans le sang, où elle est transportée, et dans les poumons, où une grande partie est détoxifiée, ont une incidence sur le cerveau. Les toxines produites par les bactéries intestinales provoquent la libération de sérotonine dans la circulation sanguine, et si les plaquettes ne parviennent pas à la retenir fermement liée jusqu'à son élimination par les poumons, une partie atteint le cerveau, où elle perturbe le sommeil et d'autres fonctions cérébrales. » Juillet 2019 – Bulletin d'information de Ray Peat |
L'idéologie fausse la compréhension de la physiologie du stress« L’idéologie qui entoure la physiologie du stress, et qui déforme l’importance de la sérotonine, des œstrogènes, des graisses insaturées, du sucre, du lactate, du dioxyde de carbone et de diverses autres molécules biologiques, a occulté les remèdes simples à la plupart des maladies inflammatoires et dégénératives. » Juillet 2019 – Bulletin d'information de Ray Peat |
Réduction des effets néfastes d'un excès de sérotonine« Éviter le jeûne prolongé et les exercices physiques intenses qui augmentent la production d'acides gras libres ; associer les sucres aux protéines pour maintenir un faible taux d'acides gras libres ; utiliser de l'aspirine, de la niacinamide ou de la cyproheptadine pour réduire la formation d'acides gras libres due au stress inévitable ; éviter un excès de phosphate par rapport au calcium dans l'alimentation ; consommer du lait et d'autres aliments anti-stress avant le coucher ou pendant la nuit ; rester dans des environnements bien éclairés pendant la journée avec une exposition régulière à la lumière du soleil – tout cela peut minimiser les effets néfastes d'un excès de sérotonine et réduire l'inflammation, la fibrose et l'atrophie associées. » Juillet 2019 – Bulletin d'information de Ray Peat |
La symphonie de la vie : embrasser la complexité« Le métabolisme de l'organisme est un processus unique et intégré dans lequel chaque partie doit s'adapter aux conditions des autres parties. Nos nerfs contiennent des récepteurs chimiques qui détectent les changements dans les substances chimiques métaboliques du sang et permettent à l'organisme d'effectuer des ajustements adaptatifs. » Juillet 2017 – Bulletin d'information de Ray Peat |
Diverses substances qui augmentent la respiration et réduisent le CO₂ essentiel« Outre l’ammoniac et le lactate, d’autres substances liées au stress peuvent également augmenter la stimulation respiratoire et ainsi épuiser le CO₂ essentiel – par exemple, l’endotoxine, l’acétylcholine, la sérotonine, le sulfure d’hydrogène, l’oxyde nitrique, le monoxyde de carbone, l’angiotensine et les œstrogènes. » Juillet 2017 – Bulletin d'information de Ray Peat |
Structure cellulaire : conductivité dans le flux d'énergie et fonction« Il a expliqué qu'il considérait la structure cellulaire comme un système conducteur/semi-conducteur intégré, et que le mouvement cellulaire et les autres fonctions étaient une conséquence du flux d'énergie à travers ce système. » Juillet 2016 – Bulletin d'information de Ray Peat |
Le rôle du glucose dans la réduction de l'excitation cellulaire par oxydation« La capacité du glucose à réduire l'excitation dans d'autres situations est probablement liée à l'augmentation de l'état oxydatif. » Juillet 2016 – Bulletin d'information de Ray Peat |
Le stress durant la petite enfance affecte la longévité et le développement cérébral.« La réduction de la production d'énergie en compensation du stress en début de vie détermine la qualité de la gestation et le déroulement du processus de développement, limite la taille du cerveau, la capacité à produire et à utiliser l'énergie, et la longévité. » Janvier 2021 – Bulletin d'information de Ray Peat |
Le rôle de la pureté du vaccin dans l'immunogénicité« Les vaccins hautement purifiés n’ont qu’un faible effet immunisant (Petrovsky, 2015) ; traditionnellement, de nombreuses substances se sont retrouvées par inadvertance dans la composition des vaccins – des protéines, des lipides, des acides nucléiques et d’autres matières provenant du milieu de culture utilisé pour fabriquer le vaccin ont été retrouvées dans les vaccins, et leur rôle dans la réponse immunitaire n’a pas été étudié, mis à part le constat qu’un antigène de maladie pur et hautement purifié a une faible immunogénicité. » Janvier 2020 – Bulletin d'information de Ray Peat |
Le rôle de l'inflammation dans la pathologie universelleJusqu'au début de ce siècle, l'inflammation était principalement perçue comme une simple composante constructive du processus de cicatrisation locale, mais son rôle universel en pathologie a progressivement été reconnu. Les lésions tissulaires n'étaient plus considérées comme un phénomène purement local. La recherche a dû reconsidérer la vision holistique et développementale de l'immunité proposée par Metchnikoff. Les effets indirects – la libération de substances par une cellule lésée, provoquant des dommages similaires dans d'autres cellules, même dans des parties éloignées de l'organisme (Koturbash, 2007 ; Kovalchuk, 2016) – et les modifications épigénétiques persistantes qui en découlent font partie de l'immunité innée. Ce système est activé à la fois par les adjuvants et par le système immunitaire adaptatif, qui produit des anticorps. Janvier 2020 – Bulletin d'information de Ray Peat |
Les hormones modifient l'activité enzymatique« Outre leur métabolisme dans l'utérus et d'autres tissus cibles, il est désormais bien établi que les œstrogènes et d'autres hormones peuvent modifier l'activité des enzymes sans participer directement en tant que catalyseurs de la réaction et sans agir initialement dans le noyau cellulaire. » Janvier 2019 – Bulletin d'information de Ray Peat |
Étude impartiale des propriétés de la matière vivante« La réactivité ou la sensibilité est une propriété de la matière vivante qui doit être étudiée sans préjugés, au même titre que d'autres propriétés telles que la polarité et l'intentionnalité, qui ont guidé les meilleures recherches du passé. » Janvier 2019 – Bulletin d'information de Ray Peat |
Effet antagoniste de la progestérone sur les autres hormones stéroïdiennes« Les effets de la progestérone contrastent avec ceux des autres hormones stéroïdiennes importantes, notamment les œstrogènes, le cortisol et l'aldostérone. Ces hormones perturbent le métabolisme énergétique, en particulier l'oxydation du glucose. » Janvier 2018 – Bulletin d'information de Ray Peat |
Le rôle du réflexe exploratoire dans l'expansion fonctionnelle et énergétique« Le réflexe d’orientation ou d’exploration, le besoin de découvrir et de comprendre, se renforce une fois les autres besoins satisfaits. La capacité d’exercer ce réflexe exploratoire élargit non seulement le champ fonctionnel de l’organisme, mais aussi celui des cellules et des tissus impliqués dans l’exploration et la découverte, ainsi que leur métabolisme énergétique. En découvrant le monde qui l’entoure, l’organisme crée en lui-même quelque chose de nouveau. » Janvier 2018 – Bulletin d'information de Ray Peat |
Rôle protecteur de la progestérone dans les états à forte consommation d'énergie« Au cours de l'exploration constructive, l'énergie est abondante, et les cellules ayant les besoins énergétiques les plus élevés sont protégées par la progestérone, la testostérone, la DHEA et d'autres stéroïdes. » Janvier 2018 – Bulletin d'information de Ray Peat |
L’appétit pour l’exploration et son impact sur l’apprentissage« Contrairement à d’autres besoins, le désir d’explorer est stimulant en soi tant qu’il est satisfait, et il est plus susceptible d’être freiné que renforcé par la frustration. L’éveil accru lié à l’état d’orientation favorise l’apprentissage et la mémorisation. » Janvier 2018 – Bulletin d'information de Ray Peat |
Conséquences à long terme de l'hypoglycémie infantile« Si une hypoglycémie survient pendant la grossesse ou l'enfance, période où l'intensité métabolique est à son maximum, les adaptations qui en découlent peuvent entraîner des problèmes permanents. » Janvier 2017 – Bulletin d'information de Ray Peat |
Activation des récepteurs NMDA et état de pseudohypoxie« Le récepteur NMDA (comme de nombreuses autres protéines régulatrices, par exemple COX, TLR, NOS, aromatase) est activé par la réduction de ses groupements thiol. L'état réduit qui active ce système excitateur peut être produit par une carence réelle en oxygène, mais aussi par l'inhibition de la fonction mitochondriale, entraînant un état de pseudohypoxie. » Janvier 2017 – Bulletin d'information de Ray Peat |
Le cortisol réagit à de faibles niveaux de glycogène.« Si les réserves de glycogène dans le foie, les muscles et les autres tissus sont insuffisantes pour répondre aux besoins nocturnes en glucose du cerveau, le taux de cortisol augmente. Ce dernier dégrade les protéines tissulaires pour fournir des acides aminés et du glucose, mais, simultanément, le taux d'acides gras libres est également accru par ce stress nocturne. » Janvier 2017 – Bulletin d'information de Ray Peat |
Le vieillissement augmente la concentration d'acides gras dans le cerveau.« Avec l'âge, la proportion d'acides gras polyinsaturés augmente, ce qui entraîne l'incorporation d'une partie de l'acide arachidonique dans le cerveau. Particulièrement pendant la nuit, les acides gras polyinsaturés intensifient les processus excitateurs, notamment la formation de prostaglandines et d'autres composés pro-inflammatoires. » Janvier 2017 – Bulletin d'information de Ray Peat |
Modifications épigénétiques liées à l'adaptation au stress« Dans toutes ces conditions d'adaptation au stress, des modifications épigénétiques de l'ADN sont impliquées, l'oxyde nitrique, ainsi que les œstrogènes et d'autres hormones, participant à la méthylation de l'ADN, à la modification des histones et à diverses autres modifications biochimiques persistantes. » Janvier 2016 – Bulletin d'information de Ray Peat |
Conversion du cholestérol animal en stéroïdes, rôle de la glande thyroïde« Chez les animaux, le cholestérol est la molécule de stérol de base qui est largement transformée en d'autres substances, notamment en hormones stéroïdiennes. L'hormone thyroïdienne et la vitamine A sont nécessaires à cette transformation. » Énergie génératrice : restaurer la plénitude de la vie |
