Ray Peat sur l'histamine

Production de sérotonine et mécanismes de défense du corps

"La grande majorité de la sérotonine dans le corps est produite dans l'intestin, où le tissu est constamment exposé à des substances étrangères comme l'endotoxine ; mais toutes les cellules du corps peuvent produire de la sérotonine et de l'histamine sous stress, et les plaquettes sanguines sont l'un des mécanismes de défense du corps contre la sérotonine : elles peuvent la lier et la transporter vers les poumons pour destruction. Les poumons ont une grande capacité à l'oxyder."

Septembre 2019 - Newsletter de Ray Peat

Le rôle de la parathormone et ses effets liés au vieillissement

"Le phosphate, qui prédomine dans les céréales, les haricots, les noix, la viande et le poisson, augmente notre production de parathormone, tandis que le calcium et le magnésium en inhibent la production. Cette hormone, qui augmente avec l'âge, supprime l'immunité, et en excès, elle cause l'insomnie, les convulsions, la démence, les psychoses, le cancer, les maladies cardiaques, la dyspnée et l'hypertension pulmonaire, l'ostéoporose, la sarcopénie, la libération d'histamine, l'inflammation et la calcification des tissus mous ainsi que de nombreux autres problèmes."

Septembre 2017 - Newsletter de Ray Peat

La vision de Hans Selye sur le stress et l'activation des tissus

"Selon Hans Selye, l'activation ou la lésion des tissus est le début du stress. Plus il y a de cellules impliquées, plus le stress est important. Une blessure à une jambe, qui n'est reliée que par des vaisseaux sanguins, déclenche une réaction de stress chez l'animal ; le signal de stress peut donc être transmis par le sang, même si normalement les nerfs sont aussi impliqués. Les nucléotides d'adénine ont été suspectés comme cause du choc (car ils dilatent les vaisseaux, comme beaucoup d'autres produits du stress, y compris le phosphate), mais d'autres possibilités sont l'histamine, divers polyamines et une hypoglycémie."

Nutrition pour les femmes

Digestion des graines et réactions allergiques associées

"Lorsque nous mangeons des graines crues, nos enzymes digestives traitent le gluten différemment et produisent certains peptides assez toxiques (chimiquement liés à l'histamine) ainsi qu'un peu d'ammoniac ; ceux-ci peuvent, avec l'amidon, provoquer des ballonnements et une variété de réactions allergiques."

Nutrition pour les femmes

Stress, énergie métabolique et intégration du système

"La stimulation de la production de CRH par l'histamine, la sérotonine, les endorphines, l'IL-1, l'oxyde nitrique et/ou l'œstrogène conduit, en bonne santé, à l'activation de réactions anti-stress complexes et appropriées. Lorsque le stress est très intense ou prolongé, ou lorsque la nutrition a été insuffisante, tous ces signaux activateurs, le CRH lui-même et les glucocorticoïdes anti-stress peuvent provoquer des effets qui ne sont pas intégrés aux fonctions de l'organisme pendant qu'il gère ses problèmes – ce qui cause des symptômes ainsi que, en fin de compte, des processus dégénératifs et le vieillissement. Cet échec d'intégration est presque toujours le résultat d'une énergie métabolique insuffisante."

Mai 2019 - Newsletter de Ray Peat

Processus oxydatifs et facteurs de régulation enzymatique

"Les processus oxydatifs qui soutiennent le fonctionnement ciblé et créatif de l'organisme optimisent le CO2 en inhibant la carboanhydrase ; cette enzyme est inhibée par l'hormone thyroïdienne T3, la progestérone, l'urée, la caféine, les antipsychotiques et l'aspirine. Les facteurs qui tendent à provoquer un retour à la production d'énergie anaérobie primitive activent l'enzyme – par exemple la sérotonine, le tryptophane, la cystéine, l'histamine, l'œstrogène, l'aldostérone, le HIF, les ISRS, l'angiotensine et la parathormone."

Mars 2020 - Ray Peat's Newsletter

Le rôle de l'endotoxine dans l'activation des processus inflammatoires

"L'endotoxine, lipopolysaccharide, a un effet généralement excitant qui active les processus inflammatoires cellulaires et endommage la production d'énergie – médié par des produits cellulaires tels que le monoxyde d'azote, le monoxyde de carbone, la sérotonine, l'histamine, les prostaglandines, les œstrogènes et diverses cytokines (interleukines et facteur de nécrose tumorale, TNF). Certaines de ces substances passent de l'intestin dans la circulation sanguine, d'autres sont produites ailleurs dans le corps, et certaines sont produites dans le cerveau lui-même lorsque l'endotoxine est absorbée dans le cerveau."

