Ray Peat sur le lipofuscine

Le rôle du lipofuscine dans l'inflammation et la calcification des plaques

« Le pigment de vieillesse Céroïde ou lipofuscine, principalement issu des AGPI et associé aux cellules spumeuses macrophagiques dans la plaque, accumule du fer (Lee, et al., 1998) et génère par catalyse d'oxydation une hypoxie locale, ce qui conduit à la formation d'acide lactique et contribue à un processus inflammatoire. Les produits de la peroxydation lipidique, comme l'acide azélaïque (Riad, et al., 2018), conduisent avec le lactate à la calcification des tissus. »

Septembre 2018 - Ray Peats Newsletter

Formation de lipofuscine à partir d'acides gras polyinsaturés

« Le pigment de vieillesse lipofuscine se forme par oxydation des lipides polyinsaturés. Les acides gras polyinsaturés qui s'accumulent avec l'âge sont connus depuis environ 80 ans comme la principale source de ce matériau. Ces acides gras inhibent la synthèse du cholestérol. »

Novembre 2018 - Ray Peats Newsletter

Dépôts de calcium et de fer dans les tissus endommagés : une énigme

« Au début du siècle, il a été constaté que le calcium et le fer ont tendance à se déposer ensemble dans les tissus endommagés, mais la raison exacte de cette association reste inconnue à ce jour. Je pense que le rôle du fer dans le pigment de vieillesse lipofuscine est une partie importante du mécanisme. »

Juin 1994 - Ray Peats Newsletter

Antagonisme entre œstrogène et vitamine E

« Au moment où ces facteurs étaient étudiés dans la formation du pigment de vieillesse, les Shutes ont examiné l'antagonisme entre l'œstrogène et la vitamine E. Essentiellement, cet antagonisme consiste en ce que la vitamine E économise l'oxygène tandis que l'œstrogène gaspille l'oxygène. »

Juin 1994 - Ray Peats Newsletter

Parallèles biochimiques entre vieillissement et dominance œstrogénique

« Il existe un grand nombre de similitudes biochimiques entre le vieillissement et l'état de dominance œstrogénique, et aucun différence biochimique reconnaissable ne peut être détectée entre ces états – à l'exception de leur histoire. Par exemple, dans les deux états, la tension en oxygène est relativement basse, ce qui entraîne une conversion rapide des lipides insaturés par peroxydation lipidique en pigment de vieillesse ou lipofuscine. »

Janvier 1991 - Ray Peats Newsletter

Carence en vitamine E et formation de pigment de vieillesse

« En cas de carence en vitamine E, les huiles insaturées sont oxydées d'une manière qui produit le pigment de vieillesse, également appelé pigment céroïde ou lipofuscine. Ce pigment consomme à la fois l'oxygène et le carburant, mais ne produit pas d'énergie utilisable. »

Octobre 1990 - Ray Peats Newsletter

Effets cumulatifs de l'œstrogène et formation de lipofuscine

« Les effets chroniques ou cumulatifs de l'œstrogène qui conduisent à la formation de lipofuscine semblent agir dans la même direction que l'œstrogène lui-même et provoquent une réduction de l'oxygène – particulièrement dans l'utérus, mais aussi dans tous les autres tissus. »

Octobre 1990 - Ray Peats Newsletter

Le rôle de la progestérone pendant la grossesse et le vieillissement

« L'effet de la progestérone pendant la grossesse est d'assurer la disponibilité en oxygène et en nutriments pour l'embryon. Elle a également un effet général d'inhibition de la formation de lipofuscine et d'autres signes de vieillissement en améliorant l'efficacité métabolique. »

Octobre 1990 - Ray Peats Newsletter

Perte de cuivre liée au vieillissement et à la formation de lipofuscine

« Le remplacement du cuivre par le fer (et la perte des enzymes à cuivre qui protègent contre les radicaux libres catalysés par le fer) explique probablement l'augmentation de la formation de lipofuscine pendant le vieillissement. »

Octobre 1990 - Ray Peats Newsletter

Le rôle du lipofuscine dans la production d'énergie lors d'une insuffisance respiratoire

« Lorsque la respiration mitochondriale dépendante du cuivre échoue, le lipofuscine peut maintenir la production d'énergie via la glycolyse (en maintenant relativement oxydé le coenzyme NAD, nicotinamide adénine dinucléotide). Il est donc possible que le lipofuscine soit une forme primitive de défense contre le stress. »

Octobre 1990 - Ray Peats Newsletter

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