Le rôle fondamental de la progestérone et de la DHEA« La progestérone et la DHEA sont les précurseurs des autres hormones stéroïdiennes plus spécialisées, notamment le cortisol, l'aldostérone (hormone de rétention du sodium), les œstrogènes et la testostérone. » Énergie génératrice : restaurer la plénitude de la vie |
Le rôle important de la progestérone pendant la grossesse« Pendant la grossesse, de très grandes quantités de progestérone sont produites. Elle protège et stabilise pratiquement toutes les fonctions de la mère et du fœtus. » Énergie génératrice : restaurer la plénitude de la vie |
Le taux de certaines hormones dans le cerveau diminue avec l'âge.« Le cerveau contient beaucoup plus de prégnénolone, de DHEA et de progestérone que les autres organes ou le sang, et ces taux diminuent continuellement avec l'âge. » Énergie génératrice : restaurer la plénitude de la vie |
Effets antitoxiques des stéroïdes et fonctions cellulaires« Je pense que cet effet stabilisateur est une caractéristique générale de ces stéroïdes, ce qui explique d'autres effets antitoxiques, comme le blocage de l'hémolyse, et probablement de nombreuses propriétés de croissance et de différenciation, notamment le contrôle de la division cellulaire et la prévention de l'atrophie. » Énergie génératrice : restaurer la plénitude de la vie |
Compréhension du rôle des hormones dans la résistance des organismes dans les années 1930« Jusqu'aux années 1930, on savait que la résistance de l'organisme dépendait de l'énergie produite par la respiration sous l'influence de la glande thyroïde, ainsi que des hormones surrénaliennes, et que les hormones de grossesse (en particulier la progestérone) pouvaient remplacer les hormones surrénaliennes. » Énergie génératrice : restaurer la plénitude de la vie |
L'hormone thyroïdienne comme facteur anti-stress fondamental« En un sens, l'hormone thyroïdienne est l'hormone anti-stress de base, car elle est nécessaire à la production des hormones surrénaliennes et des hormones de grossesse. » Énergie génératrice : restaurer la plénitude de la vie |
Effets néfastes de l'utilisation prolongée de cortisone en situation de stress« Les travaux de Meerson ont démontré en détail comment la cortisone, hormone d’adaptation normalement bénéfique, peut provoquer de nombreux autres effets néfastes lorsque son action est trop longue ou trop intense. » Énergie génératrice : restaurer la plénitude de la vie |
Limites de la cortisone sans traitement des causes sous-jacentes« Bien que la supplémentation en cortisone puisse soulager diverses maladies liées au stress, aucune guérison ne sera possible tant que la cause sous-jacente n'aura pas été découverte. Outre la glande thyroïde, l'autre catégorie d'hormones d'adaptation souvent déséquilibrée dans les maladies liées au stress est celle des hormones principalement produites par les gonades : les hormones sexuelles. » Énergie génératrice : restaurer la plénitude de la vie |
Lien entre l'arthrite et la grossesse« Il est connu que certaines formes d'arthrite s'améliorent, voire disparaissent, pendant la grossesse. Comme mentionné précédemment, les hormones de grossesse peuvent compenser une carence en hormones corticosurrénaliennes. » Énergie génératrice : restaurer la plénitude de la vie |
La prégnénolone comme précurseur et ses effets sur la DHEA« La prégnénolone est la substance que le corps utilise pour fabriquer soit la progestérone, soit la DHEA. D'autres hormones naturelles, dont la DHEA, n'ont pas été étudiées aussi longtemps, mais les taux élevés normalement présents chez les personnes en bonne santé suggèrent que des doses de substitution visant à rétablir ces taux normaux ne produiraient probablement pas d'effets secondaires toxiques. » Énergie génératrice : restaurer la plénitude de la vie |
Influence de l'alimentation sur l'incidence du cancer et le taux métaboliqueEn 1927, des chercheurs allemands ont rapporté qu'un régime sans matières grasses empêchait le développement spontané du cancer chez les rats. Peu après, d'autres scientifiques ont découvert que l'élimination des graisses insaturées de l'alimentation prévenait non seulement le cancer, mais augmentait aussi considérablement le métabolisme. On aurait pu en conclure que ce n'est pas la vie elle-même qui nous tue, mais un élément de notre environnement. Énergie génératrice : restaurer la plénitude de la vie |
Analyse des caractéristiques paradoxales du sang plus âgéDeux différences distinctes ont été observées entre le sang des personnes âgées et celui des jeunes. L'albumine du sang âgé est plus oxydée (il me semble que c'est le gérontologue renommé Verzar qui l'a signalé en premier). Bien que le sang des personnes âgées contienne nettement moins d'oxygène, un phénomène quelconque provoque une oxydation plus importante de l'albumine. L'autre caractéristique frappante du sang âgé semble paradoxale au premier abord : les globules rouges sont plus jeunes. Autrement dit, chez une personne âgée, les globules rouges sont plus fragiles – probablement parce qu'ils sont plus rapidement endommagés par l'oxydation – et se renouvellent plus vite, de sorte qu'en moyenne, ils sont plus jeunes de plusieurs semaines que ceux d'une personne jeune et en bonne santé. En réalité, aucune de ces caractéristiques n'est paradoxale. Une mauvaise oxygénation est un facteur de stress qui entraîne une déplétion du glucose et une mobilisation compensatoire des graisses stockées. De plus, le milieu relativement réducteur du cytoplasme provoque la mobilisation du fer stocké sous une forme réduite (ferreuse) toxique. Les produits de la peroxydation du fer avec les graisses insaturées peuvent être détectés dans le sang (et d'autres). tissus) pendant le stress, en particulier chez les animaux plus âgés. Énergie génératrice : restaurer la plénitude de la vie |
Nutrition et résistance au stress dans les changements oxydatifs liés à l'âge« Éviter les métaux lourds toxiques par oxydation et maintenir la respiration cellulaire tout en éliminant de l'alimentation les graisses insaturées hautement peroxydables (et en réduisant les niveaux de ces graisses dans les tissus de stockage) permettrait probablement aux animaux de mieux tolérer le stress (les mitochondries dépourvues d'acides gras essentiels sont plus résistantes aux dommages oxydatifs, et la vitamine E prévient de nombreux problèmes liés au stress) et pourrait inhiber les changements oxydatifs liés à l'âge dans l'albumine sérique, les globules rouges et d'autres tissus. » Énergie génératrice : restaurer la plénitude de la vie |
Signes de la puberté : accumulation de fer, de graisses et de toxines« Je pense que l'accumulation de fer, de graisses insaturées et d'autres toxines constitue le signal le plus important de la puberté. (En particulier les facteurs qui inhibent la cytochrome oxydase.) » Énergie génératrice : restaurer la plénitude de la vie |
La progestérone favorise le développement cérébral« Marion Diamond, qui a étudié les effets de la stimulation sur le développement cérébral des rats, a constaté que la grossesse ou un traitement à la progestérone – ainsi que la liberté et la stimulation – favorisaient la croissance du cerveau, tandis que les œstrogènes – de façon similaire au stress – le faisaient rétrécir. » Énergie génératrice : restaurer la plénitude de la vie |
Modifications squelettiques caractéristiques et hormones du stress chez les personnes âgées« Les modifications squelettiques (rétrécissement, courbure du dos, déplacement antérieur de la mâchoire inférieure) si typiques du vieillissement chez l'homme se produisent également chez d'autres animaux âgés et sous l'influence des hormones du stress. » Énergie génératrice : restaurer la plénitude de la vie |
Les théories de Kozyrev sur l'asymétrie du temps et de l'énergie stellaire« Lorsque N.A. Kozyrev a émis l'hypothèse que l'asymétrie du temps elle-même pouvait être une source d'énergie stellaire, il a prédit que les planètes, elles aussi, posséderaient une source de chaleur interne constante, proportionnelle à leur masse. Sa prédiction correspondait à la chaleur connue de la Terre, mais elle prédisait également que Jupiter rayonnerait de la chaleur de manière quasi stellaire et que même la Lune produirait une certaine chaleur interne. En 1960, il a mesuré des émissions chaudes provenant de la Lune, et les explorations spatiales ultérieures ont confirmé plusieurs autres de ses prédictions importantes. Je pense que les travaux de Kozyrev devraient au moins faire prendre conscience que même la matière locale est cosmique. » Énergie génératrice : restaurer la plénitude de la vie |
Les recherches cosmologiques de Hoyle suggèrent la nature biologique de la poussière cosmique.« Fred Hoyle et ses collègues ont mené des travaux similaires à ceux de Vernadsky, stimulant une réflexion plus dynamique sur la cosmologie. Ils ont recueilli des preuves spectroscopiques indiquant que la poussière cosmique (qui constitue une part importante de la masse de l'univers) est plus semblable aux bactéries qu'à d'autres matériaux ou particules proposés (E. coli a été utilisée pour la comparaison spectroscopique). » Énergie génératrice : restaurer la plénitude de la vie |
Conversion des hormones thyroïdiennes et du cholestérol« La glande thyroïde tend à abaisser le cholestérol en le convertissant en prégnénolone et autres stéroïdes. » Réponse par courriel de Ray Peat |
Carences nutritionnelles et déséquilibres neurologiquesLes déséquilibres en endorphines, sérotonine, catécholamines et autres neurotransmetteurs observés dans l'autisme peuvent parfois survenir chez l'adulte, en raison d'une fatigue combinée à une malnutrition. Lorsque les réserves de glycogène hépatique sont épuisées, le rétablissement de l'équilibre peut s'avérer difficile. Divers facteurs prénataux peuvent endommager les réseaux neuronaux qui permettent la survie cellulaire. De nombreuses cellules cérébrales meurent généralement avant la naissance en raison de la disponibilité limitée en glucose. Réponse par courriel de Ray Peat |
