Ray Peat über Niacinamid

29. Januar 2026

Die Wirkung von Östrogen auf den Tryptophanstoffwechsel

„Östrogen beeinflusst den Tryptophanstoffwechsel stark, indem es dessen Umwandlung zu Serotonin auf Kosten von Niacinamid erhöht, was die Symptome von Pellagra erklärt, wenn die Ernährung wenig Tryptophan enthält. Wenn genügend Protein in der Ernährung vorhanden ist, führt die Förderung der Serotoninsynthese nicht zu einem Niacinamid-Mangel, aber Bedingungen, die den Einfluss von Östrogen erhöhen, verstärken auch die Fehlfunktionen, die mit Serotonin zusammenhängen.“

September 2019 – Ray Peat's Newsletter

Ernährungstherapie und hormonelle Unterstützung bei auffälligen Pap-Abstrichen

„Viele Frauen mit auffälligen Pap-Abstrichen, selbst wenn eine Biopsie das sogenannte Carcinoma in situ zeigte, waren nach nur zwei Monaten wieder normal, wenn sie eine Ernährung einhielten, die Folgendes enthielt: 90 g Protein, 500 mg Magnesium als Chlorid, 100.000 Einheiten Vitamin A, 400 Einheiten Vitamin E, 5 mg Folsäure, 100 mg Pantothensäure, 100 mg B6, 100 mg Niacinamid und 500 mg Vitamin C, ergänzt nach Bedarf mit Schilddrüse und Progesteron. Leber sollte zweimal pro Woche gegessen werden. Einige Frauen tragen Vitamin A direkt auf den Gebärmutterhals auf.“

Nutrition For Women

Schützende Faktoren bei Parkinson wirken allgemein gegen Östrogen

„Faktoren, die wahrscheinlich bei der Parkinson-Krankheit schützend wirken, sind allgemein schützend gegen Östrogen und die entzündlich-degenerativen Prozesse: Progesteron, Minocyclin und andere entzündungshemmende Antibiotika, Agmatin, Aspirin, Kaffee, Niacinamid, Zitrusflavonoide, Vitamin D, ACE-Hemmer sowie faserreiche antiseptische Lebensmittel.“

März 2017 – Ray Peat's Newsletter

Liste verschiedener Medikamente und Nahrungsergänzungen

„Acetazolamid, Agmatin, Amantadin, Aminoguanidin, Antibiotika (Minocyclin, Tetracyclin usw.), Antihistaminika, Aspirin, Bromocriptin, DCA, Emodin, Glukagon, Glukose, Memantin, Methylenblau, Niacinamid, T3 (Triiodthyronin), Vitamin D, Vitamin E.“

März 2016 – Ray Peat's Newsletter

Minderung der schädlichen Auswirkungen von überschüssigem Serotonin

„Vermeidung von längerem Fasten und stressintensivem Training, die freie Fettsäuren erhöhen, Kombination von Zucker mit Proteinen, um freie Fettsäuren niedrig zu halten, sowie die Verwendung von Aspirin, Niacinamid oder Cyproheptadin, um die Bildung freier Fettsäuren durch unvermeidlichen Stress zu reduzieren; Vermeidung eines Überschusses an Phosphat im Verhältnis zu Kalzium in der Ernährung; Milch und andere antistressfördernde Lebensmittel vor dem Schlafengehen oder während der Nacht einnehmen; und sich tagsüber in einer hell beleuchteten Umgebung mit regelmäßigem Sonnenlicht aufhalten – all dies kann die schädlichen Auswirkungen von überschüssigem Serotonin minimieren und die damit verbundenen Entzündungen, Fibrosen und Atrophien verringern.“

Juli 2019 – Ray Peat's Newsletter

Schützende Substanzen gegen die Auswirkungen gestörter Glukoseoxidation

„Weitere Substanzen, die vor den Auswirkungen von Hypoglykämie oder gestörter Glukoseoxidation schützen, sind Progesteron, Koffein, bestimmte Anästhetika einschließlich Xenon, Niacinamid, Agmatin und Kohlendioxid.“

Januar 2017 – Ray Peat's Newsletter

Abwehrmechanismen gegen Stickstoffmonoxid: Der ernährungsbezogene Ansatz

„Zu den wichtigsten Anti-Stickstoffmonoxid-Abwehrstoffen gehören Progesteron, Vitamin E, Vitamin K, Vitamin A, Niacinamid, Kaffee, Aspirin sowie Lebensmittel, die Flavonoide, Terpenoide, Polyphenole und Sterole enthalten. Grasgefütterte Milch enthält eine Vielzahl von Polyphenolen. Zitrusfrüchte, viele tropische Früchte (z. B. Guaven, Longans und Litschis) und gekochte Pilze sind gute Quellen für Apigenin, Naringenin und verwandte Stoffe.“

Januar 2016 – Ray Peat's Newsletter

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