{"product_id":"aceto-balsamico-di-modena-igp-bio","title":"Aceto Balsamico di Modena IGP biologico, 500 ml","description":"\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003eAceto Balsamico di Modena\u003c\/strong\u003e IGP arriva da Casa del Balsamico Modenese, l’acetaia della famiglia Cattani sulla Via Emilia a Modena. Dalla stessa casa viene il nostro Cattani Oro, invecchiato 40 anni. Questa bottiglia biologica è la sua controparte per tutti i giorni: un balsamico per insalate, verdure e salse, da usare senza risparmiarsi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNell’elenco ingredienti ci sono solo due voci, mosto d’uva cotto e aceto di vino, entrambi da agricoltura biologica. Il disciplinare IGP consentirebbe fino al 2 % di caramello per correggere il colore. In questa bottiglia non c’è. Colore e dolcezza arrivano dal mosto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL’acidità è del 6 %. Proponiamo questo aceto balsamico biologico nella bottiglia da 500 ml, prodotto e imbottigliato a Modena.\u003c\/p\u003e","brand":"Casa del Balsamico Modenese","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57686539534716,"sku":null,"price":16.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/4377\/8344\/files\/Aceto-Balsamico-di-Modena-IGP-500ml.jpg?v=1792152422","url":"https:\/\/rawanimal.ch\/it\/products\/aceto-balsamico-modena-igp-biologico","provider":"Raw Animal","version":"1.0","type":"link"}