Minéraux cérébraux et aluminium dans l'alimentation des personnes âgées« Le cerveau sénile accumule divers dépôts minéraux, et certains avancent que l'aluminium alimentaire est à l'origine de la maladie d'Alzheimer. Il serait logique de réduire la teneur en aluminium des réseaux d'eau potable et des aliments, mais il existe de solides preuves que d'autres processus sont responsables de l'accumulation d'aluminium et d'autres minéraux dans nos tissus. » Février 2001 |
Cerveau sénile : dépôts minéraux et apport en aluminium« Le cerveau sénile accumule divers dépôts minéraux, et il a été suggéré que l'ingestion d'aluminium par l'alimentation provoque la maladie d'Alzheimer. Il serait logique d'éliminer l'aluminium ajouté de nos réseaux d'eau potable et de notre alimentation, mais de solides preuves indiquent que d'autres processus sont à l'origine de l'accumulation d'aluminium et d'autres minéraux dans nos tissus. » Février 2001 |
Œstrogènes : fonction redox-catalytique et perspectives historiques« Dans les années 1950, plusieurs endocrinologues ont rassemblé des preuves que les œstrogènes pouvaient agir comme catalyseurs dans l'oxydation et la réduction des nucléotides de pyridine NADPH et NADH. Cependant, dans les années 1960, la doctrine selon laquelle les effets des œstrogènes sont exclusivement médiés par le récepteur des œstrogènes a commencé à remplacer toutes les autres idées sur la chimie et la physiologie des œstrogènes. » Février 2001 |
Fonction des NADH oxydases stimulées par les œstrogènes et des pigments liés à l'âge« Dans ma thèse, j'ai présenté plusieurs arguments supplémentaires concernant la consommation excessive de NADH. Il existe désormais des preuves solides de l'existence d'oxydases NADH extramitochondriales stimulées par les œstrogènes, en plus de la fonction d'oxydase NADH du pigment de vieillissement. » Février 2001 |
Dépôts de calcium et de fer dans les mitochondries et maladies« Le calcium et le fer ont tendance à se déposer ensemble, et les mitochondries sont généralement le point de départ de leur dépôt. La surcharge en fer a été associée aux maladies cardiaques, au cancer, au diabète et à de nombreuses autres maladies dégénératives, y compris les maladies cérébrales. » Février 2001 |
Interaction entre les œstrogènes et l'albumine lors de leur absorption par les cellules cérébralesL'œstrogène lié aux protéines est une forme active d'œstrogène, et l'œstrogène lié à l'albumine est probablement responsable de la majeure partie de l'activité œstrogénique. Les acides gras libres, en compétition avec l'œstrogène pour la liaison à la globuline de liaison aux stéroïdes, modifient vraisemblablement les propriétés de l'albumine, plus abondante, ce qui l'amène à fixer davantage d'œstrogène sous sa forme active. Ceci déplace l'œstrogène d'autres protéines, lipoprotéines et globules rouges vers l'albumine activée. La présence de lipides liés à l'albumine rend cette dernière plus lipophile, c'est-à-dire plus affine pour les graisses, et les molécules sont absorbées par les cellules – en particulier les cellules cérébrales – en fonction de leur solubilité dans les graisses. Il n'existe pas de barrière hémato-encéphalique pour les molécules liposolubles. Février 2001 |
Excitotoxicité et troubles de rétroaction dans les maladies neurologiques« L’excitotoxicité, l’épilepsie, les troubles du mouvement et la manie sont d’autres exemples de ce qui se produit lorsque la rétroaction négative (inhibitrice) fait défaut. » Mars 2000 |
Le comportement unique des récepteurs d'œstrogènes et leur interaction tissulaire« L’effet des œstrogènes sur de nombreux tissus augmente leur capacité à fixer ces hormones ; les œstrogènes induisent leur propre récepteur – un processus à la fois auto-stimulant et auto-déstabilisant. Ce mécanisme diffère de celui d’autres récepteurs, comme le récepteur de l’adrénaline, qui est inactivé par une exposition accrue à l’adrénaline. Cette interaction tissu-hormone inhabituelle justifie une étude approfondie. » Mars 2000 |
Effet des œstrogènes sur l'eau tissulaire et le rapport sodium-potassium« L’effet immédiat des œstrogènes sur les tissus sensibles est l’absorption d’eau et l’augmentation du rapport sodium/potassium ; ces modifications entraînent l’activation par dépolarisation des cellules nerveuses, musculaires et glandulaires, ainsi que l’initiation de la croissance et de la division cellulaire dans d’autres types cellulaires. Si la stimulation du processus de croissance se poursuivait sans contrôle, voire s’accélérait, il est évident que la forme, les proportions et l’organisation seraient rapidement altérées. » Mars 2000 |
La glande thyroïde et les anti-œstrogènes dans la protection contre diverses menaces« La glande thyroïde et d'autres anti-œstrogènes possèdent également un large éventail d'effets protecteurs, notamment contre les radiations, la suffocation, les agents cancérigènes et autres. » Mars 2000 |
Traitement de l'excès d'acide lactique par inhibition de la glycolyse« L’insuffisance cardiaque, le choc et d’autres problèmes associés à un excès d’acide lactique peuvent être traités avec succès en inhibant la glycolyse à l’aide d’acide dichloroacétique, réduisant ainsi la production d’acide lactique, augmentant l’oxydation du glucose et élevant la concentration d’ATP cellulaire : les hormones thyroïdiennes, la vitamine B1, la biotine et des substances similaires ont le même effet. » Juillet 2000 |
Respiration mitochondriale défectueuse dans diverses maladies d'organes« Il est désormais généralement admis que l'altération de la respiration mitochondriale est un facteur clé dans les maladies des muscles, du cerveau, du foie, des reins et d'autres organes. » Juillet 2000 |
Réparation de l'ADN et régénération cellulaire de la peau grâce à l'exposition au soleilLa réparation de l'ADN est bien comprise au niveau des gènes chromosomiques nucléaires ordinaires. L'autre type de réparation, où des cellules non mutées remplacent les cellules génétiquement endommagées, est fréquemment observé dans la peau du visage : lors d'une exposition intense au soleil, des cellules mutées s'accumulent ; cependant, après une période de protection contre les rayonnements nocifs, la peau est à nouveau composée de cellules saines et jeunes. De même qu'il semble que la peau puisse se remettre de dommages génétiques autrefois considérés comme permanents et cumulatifs simplement en évitant le facteur nocif, le vieillissement mitochondrial est de plus en plus perçu comme étant à la fois évitable et réparable. Juillet 2000 |
Dynamique du dioxyde de carbone et du lactate dans les processus cellulaires« Alors que le flux de dioxyde de carbone de la mitochondrie vers le cytoplasme et au-delà tend à éliminer le calcium de la mitochondrie et de la cellule, l'afflux de lactate et d'autres ions organiques dans la mitochondrie peut provoquer une accumulation de calcium dans la mitochondrie dans des conditions où la synthèse du dioxyde de carbone, et donc la synthèse de l'urée, sont réduites et où d'autres processus de synthèse sont altérés. » Juillet 2000 |
Glucose, glycolyse et production d'énergie dans les cellules« Le glucose, et apparemment aussi la glycolyse, sont nécessaires à la production d'oxyde nitrique, ainsi qu'à l'accumulation de calcium, du moins dans certains types cellulaires. Ces modifications coordonnées, qui réduisent la production d'énergie, pourraient être induites par une diminution du dioxyde de carbone – par un changement physique encore plus fondamental que le niveau d'énergie représenté par l'ATP. L'utilisation de substances du cycle de Krebs pour la synthèse d'acides aminés et d'autres produits réduirait la formation de CO₂ et créerait une situation où le système pourrait avoir deux états : un état de stress glycolytique et un état productif de dioxyde de carbone et économe en énergie. » Juillet 2000 |
Le rôle du dioxyde de carbone dans la stabilité mitochondriale« De même que le dioxyde de carbone modifie la forme et l’affinité électrique de l’hémoglobine et d’autres protéines, je propose qu’il augmente la stabilité du coacervat mitochondrial, recrutant ainsi des protéines supplémentaires provenant de son environnement extérieur ainsi que de sa propre machinerie de synthèse afin d’améliorer à la fois sa structure et ses fonctions. » Juillet 2000 - (1) |
Le rôle du dioxyde de carbone dans la régulation des ions cellulaires« Les effets d'adsorption du dioxyde de carbone et divers autres effets chimiques modulent la structure et la fonction de la cellule de sorte qu'elle retienne beaucoup plus de potassium que de sodium et qu'elle soit capable d'excréter du calcium tout en fixant du magnésium. » Janvier 2000 - Bulletin d'information de Ray Peat |
pH sanguin et effet du dioxyde de carbone sur l'alcalinité cellulaireCette représentation simplifiée des effets du dioxyde de carbone sur les minéraux permet de comprendre pourquoi le pH du sang est supérieur à celui des cellules, ainsi que bien d'autres phénomènes, sans recourir à des constructions hypothétiques complexes. Les métaux alcalins mobilisés par la respiration cellulaire en même temps que l'acide carbonique restent seuls dans le sang, car ce dernier est transformé en dioxyde de carbone gazeux et éliminé du sang au niveau des poumons. Les protons, s'il convient de les mentionner, restent dans les cellules et sont éliminés du sang par les réactions du dioxyde de carbone. Cependant, les conventions utilisées pour décrire l'alcalinité du sang par rapport à celle des cellules négligent des facteurs essentiels : l'acidité intrinsèque du milieu intracellulaire et les forces que ce milieu exerce sur les substances dissoutes. Janvier 2000 - Bulletin d'information de Ray Peat |
Influence des œstrogènes sur l'histamine, la sérotonine et l'œdème« On sait que l'histamine, la sérotonine et d'autres facteurs inflammatoires libérés par les œstrogènes contribuent à leur capacité à provoquer des œdèmes. L'excès d'oxyde nitrique produit sous l'influence des œstrogènes contribue probablement à certaines affections œdémateuses, inflammatoires et dégénératives. » Janvier 2000 - Bulletin d'information de Ray Peat |
Toxicité et efficacité énergétique des graisses insaturées lors de l'oxydation« Une partie de la toxicité des graisses insaturées peut provenir de leurs besoins énergétiques pour l’oxydation (S. Clejan et H. Schulz, 1986), mais elles réduisent l’efficacité de la production d’énergie de bien d’autres manières. » Janvier 2000 - Bulletin d'information de Ray Peat |
Facteurs naturels pour corriger l'œdème et les fonctions cellulaires« La glande thyroïde, les protéines, le sodium et le magnésium corrigent la plupart des œdèmes. La progestérone agit sur les mitochondries pour augmenter l'efficacité respiratoire et sur les protéines structurelles pour modifier leurs affinités ioniques, et en synergie avec les autres facteurs naturels pour corriger la perméabilité et la régulation de l'eau. » Janvier 2000 - Bulletin d'information de Ray Peat |
Le rôle de la progestérone dans le flux sanguin rénal et la régulation minérale« Outre sa capacité à augmenter la perfusion sanguine vers les reins (et d'autres organes), la progestérone joue un rôle important dans la régulation minérale, car elle agit comme une aldostérone faible et protège à la fois contre une carence et un excès de cette hormone surrénalienne. » Janvier 2000 - Bulletin d'information de Ray Peat |
Recherches de Koch et Szent-Györgyi sur les processus vitaux« Pour Koch comme pour Szent-Györgyi, la contraction, la respiration et le cancer étaient des processus vitaux qui nécessitaient une compréhension des interactions entre l'eau, les électrons et les protéines. Pratiquement tous les autres biologistes se moquaient de leur intérêt pour l'eau et les électrons. » Décembre 1999 - Bulletin d'information de Ray Peat |
Sodium, progestérone et glucose dans le développement cérébral« Chez le fœtus et le nouveau-né, le sodium favorise la croissance. La progestérone, le sodium et le glucose sont souvent des facteurs limitants pour le développement du cerveau du bébé ; s'ils sont insuffisants, les cellules meurent au lieu de se développer. » 1998 - Bulletin de Ray Peat - 4 |
Rôle de l'ATP et du CO₂ dans la régulation de l'hémoglobine et des protéines« L’ATP et le CO₂ se lient tous deux à l’hémoglobine et régulent son affinité pour l’oxygène. Leur mode de liaison à cette protéine suggère qu’ils se lient également à de nombreuses autres protéines intracellulaires et régulent leurs fonctions de manière similaire. » 1998 - Bulletin de Ray Peat - 4 |
Influence du dioxyde de carbone sur les structures biologiques et la valeur du pH« L’eau gazeuse est si courante que les chimistes hésitent à en parler. Toute l’eau contenue dans les organismes qui respirent renferme une quantité importante de dioxyde de carbone. Ce dernier se lie aux protéines et à d’autres polymères contenant des amines et se dissout dans l’eau, abaissant ainsi le pH. Les interactions entre les polymères et l’eau sont donc fortement influencées par la concentration en CO₂. Le dioxyde de carbone modifie les matériaux et les structures biologiques à l’intérieur et autour de nos cellules. » 1998 - Bulletin d'information de Ray Peat - 3 |
Action enzymatique à travers les membranes et réflexion biochimiqueRothen a également démontré que les enzymes peuvent agir à travers des films. Pour moi, l'intérêt principal réside dans la mise en évidence de l'influence considérable d'une conception physique archaïque sur la pensée biochimique. L'effet d'une enzyme à distance implique que son domaine catalytique pourrait être plus étendu qu'on ne le supposait, mais suggère également qu'il est impossible de généraliser le comportement d'une enzyme dissoute dans l'eau à son comportement intracellulaire, où elle est soumise aux influences réciproques de nombreux autres composants de ce système complexe. 1998 - Bulletin d'information de Ray Peat - 3 |
Interactions protéiques à travers les membranes cellulaires et activation des gènes« Cette protéine située d'un côté de la membrane cellulaire [imaginaire] tire sur une protéine située de l'autre côté, et peut-être que le petit homoncule qui compte les molécules décide alors que le moment est venu d'envoyer un message au bon gène et de l'activer. » 1998 - Bulletin d'information de Ray Peat - 3 |
Réaction du dioxyde de carbone et de l'ammoniac dans la formation de l'urée« Le dioxyde de carbone réagit spontanément avec l'ammoniac et d'autres amines. La réaction de l'ammoniac avec le dioxyde de carbone est la première étape de la formation de l'urée et protège contre la toxicité potentielle de l'ammoniac. » 1998 - Bulletin d'information de Ray Peat - 3 |
Le dioxyde de carbone comme expectorant et son effet sur les mucopolysaccharides« La manière la plus simple d’illustrer l’effet du dioxyde de carbone sur les mucopolysaccharides est de considérer son action expectorante : il réduit la viscosité du mucus bronchique et facilite sa réabsorption ou son excrétion. L’iodure étant également utilisé depuis longtemps comme expectorant, il convient de comparer les effets du dioxyde de carbone et de l’acide carbonique avec ceux de l’iodure dans d’autres situations. » 1998 - Bulletin d'information de Ray Peat - 3 |
Le rôle du dioxyde de carbone dans la prévention des œdèmes et de la rétention d'eau« L’état de surcharge hydrique observé dans les vaisseaux sanguins, les poumons et d’autres organes lors d’un choc ou d’un stress, ainsi que l’œdème cérébral et la cataracte du cristallin consécutifs à divers troubles métaboliques, semblent impliquer l’absorption d’eau libre et la perte simultanée d’eau liée (non congelable). Le dioxyde de carbone semble favoriser la rétention d’eau liée et protéger contre les états œdémateux. » 1998 - Bulletin d'information de Ray Peat - 3 |
L'énergie respiratoire induit l'alignement moléculaire et l'organisation cellulaire.« L'énergie de la respiration a provoqué un alignement des molécules, entraînant une polarisation des charges. Tout champ de ce type influence les autres particules chargées ; il est donc évident qu'il intervient dans l'agencement et l'organisation des particules. L'existence de tels champs influence probablement l'alignement des particules au sein des cellules et des cellules au sein des organes. » 1998 - Bulletin d'information de Ray Peat - 2 |
Intensité de la respiration cellulaire lors de l'excitation et du stress« En général, l'excitation ou la stimulation cellulaire augmente l'intensité de la respiration cellulaire, mais en l'absence d'oxygène, la cellule stressée ou mourante peut devenir hyperactive. Les crises d'épilepsie, par exemple, peuvent être déclenchées par l'hypoxie ou l'hypoglycémie, ainsi que par d'autres stimuli tels que des déséquilibres hydro-électrolytiques. » 1998 - Bulletin d'information de Ray Peat - 2 |
Charge macromoléculaire et influence du pH et du CO₂ sur les protéinesLa charge globale des protéines et autres macromolécules dépend généralement du pH de leur environnement. Les protéines cellulaires portent typiquement une charge négative à des pH supérieurs à 5. L'ionisation de groupements chimiques tels que les groupements hydroxyle, amine et sulfhydryle est responsable de cette charge globale. Le degré d'oxydation ou de réduction influe sur le nombre de groupements sulfhydryle, et l'état structural de la protéine a également une incidence sur sa charge. À pH élevé, la charge est importante, et le nombre et l'agencement des groupements sulfhydryle peuvent alors la modifier. La présence de petits ions, de dioxyde de carbone et d'oxygène influence également la charge des protéines. Au sein d'un système vivant, la bioélectricité interagit avec d'autres phénomènes impliquant les électrons, notamment les réactions d'oxydoréduction, le pH, les mécanismes donneur-accepteur et les réactions radicalaires. 1998 - Bulletin d'information de Ray Peat - 2 |
Effet protecteur du CO₂ sur la liaison du calcium et de l'eau« Le CO₂ a de nombreux autres effets qui agissent dans le même sens protecteur, comme l’élimination du calcium, la fixation du fer et la fixation de l’eau, et ces autres effets sont au moins aussi importants que l’effet sur le pH. » 1998 - Bulletin d'information de Ray Peat - 2 |
Caractéristiques interdépendantes de l'excitation et de l'énergie cellulaires lors de l'adaptation au stress« L’interdépendance des caractéristiques fondamentales d’excitation/relaxation cellulaire, de potentiel électrique, d’acide lactique/dioxyde de carbone, de rétention/perte d’eau, de régulation du sel, de pH et de niveaux d’énergie nous permet de visualiser de manière cohérente la signification biologique du stress et de l’adaptation. De nombreux processus biochimiques et physiologiques interagissent avec ces processus physico-chimiques et les modulent, notamment des systèmes de régulation tels que les hormones et autres messagers biologiques, une nutrition adéquate et le type de carburant utilisé. » 1998 - Bulletin d'information de Ray Peat - 2 |
Antagonisme des œstrogènes et de la vitamine A dans la prolifération cellulaire« L’antagonisme entre les œstrogènes et la vitamine A dans le contrôle de la prolifération épithéliale (et peut-être d’autres types de cellules : Boettger-Tong et Stancel, 1995) est clair partout où il a été testé ; la vitamine A inhibe la prolifération épithéliale. » Mai 1998 - Bulletin d'information de Ray Peat |
Diverses fonctions des hormones hypophysaires dans la croissance de la prostate« Les hormones hypophysaires ont des fonctions diverses, notamment des effets sur les tissus épithéliaux, au-delà de leurs fonctions classiques. L'hormone de croissance, l'ACTH (Lostroh et Li, 1957) et l'ACTH associée à la prolactine (Tullner, 1963) stimulent la croissance de la prostate. La prolactine, dont le taux est augmenté par les œstrogènes, stimule la croissance de la prostate latérale chez le rat (Holland et Lee, 1980) et la croissance des cellules épithéliales prostatiques humaines in vitro (Syms et al., 1985). » Mai 1998 - Bulletin d'information de Ray Peat |
Les prostaglandines dans le cancer et le potentiel thérapeutique de l'aspirine« Les prostaglandines ont été découvertes dans le liquide prostatique, où elles sont présentes en concentrations importantes. Elles sont si étroitement impliquées dans le développement de divers cancers que l'aspirine et d'autres inhibiteurs de prostaglandines devraient être considérés comme un élément fondamental du traitement du cancer. » Mai 1998 - Bulletin d'information de Ray Peat |
Les conditions liées au stress entraînent l'exhalation de substances toxiques.« En situation de stress, les individus peuvent exhaler des quantités mesurables de pentane, d'éthane, d'isoprène, de monoxyde de carbone et d'autres substances potentiellement toxiques. » 1997 - Bulletin d'information de Ray Peat |
Normalisation de la fonction hypophysaire par la progestérone et la glande thyroïde« La progestérone, les hormones thyroïdiennes, la bromocriptine et d'autres agents sont disponibles pour normaliser l'hypophyse lorsqu'elle dysfonctionne. » 1997 - Bulletin d'information de Ray Peat |
La théorie de Schmitt sur l'extinction des dinosaures et les émissions de CO₂« Roman Schmitt a suggéré qu'il y a 66 millions d'années, lorsque les dinosaures se sont éteints et que les mammifères ont entamé leur évolution rapide, les sources hydrothermales sont devenues extrêmement actives, libérant d'énormes quantités de dioxyde de carbone et d'autres substances dans l'atmosphère. » 1997 - Bulletin d'information de Ray Peat |
Production interne de dioxyde de carbone et développement cérébral« Pendant les périodes de faible concentration de dioxyde de carbone dans l'atmosphère, notre cycle de Krebs continue à en produire en interne, et le développement rapide du cerveau pendant la grossesse utilise la forte concentration de dioxyde de carbone dans l'utérus. » 1997 - Bulletin d'information de Ray Peat |
Potentiel respiratoire et son effet sur les modifications tissulaires« Une capacité réduite à produire de l'énergie par oxydation peut entraîner une surproduction inadaptée de collagène, de porphyrines, de globules rouges et d'autres tissus et substances, ce qui peut déclencher de nombreux changements adaptatifs et inadaptés. La peau et les muqueuses illustrent bien comment le potentiel respiratoire influence la structure : la kératinisation stimulée par les œstrogènes est contrebalancée par la vitamine A, qui augmente la proportion de cellules actives et différenciées. » 1997 - Bulletin d'information de Ray Peat |
Le rôle de l'anandamide dans l'activation cellulaire et les effets anticonvulsivantsL’anandamide, un composé naturel d’acide gras et d’éthanolamine, active le récepteur du cannabis dans les cellules. Il inhibe certains types d’activation cellulaire. L’éthanolamide de l’acide de Mead, similaire à l’acide arachidonique, peut être produit par voie enzymatique dans divers tissus humains, comme l’hippocampe ; cependant, les deux substances ont des effets légèrement différents. Les propriétés anticonvulsivantes du cannabis seraient mieux représentées par le dérivé de l’acide de Mead. L’effet anti-excitatoire pourrait également contribuer à prévenir la perte cellulaire dans l’hippocampe, l’hypothalamus et d’autres régions cérébrales, une perte qui, s’appuyant sur les travaux d’Olney il y a 25 ans, est de plus en plus considérée comme une conséquence de l’excitotoxicité. Septembre 1995 - Bulletin d'information de Ray Peat |
Consommation et organisation de l'énergie dans la régulation cellulaire« L’organisation du vivant est maintenue par l’énergie qu’il utilise, et l’utilisation de l’énergie requiert une organisation spécifique. Il existe des processus intracellulaires qui régulent les interactions liées à la croissance, à la division et à d’autres fonctions, mais ces processus sont en réponse à l’environnement cellulaire ; ils ne sont pas simplement déclenchés ou extraits du répertoire de capacités de la cellule. » Septembre 1995 - Bulletin d'information de Ray Peat |
Vieillissement reproductif, régulation hypothalamique et soutien hormonal« Il y a une trentaine d'années, les chercheurs ont commencé à comprendre que le vieillissement reproductif n'est pas dû à une carence en ovules et que l'utérus vieillissant peut permettre une grossesse s'il reçoit un soutien hormonal suffisant. L'intérêt s'est alors porté sur les cellules cérébrales de l'hypothalamus qui régulent l'hypophyse. » Août/septembre 1995 - Bulletin d'information de Ray Peat |
Formation de nouveaux ovules au cours des cycles ovariens et différences spécifiques à l'espèceDeux des chercheurs les plus prolifiques en physiologie de la reproduction aux États-Unis, Edgar Allen et Herbert M. Evans, ont fait des observations qui, selon eux, démontraient que l'épithélium germinal de l'ovaire subit un cycle de prolifération cellulaire, produisant une nouvelle génération d'ovocytes à chaque cycle menstruel. On sait que de nouveaux ovocytes apparaissent dans les ovaires des prosimiens adultes et à la puberté chez les chats et les porcs. Des observations d'ovocytes nouvellement formés ont été rapportées chez d'autres espèces. Cependant, l'opinion dominante privilégie l'idée que le nombre d'ovocytes diminue dès la naissance, voire plus tôt, sans qu'aucun ovocyte entièrement nouveau ne se forme ultérieurement. Août/septembre 1995 - Bulletin d'information de Ray Peat |
Les cellules matures inhibent la division des autres cellules.« Dans divers tissus, il a été démontré que la présence de cellules matures inhibe la division d'autres cellules. Si une partie du foie est retirée, les cellules restantes se divisent pour remplacer le tissu perdu. Si la peau est coupée, les cellules se divisent pour combler la plaie. Ce principe suggère que, si un nombre suffisant d'ovules est présent, il n'est pas nécessaire d'en produire davantage. » Août/septembre 1995 - Bulletin d'information de Ray Peat |
Régénération des ovules dans l'ovaire et processus d'ovulation« L’ovaire ne libère pas d’ovules, et même si cela devait arriver, cela n’aurait pas de conséquences majeures, puisque les événements les plus importants de l’ovulation sont générés par des cellules autres que les ovules. » Août/septembre 1995 - Bulletin d'information de Ray Peat |
Régénération du cortex surrénalien et différenciation cellulaire induite par le stress« La couche cellulaire externe des glandes surrénales peut donner naissance aux deux autres types cellulaires. Comme l'ACTH induite par le stress les transforme en ces autres types, de nouvelles cellules doivent se former. Si les couches internes sont éliminées, le cortex surrénalien tout entier peut se régénérer à partir de la couche externe. Bien entendu, les cellules des couches internes disparaissent lorsque le stress stimule leur division et leur différenciation. » Août/septembre 1995 - Bulletin d'information de Ray Peat |
Division cellulaire et régénération des ovaires chez les jeunes femmesChez les jeunes femmes, des vagues de dégénérescence des ovocytes se produisent constamment dans les ovaires. Les marqueurs radioactifs, utilisés jusqu'à présent pour affirmer que les ovocytes ne sont pas remplacés, semblent indiquer que la division cellulaire a lieu en permanence dans toutes les autres cellules ovariennes. Curieusement, ces chercheurs ne semblaient pas s'intéresser à cette régénération apparente des autres parties de l'ovaire. Août/septembre 1995 - Bulletin d'information de Ray Peat |
Le rôle des gonadotrophines dans les fonctions ovariennes et cérébrales chez les personnes âgéesLes gonadotrophines interviennent dans le développement, le maintien et le fonctionnement des ovaires. Leurs effets dépendent du moment de leur libération, de leur équilibre entre elles et avec les stéroïdes produits par les ovaires en réponse à leur stimulation. Leurs effets sont également modulés par de nombreux autres facteurs, notamment ovariens, nerveux, hypophysaires, utérins et immunologiques. Chez les jeunes, le système fonctionne de manière coordonnée, ce qui entraîne l'ovulation. Chez les personnes âgées, les changements cruciaux semblent résider dans la diminution de la capacité des ovaires et du cerveau à produire de la progestérone. Août/septembre 1995 - Bulletin d'information de Ray Peat |
Hypersécrétion hypophysaire et risques de cancer de l'ovaireDeux facteurs peuvent entraîner une sécrétion excessive de gonadotrophines par l'hypophyse : une carence en stéroïdes et une lésion des nerfs stéroïdo-sensibles qui régulent cette glande. Lorsqu'un ovaire est déplacé (transplanté dans la rate), de sorte que ses hormones soient détruites avant d'atteindre le cerveau, une hypersécrétion d'hormones gonadotropes se produit, et des tumeurs se développent dans l'ovaire. L'hypothèse selon laquelle l'hypersécrétion est à l'origine des tumeurs est étayée par d'autres observations, comme le fait que l'ablation d'un ovaire augmente la probabilité de développer un cancer de l'ovaire controlatéral, et que l'utilisation prolongée d'œstrogènes (connue pour créer les conditions propices à une hypersécrétion ultérieure de gonadotrophines) accroît le risque de cancer de l'ovaire après la ménopause. Août/septembre 1995 - Bulletin d'information de Ray Peat |
Les limites de la dénomination fonctionnelle en sciences et en psychologie« Les psychologues ont constaté que nommer un objet en fonction d'une fonction spécifique limite souvent les façons dont les gens peuvent l'utiliser. Cela se produit également en science. Si nous connaissons une fonction d'une substance et que nous la nommons en fonction de cette fonction, il devient plus difficile pour nous d'envisager ses autres rôles possibles. » Août/septembre 1995 - Bulletin d'information de Ray Peat |
Le rôle des œstrogènes dans les caractéristiques sexuelles et la division cellulaire« L’œstrogène favorise la division cellulaire et intervient dans pratiquement tous les tissus, tant chez l’homme que chez la femme. Si on le qualifie d’hormone féminine, on pourrait peut-être aussi le qualifier d’hormone masculine. Toutefois, sa présence est indispensable au développement mammaire, même s’il ne constitue qu’un facteur parmi d’autres. Dans ce cas précis, il contribue à la féminisation. Dans d’autres cas, il semble contribuer à la virilisation. » Août/septembre 1995 - Bulletin d'information de Ray Peat |
Adaptation créative versus acceptation de l'autorité et du stress« Dès que nous nous soumettons à un stéréotype culturel ou à une réponse toute faite, nous abandonnons notre capacité créative d'adaptation mentale et commençons à éviter les problèmes, les questions et les énigmes, car l'adaptation à tout niveau autre que l'imagination créative est une source de stress physique ; l'acceptation de l'autorité oblige une personne à exercer sa propre autorité ou à se soumettre passivement à celle des autres. » Novembre 1994 - Bulletin d'information de Ray Peat |
La santé et le bonheur définis par l'adaptation mentale créative« L’autre avenir possible prend en compte notre santé et notre bonheur et définit la santé comme la capacité de s’adapter mentalement de manière créative. » Novembre 1994 - Bulletin d'information de Ray Peat |
Association entre l'accumulation de fer, la leucémie et l'immunodéficience« Les travaux de Maria de Sousa sur les cellules dérivées du thymus et leur relation avec la teneur en fer de l'organisme ont permis de sensibiliser le public au fait que la farine enrichie en fer et d'autres aliments peuvent contribuer à l'incidence de la leucémie et d'autres cancers, ainsi qu'à l'immunodéficience par une mauvaise répartition des lymphocytes. » Juin 1994 - Bulletin d'information de Ray Peat |
Toxicité du fer lors de la destruction des vitamines dans l'alimentation animale« Mon intérêt pour la toxicité du fer a été suscité par la découverte publiée selon laquelle, lorsqu'on ajoute du fer à l'alimentation animale, il détruit la vitamine E ajoutée. On a découvert plus tard qu'il détruisait également d'autres vitamines. » Juin 1994 - Bulletin d'information de Ray Peat |
Interaction du fer avec la vitamine C et la peroxydation lipidique« L’interaction du fer avec la vitamine C (et d’autres agents réducteurs) et les graisses insaturées, conduisant à la peroxydation lipidique, est le thème dominant des recherches sur les effets toxiques du fer. » Juin 1994 - Bulletin d'information de Ray Peat |
Facteurs contribuant au vieillissement prématuré des tissus et à la pigmentation« Outre la surcharge en fer et la carence en oxygène, d'autres facteurs qui entraînent une accumulation prématurée de pigments liés à l'âge dans les tissus comprennent un régime alimentaire pauvre en vitamine E et/ou riche en graisses insaturées, ainsi qu'un excès d'œstrogènes. » Juin 1994 - Bulletin d'information de Ray Peat |
Le rôle de l'hémoglobine fœtale dans le transport de l'oxygène et l'excès de fer« Le fœtus, un organisme complet au sein d'un autre organisme, présente un problème particulier d'oxygénation. L'hémoglobine fœtale, grâce à sa forte affinité pour l'oxygène, lui permet de survivre dans cette situation (je suppose que l'hémoglobine fœtale réapparaît à chaque épisode d'hypoxie prolongée). Je pense que le faible taux d'oxygène assure au fœtus une importante réserve de fer à la naissance. » Juin 1994 - Bulletin d'information de Ray Peat |
Besoins énergétiques pendant le repos cellulaire« Lorsque les cellules manquent d'énergie – que ce soit par carence en carburant, surmenage, manque d'oxygène ou intoxication – elles absorbent de l'eau. Un excès d'eau tend à exciter les cellules et peut même stimuler leur division. L'état d'hyperactivité d'une cellule musculaire, les crampes, consomme de l'énergie. On oublie souvent que la cellule a besoin de plus d'énergie pour revenir à son état de repos, et qu'un apport suffisant en glucose ou autre carburant, en oxygène et une fonction thyroïdienne adéquate sont nécessaires pour qu'elle puisse produire l'énergie nécessaire à un état de relaxation profonde. » Avril 1994 - Bulletin d'information de Ray Peat |
Résilience du cœur au stress et résistance aux glucocorticoïdesLes nombreux mécanismes par lesquels le cœur résiste au stress, voire le soutient, peuvent être généralisés afin de développer des méthodes de protection des autres organes et de l'organisme tout entier contre le stress chronique et cumulatif, responsable d'une atrophie généralisée, d'une perte de fonction et du vieillissement. En situation de stress, le cœur et les autres organes actifs deviennent résistants aux hormones glucocorticoïdes. Lorsqu'on administre de la testostérone radioactive, sa concentration la plus élevée se trouve dans le cœur. C'est l'effet antiglucocorticoïde de la testostérone qui augmente la masse musculaire squelettique lors d'un exercice physique modéré. Juin 1992 - Bulletin d'information de Ray Peat |
Importance des stéroïdes anti-cataboliques dans le cerveau« Les autres stéroïdes anti-cataboliques, la prégnénolone, la progestérone et la déhydroépiandrostérone (DHEA), sont présents en plus grande quantité et ont une importance plus générale que la testostérone, notamment dans le cerveau, où leur concentration est très élevée. » Juin 1992 - Bulletin d'information de Ray Peat |
Effets positifs de la progestérone sur la fonction cardiaque« Albert Szent-Györgyi a démontré que le cœur réagit à la progestérone, et des recherches plus récentes ont apporté la preuve que la DHEA est notre digitaline endogène. » Juin 1992 - Bulletin d'information de Ray Peat |
Instabilité électrique du cœur et stimulation adrénergique« L’instabilité électrique du cœur causée par une stimulation adrénergique excessive peut également rendre le nœud sinusal plus sensible à l’inhibition vagale. (Je pense que cet effet peut être observé dans les extrasystoles cardiaques que les personnes souffrant d’hypothyroïdie ressentent souvent en cas de stress ou de fatigue. Dans d’autres situations de stress intense et prolongé, la stimulation vagale protège contre la fibrillation.) » Juin 1992 - Bulletin d'information de Ray Peat |
Protection du cœur contre le stress et le vieillissement général« Lorsqu’on considère les travaux de Meerson sur la protection du cœur contre le stress, il est important de se rappeler que le cœur est notre organe le plus résistant au stress et que les facteurs qui le protègent d’un stress fatal protègent également les autres organes des agressions quotidiennes qui s’accumulent et entraînent les problèmes liés au vieillissement. Le foie, les poumons, le pancréas et les autres organes vitaux sont sensibles aux mêmes types de dommages que le cœur, mais dans des conditions relativement bénignes et fréquentes. » Juin 1992 - Bulletin d'information de Ray Peat |
Effets de la morphine sur l'immunité et le stressL’effet immunosuppresseur direct de la morphine n’est pas entièrement élucidé, mais on soupçonne qu’il soit lié à l’immunosuppression induite par le stress (par exemple, la perte de fonction des cellules NK) en se substituant aux endorphines libérées par le stress. Les globules blancs, comme les cellules nerveuses, possèdent des récepteurs de surface à la morphine, normalement activés par les endorphines. En tant que substance anormale liée à la surface cellulaire, la morphine représente probablement un haptène, une substance reconnue comme étrangère par les autres globules blancs. L’élimination de ces cellules altérées, et peut-être même de celles contenant la molécule d’endorphine naturelle, serait bénéfique. Cependant, chez un organisme affaibli, la régénération cellulaire peut être plus lente que l’élimination des cellules altérées. Décembre 1992 - Bulletin d'information de Ray Peat |
Maladie d'Alzheimer : stéroïdes protecteurs et fonction phagocytaire« La combinaison d'une chute drastique de la concentration de stéroïdes protecteurs dans le cerveau et d'une altération de la fonction phagocytaire pourrait expliquer certaines caractéristiques de la maladie d'Alzheimer. Dans cette maladie, les microtubules s'accumulent à l'intérieur des cellules nerveuses, et d'autres cellules nerveuses meurent, laissant derrière elles des enchevêtrements d'axones, contenant notamment des microtubules. Ces cellules ne sont pas éliminées, contrairement à ce qui se produit normalement avec les cellules mortes. Une température corporelle inférieure à la moyenne et l'hypothyroïdie contribuent probablement à la lenteur de la phagocytose. » Août/septembre 1992 - Bulletin d'information de Ray Peat |
Compléments alimentaires dans le traitement des maladies dégénérativesDans les maladies dégénératives, l'accumulation de fer et d'autres substances toxiques mitochondriales (comme le calcium, l'aluminium et les produits de peroxydation lipidique, notamment les pigments de vieillissement) liée au stress et à l'âge, ainsi que la défaillance des systèmes de détoxification, rendent les traitements par compléments alimentaires classiques relativement inefficaces. Une supplémentation directe en diverses substances protectrices naturelles (ou leurs analogues), en plus de vitamines (notamment la vitamine E) et de minéraux (notamment le magnésium), est plus appropriée. Août/septembre 1992 - Bulletin d'information de Ray Peat |
Le rôle de la prégnénolone dans la préservation de la vitamine A pour la mitose« La supplémentation en prégnénolone, etc., permet de conserver la vitamine A ingérée par l'alimentation pour d'autres usages, notamment la régulation de la mitose, de la différenciation et de l'oxydation. » Août/septembre 1992 - Bulletin d'information de Ray Peat |
Compensation physiologique des substances médicamenteuses liées à l'alimentation« La physiologie compense en permanence pour maintenir un fonctionnement équilibré, malgré la multitude de substances aux propriétés médicamenteuses présentes dans notre alimentation. Lorsque le régime alimentaire est modifié brutalement et que l'alcool, la caféine ou d'autres substances biologiquement actives sont supprimés, notre mécanisme de compensation et de contre-adaptation devient visible. » Juin 1991 - Bulletin d'information de Ray Peat |
Dynamique du désir en relation avec la stabilité de l'organismeLe fait qu'un morceau de chocolat puisse déclencher une envie irrésistible d'en consommer davantage, ou qu'une simple cigarette puisse raviver une dépendance, ne signifie pas que la présence de chocolat ou de nicotine dans le sang soit à l'origine de cette envie. Il s'agit plutôt d'un organisme en état de déséquilibre qui perçoit la disponibilité d'un élément susceptible de rétablir partiellement l'équilibre recherché. Il est évident que fumer n'est pas une solution efficace pour atteindre cet équilibre, mais cette observation ne peut être généralisée aux envies de chips, de café ou de toutes les autres choses dont on a souvent envie. Juin 1991 - Bulletin d'information de Ray Peat |
Le rôle de l'énergie dans le fonctionnement cérébral et les schémas comportementaux« La disponibilité énergétique est essentielle à notre fonctionnement stable, et la demande énergétique modifie considérablement ce fonctionnement. Par exemple, lorsque la faim augmente, le système d'interprétation du cerveau se modifie, ce qui conduit à considérer des choses de plus en plus inconnues comme nourriture potentielle. L'excitation croissante qui résulte de cette recherche élargie se produit probablement aussi en lien avec d'autres besoins que la faim et peut mener à l'expérimentation de drogues et d'autres activités procurant une gratification indirecte. Les comportements compulsifs et obsessionnels peuvent parfois être résolus en soutenant le métabolisme énergétique du cerveau, par exemple par une supplémentation en magnésium et en hormones thyroïdiennes. » Juin 1991 - Bulletin d'information de Ray Peat |
Extraits de foie de requin et leur effet sur la résistance au cancerStrong (qui avait étudié la génétique à TH Morgan) s'intéressait à la résistance des requins au cancer. En tant que généticien, il a interprété ce phénomène comme une conséquence de leur stabilité génétique, du fait qu'ils n'ont pas évolué au-delà d'un stade rudimentaire de l'évolution. Il pensait que le cancer résultait de cette instabilité génétique. Il a constaté que des injections d'un extrait de foie de requin empêchaient les souris de développer un cancer du sein ; cependant, des extraits similaires provenant d'autres foies produisaient des effets comparables. Comme ses souris présentaient un taux d'œstrogènes trop élevé, j'ai supposé que leur foie était déficient en un élément nécessaire à l'élimination de ces hormones, le foie étant normalement un puissant régulateur de l'œstrogène grâce à un système spécifique d'enzymes de détoxification. Juillet 1991 - Bulletin d'information de Ray Peat |
Effets des œstrogènes sur la respiration cellulaire et l'absorption d'eau« Lorsque j’ai étudié les œstrogènes dans d’autres situations, deux caractéristiques de leurs effets se sont particulièrement démarquées : ils altèrent la respiration et provoquent l’absorption d’eau par les cellules. D’autres effets semblent en découler. » Juillet 1991 - Bulletin d'information de Ray Peat |
Les requins maintiennent un équilibre osmotique unique grâce à leurs fortes concentrations d'urée.« Outre leur caractère primitif et leur absence de cancer, les requins présentent une autre particularité physiologique : leurs fluides corporels sont en équilibre osmotique avec l’eau de mer, ce qui les rend hypertoniques par rapport aux fluides corporels des autres animaux. La teneur en minéraux du sang des requins ne diffère pas significativement de celle des autres animaux. Cette différence osmotique est compensée par une très forte concentration d’urée (et de triméthylammonium). » Juillet 1991 - Bulletin d'information de Ray Peat |
Adaptation osmotique du saumon et hormones d'accélération du vieillissement« Une autre espèce de poisson, le saumon, qui retourne en eau douce pour se reproduire, présente l'autre extrême de l'adaptation à un problème osmotique. Ayant vécu en milieu marin hypertonique, où son pH isotonique lui permettait de maintenir une concentration en minéraux et une osmolarité inférieures à celles de l'eau de mer, il doit s'adapter brutalement à l'eau douce, extrêmement hypotonique. La libération de prolactine et de glucocorticoïdes semble faciliter cette adaptation soudaine, mais ces hormones semblent également induire un vieillissement accéléré. Je pense que leur état est similaire aux symptômes de type Cushing fréquemment observés chez les personnes d'âge moyen. » Juillet 1991 - Bulletin d'information de Ray Peat |
Syndrome prémenstruel, œdème et antécédents médicaux« L’œdème est un problème courant du syndrome prémenstruel (SPM), et on pensait auparavant que l’œdème cérébral était responsable de l’irritabilité, de la dépression ou d’autres symptômes nerveux, raison pour laquelle des diurétiques tels que les composés d’ammonium et l’urée étaient fréquemment utilisés. (Les envies de sel prémenstruelles sont une conséquence du déséquilibre hydrique induit par les œstrogènes, et la restriction de sel pendant le SPM est tout aussi inappropriée que dans la prééclampsie ou la toxémie gravidique. » Juillet 1991 - Bulletin d'information de Ray Peat |
L'ammoniac et ses composés métaboliquement apparentés dans la régulation biologiqueDepuis plusieurs années, je m'intéresse aux effets biologiques de l'ammoniac et des composés qui lui sont métaboliquement proches. L'activité antivirale de l'ammoniac est clairement établie, ce qui a incité les entreprises pharmaceutiques à mener d'importantes recherches sur les amines antivirales brevetables. La plupart de ces substances simples possèdent des fonctions régulatrices intrinsèques, en plus de leur implication dans d'autres systèmes. Outre son rôle dans l'immunité antivirale, je pense que l'ammoniac intervient dans la régénération et la modulation nerveuse. L'urée, l'inosine, le GABA, les polyamines et les dérivés de la bétaïne (par exemple, la gamma-butyrobétaïne) sont étroitement liés au métabolisme de l'ammoniac, et leurs combinaisons sont susceptibles d'avoir de nombreux effets biologiques bénéfiques. Juillet 1991 - Bulletin d'information de Ray Peat |
Effets osmotiques et biochimiques en thérapie« Le chlorure de sodium, le glucose et d'autres substances peuvent être utilisés à fortes concentrations en raison de leurs effets osmotiques, mais ils ont également des effets chimiques et métaboliques qui ne sont pas nécessairement souhaitables. Il convient de tenir compte à la fois des effets osmotiques et biochimiques dans toute thérapie donnée. » Juillet 1991 - Bulletin d'information de Ray Peat |
Le rôle de la lumière et des facteurs alimentaires dans le traitement du déficit de lumière« Outre l’étude des effets précis de la lumière sur notre organisme (par exemple, en maintenant la fonction de l’enzyme respiratoire essentielle cytochrome c), les facteurs alimentaires susceptibles d’exacerber le problème de la carence en lumière (comme un excès de graisses insaturées) ont également été pris en compte, ainsi que la possibilité d’autres thérapies, y compris des médicaments qui pourraient être plus pratiques et économiques qu’une supplémentation hormonale. » Janvier 1991 - Bulletin d'information de Ray Peat |
Épuisement énergétique, production d'histamine et effets des graisses insaturées« Lorsque l'énergie est retirée à différents types de cellules (les mastocytes sont souvent étudiés), celles-ci ont tendance à produire et à libérer de l'histamine (entre autres substances). Les graisses insaturées favorisent la libération d'histamine, tandis que les graisses saturées à chaîne courte et le glucose l'inhibent. » Janvier 1991 - Bulletin d'information de Ray Peat |
Taux de cortisol dans l'obscurité et réponse au stress« Les personnes qui sont éveillées dans le noir présentent des taux de cortisol plus élevés que lorsqu'elles dorment dans le noir ; autrement dit, le sommeil offre une protection partielle contre le stress lié à l'obscurité. Le cortisol (une forme d'adrénaline) libéré dans le noir ou lors d'autres situations de stress a pour fonction importante de maintenir la glycémie. » Janvier 1991 - Bulletin d'information de Ray Peat |
Le stress et les effets néfastes des glucocorticoïdes sur le cerveau« Il est désormais clair que le stress et un excès d'hormones glucocorticoïdes provoquent des lésions cérébrales (ainsi que des lésions de tous les autres organes). Les travaux de Marion Diamond sur des rats (en cage ou en liberté) ont montré que le stress provoque des lésions cérébrales très généralisées, notamment au niveau du cortex cérébral, et d'autres études ont démontré des lésions spécifiques de l'hypothalamus, de l'hippocampe et d'autres régions du cerveau. » Janvier 1991 - Bulletin d'information de Ray Peat |
Les toxines intestinales et le vieillissement : un facteur accélérateur à action tardive« Alors que Bogomoletz et Metchnikoff considéraient les toxines intestinales comme le principal moteur du vieillissement, je les vois plutôt comme un facteur agissant relativement tardivement, qui accélère un processus ayant d'autres causes. Une fois que nos mécanismes de détoxification commencent à faiblir, les toxines intestinales traversent l'intestin relativement facilement et détruisent rapidement les systèmes de défense et de détoxification restants. » Février/mars 1991 - Bulletin d'information de Ray Peat |
Processus de vieillissement : Perte de métaux lourds, de graisses et de cuivre« L’accumulation de fer et d’autres métaux lourds, ainsi que de graisses insaturées, et la perte progressive de cuivre sous l’effet du stress lié à l’obscurité sont probablement les événements centraux du processus de vieillissement. » Février/mars 1991 - Bulletin d'information de Ray Peat |
Effets des œstrogènes sur la coagulation sanguine pendant la grossesse et l'allaitement« Bien que je ne sache pas exactement quelles observations cliniques ont incité les Shutes à étudier l'effet des œstrogènes sur la coagulation, il est connu que la grossesse et l'allaitement sont associés à une augmentation de la coagulation sanguine (par exemple, l'éclampsie et la thromboembolie) causée par la forte production d'œstrogènes par l'organisme pendant cette période. » Avril 1991 - Bulletin d'information de Ray Peat |
Consommation d'oxygène et œstrogènes dans l'endomètre utérin vieillissant« J’ai observé que l’endomètre utérin des animaux âgés présentait souvent une forte consommation d’oxygène et d’autres signes sous l’influence d’un excès d’œstrogènes. En cherchant à comprendre ce phénomène, j’ai réalisé que plusieurs facteurs pouvaient contribuer à cette forte consommation d’oxygène. Un excès d’œstrogènes ou une carence en progestérone peuvent avoir le même effet, car le rapport de ces hormones détermine leur action. Une carence en vitamine E augmente la consommation d’oxygène, et un excès de graisses insaturées produit le même effet. » Octobre 1990 - Bulletin d'information de Ray Peat |
Le rôle des œstrogènes dans la prévention de la grossesse par la consommation d'oxygène« Il semblerait que l'œstrogène empêche ou interrompe une grossesse en consommant tellement d'oxygène que l'embryon, qui a des besoins élevés en oxygène dès le jour de l'implantation normale, n'en ait plus. » Octobre 1990 - Bulletin d'information de Ray Peat |
Les effets cumulatifs des œstrogènes et la formation de lipofuscine« Les effets chroniques ou cumulatifs des œstrogènes, qui conduisent à la formation de lipofuscine, agissent dans le même sens que les œstrogènes eux-mêmes et entraînent une réduction de l'oxygène, notamment dans l'utérus, mais aussi dans tous les autres tissus. » Octobre 1990 - Bulletin d'information de Ray Peat |
Le rôle de la progestérone pendant la grossesse et le vieillissement« L’effet de la progestérone pendant la grossesse est d’assurer la disponibilité d’oxygène et de nutriments pour l’embryon, mais elle a également pour effet général d’inhiber la formation de lipofuscine et d’autres signes de vieillissement en améliorant l’efficacité métabolique. » Octobre 1990 - Bulletin d'information de Ray Peat |
Préoccupations liées à la supplémentation en cuivre« À l’heure actuelle, les connaissances sur l’innocuité des différentes méthodes d’apport en cuivre sont insuffisantes. Le cuivre peut être toxique et oxyder d’autres nutriments. » Octobre 1990 - Bulletin d'information de Ray Peat |
Interactions cellulaires au-delà du contact direct : auto-assemblage des cellules« De nombreux autres domaines de recherche sur l'adsorption et l'organisation à longue portée démontrent clairement que les interactions entre atomes et molécules dans les cellules ne sont pas nécessairement régies par un contact direct ou un mouvement aléatoire. Lorsque les composants cellulaires se réorganisent, ils reprennent leur position initiale les uns par rapport aux autres, ce qui témoigne d'une grande capacité d'auto-assemblage ou d'auto-organisation. » Octobre 1990 - Bulletin d'information de Ray Peat |
Stress tissulaire et stimulateurs biogéniques de régénération tissulaire« Les tissus exposés à des conditions stressantes ont produit des substances favorisant la cicatrisation et la régénération. (Parmi les stimulateurs tissulaires biogéniques, l'acide succinique et d'autres acides dicarboxyliques ont été identifiés. Le succinate stimule la respiration et la production de stéroïdes et protège contre les dommages peroxydatifs. Les travaux de Filatov constituent un ajout important à ceux d'Engelhardt, Szent-Gyorgyi, Polezhaev et Meerson.) » Août/septembre 1990 - Bulletin d'information de Ray Peat |
Les extraits de tissus dans la recherche sur la cicatrisation et la régénérationFilatov a testé des tissus stérilisés et a constaté qu'ils étaient tout aussi efficaces pour favoriser la cicatrisation et la régénération. Il a alors compris que les extraits de tissus auraient les mêmes effets et a produit des extraits à partir d'une grande variété de tissus stressés, y compris des feuilles. Il a publié des résultats montrant que les extraits stériles pouvaient stimuler la régénération du nerf optique et de divers autres tissus. Août/septembre 1990 - Bulletin d'information de Ray Peat |
Facteurs intervenant dans la prise en charge traditionnelle de l'immunodéficience« Parmi les facteurs auxquels j'ai porté une attention particulière lorsque je travaillais sur l'immunodéficience ordinaire (c'est-à-dire complexe et traditionnelle), on peut citer une carence en hormones anti-glucocorticoïdes, un excès alimentaire de fer et de graisses insaturées, une carence nutritionnelle en vitamine A, en acide folique, en cuivre et en protéines, ainsi qu'une exposition aux pédiculicides et à d'autres hydrocarbures chlorés, notamment les dioxines, etc. » Novembre 1989 - Bulletin d'information de Ray Peat |
Amélioration du métabolisme comme stimulant immunitaire« Toutes choses égales par ailleurs, tout ce qui intensifie le métabolisme tend à stimuler le système immunitaire. » Novembre 1989 - Bulletin d'information de Ray Peat |
Vitamines et extrait thyroïdien dans le traitement des allergies et des maladies graves« De bons résultats ont été obtenus chez les patients allergiques ayant reçu des suppléments de vitamine A, d'acide pantothénique et de vitamine C. Par la suite, de l'extrait thyroïdien ou de la triiodothyronine et du magnésium ont été ajoutés aux autres suppléments pour les patients présentant des problèmes plus graves que les allergies ordinaires. » Novembre 1989 - Bulletin d'information de Ray Peat |
Nutrition et thérapie personnalisées pour l'immunodéficience« De même qu’une nutrition optimale doit tenir compte de l’âge et d’autres facteurs, une thérapie intégrée pour l’immunodéficience doit également être adaptée avec sensibilité aux besoins de chaque individu. » Novembre 1989 - Bulletin d'information de Ray Peat |
Inhibition de l'énergie respiratoire et des cytochromes par le cyanure« Comme le monoxyde de carbone se lie aux atomes métalliques, il pourrait être conservé sous une forme qui réagit facilement avec l'ammoniac. En situation de stress, qui provoque à la fois la peroxydation lipidique et la formation d'ammoniac, la rhodanese serait nécessaire pour protéger les cytochromes respiratoires du cyanure, qui inhiberait autrement la production d'énergie respiratoire et d'autres processus impliquant les cytochromes. » Janvier 1989 - Bulletin d'information de Ray Peat |
Effet de la pénicilline sur les symptômes précoces du SIDA : étude de casEn 1981, avant que le sida ne soit identifié, deux médecins allemands, K. Dierig et U. Waldthaler, soupçonnèrent une endocardite gonococcique d'être à l'origine des bouffées de chaleur, de la perte de poids importante, de la dyspnée et de la confusion d'un patient. Ils le traitèrent par voie intraveineuse pendant trois semaines avec 40 millions d'unités de pénicilline par jour. Ses symptômes disparurent et il fut par la suite testé positif au VIH. Un examen de ses analyses de laboratoire de 1981 révéla des anomalies compatibles avec le sida. Dierig et Waldthaler appliquèrent ensuite le même traitement à la pénicilline à six autres patients atteints d'ARC et du sida. Ces sept patients sont aujourd'hui asymptomatiques. Juin 1988 - Bulletin d'information de Ray Peat |
La progestérone comme substitut possible de la vitamine A« La progestérone pourrait, dans une très large mesure, remplacer la vitamine A, ce qui signifie qu'une très grande proportion de la vitamine A utilisée par l'organisme sert à produire de la progestérone, à partir de laquelle sont formées les autres hormones stéroïdiennes. » Janvier 1988 - Bulletin d'information de Ray Peat |
Acide folique et vitamines B lors de la division cellulaire rapide« Lors d'une division cellulaire rapide et en cas d'excès d'œstrogènes, les réserves d'acide folique et d'autres vitamines B s'épuisent rapidement ; une supplémentation peut donc être bénéfique. Je recommande généralement une dose de un à dix milligrammes d'acide folique par jour pendant quelques semaines, ainsi que des compléments alimentaires deux à trois fois par semaine pour les autres vitamines. » Janvier 1988 - Bulletin d'information de Ray Peat |
Contribution de Szent-Györgyi à la compréhension des processus énergétiques« Albert Szent-Györgyi a approfondi certaines des idées de Koch, découvrant la vitamine C (qui possède un état de radical libre) et étudiant de nombreux autres processus d'échange d'énergie, notamment l'activation des radicaux libres par les pigments biologiques. » Août/septembre 1988 - Bulletin d'information de Ray Peat |
Effets destructeurs du cortisol sur les enzymes intestinales et les allergiesBien qu'une quantité physiologiquement équilibrée de cortisol induise la production d'enzymes de détoxification, notamment dans l'intestin, un excès incontrôlé entraîne la destruction de ces enzymes, ce qui provoque une altération significative de la fonction de barrière intestinale et peut potentiellement induire des allergies. Cet effet du cortisol sur le thymus et les enzymes de détoxification intestinales explique très probablement l'association fréquente des allergies et des infections virales. Le cortisol déstabilisant le système nerveux et ayant un effet proconvulsivant, des symptômes psychologiques – allant des comportements compulsifs à la dépression en passant par les crises d'épilepsie – surviennent vraisemblablement aussi en association avec d'autres affections chroniques. Août/septembre 1988 - Bulletin d'information de Ray Peat |
Effets non cataboliques du stress : inhibition enzymatique et vieillissement« Certaines conséquences du stress ne sont pas cataboliques. Lorsque les enzymes de détoxification sont détruites, les toxines intestinales bloquent d’autres systèmes enzymatiques essentiels, ce qui entraîne, par exemple, un ralentissement du renouvellement des protéines et une réduction de l’activité de la superoxyde dismutase. L’augmentation de la peroxydation lipidique qui en résulte diminue la synthèse des stéroïdes. » Août/septembre 1988 - Bulletin d'information de Ray Peat |
L'épilepsie et l'insomnie comme états de faible énergie dans les cellules cérébrales« L’épilepsie est un exemple d’état énergétique très faible des cellules cérébrales. L’insomnie est également un état de faible énergie et se soigne généralement par une dose appropriée d’hormones thyroïdiennes, associée à un apport suffisant en glucose et autres nutriments. » Février 1986 |
Ray Peat sur la grossesse
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