Mars 2017 - Ray Peat's Newsletter

Influence des œstrogènes sur l'histamine, la sérotonine et les œdèmes

"L'histamine et la sérotonine ainsi que d'autres facteurs pro-inflammatoires libérés par l'œstrogène contribuent bien connu à sa capacité à provoquer des œdèmes. L'excès de monoxyde d'azote produit sous l'influence de l'œstrogène contribue probablement à certains états œdémateux, inflammatoires et dégénératifs."

Janvier 2000 - Ray Peat's Newsletter

Dommages excitotoxiques et rôle protecteur du dioxyde de carbone

"La libération d'histamine, le monoxyde d'azote et le monoxyde de carbone sont largement impliqués dans les dommages excitotoxiques, et le dioxyde de carbone agit également de manière protectrice."

Décembre 1999 - Ray Peat's Newsletter

Dommages cellulaires, réparation et réactions adaptatives dans l'organisme

"Lorsqu'une cellule est endommagée (par exemple par des radiations ou des toxines), son inefficacité crée une petite perturbation localisée dans les champs, qui – dans la mesure des ressources de l'organisme – stimule les processus de réparation ou l'élimination et le remplacement. Lorsqu'un stress est si important que l'ensemble de l'organisme est exposé à l'acide lactique, les ressources d'adaptation de l'organisme sont mises à l'épreuve, et des réactions potentiellement nocives sont déclenchées. Par exemple, un foie paresseux peut, en situation de stress, faire augmenter la concentration de lactate dans le sang, ce qui peut entraîner la libération d'endorphines et d'hormones hypophysaires (Elias et al., 1997). Les endorphines peuvent augmenter la libération d'histamine, et l'hormone de croissance augmente les acides gras libres ; une perméabilité accrue des vaisseaux sanguins peut permettre aux protéines et aux graisses de quitter la circulation sanguine – avec des effets cumulatifs nocifs."

1998 - Newsletter de Ray Peat - 2

Effets de l'œstrogène au-delà des récepteurs dans le processus de carcinogenèse

"Beaucoup des effets principaux de l'œstrogène ne concernent pas les récepteurs. Un effet direct stimulant sur les cellules de la prostate et des effets indirects via l'hypophyse, le pancréas, la thyroïde, les glandes surrénales, les acides gras, les prostaglandines, l'histamine et la circulation sont probablement des éléments essentiels du processus de carcinogenèse."

Mai 1998 - Newsletter de Ray Peat

Le rôle du calcium dans les lésions cellulaires et le manque d'énergie

"Le calcium est un activateur universel, mais un excès de calcium est le lien central dans la plupart des types de lésions cellulaires. L'absorption et le stockage du calcium sont favorisés par l'adrénaline, l'histamine, la vasopressine, le manque d'énergie et la peroxydation lipidique ainsi que par l'activité des phospholipases ; comme le calcium peut activer les phospholipases et la peroxydation lipidique et perturber la production d'énergie, des cercles vicieux peuvent se former."

Juin 1992 - Newsletter de Ray Peat

Liste complète des nutriments protecteurs et des facteurs chimiques de protection

"Une liste complète des substances nutritives protectrices et des agents naturels ou analogues de nos facteurs de protection corporels serait très longue, mais nous devrions accorder une attention particulière à certaines substances, notamment l'acide succinique, qui stimule la respiration et la synthèse des stéroïdes protecteurs ; l'hormone thyroïdienne et la vitamine E, qui favorisent l'oxydation normale tout en empêchant l'oxydation anormale ; le magnésium ; le sodium et le lithium, qui aident à retenir le magnésium ; les fruits tropicaux contenant du GHB ; l'huile de coco, qui protège contre la nécrose cardiaque, la peroxydation lipidique, l'hypothyroïdie, l'hypoglycémie et les dommages causés par l'histamine ; les agonistes du Valium, des antihistaminiques naturels ; l'adénosine et l'uridine. Les séjours en altitude et l'exposition à une lumière claire et longue longueur d'onde peuvent amener le corps à optimiser sa propre chimie anti-stress. Éviter le sentiment d'être piégé est un facteur d'adaptation majeur."

Juin 1992 - Newsletter de Ray Peat

Manque d'énergie, production d'histamine et effet des graisses insaturées

"Lorsque différentes cellules sont privées d'énergie (les mastocytes sont souvent étudiés), elles ont tendance à produire et libérer de l'histamine (entre autres). Les graisses insaturées favorisent la libération d'histamine, tandis que les graisses saturées à chaîne courte et le glucose la freinent. W"

Janvier 1991 - Bulletin de Ray Peat

Niveaux élevés d'histamine chez les souris selon les différentes causes de décès

"Lorsque des souris sont tuées de différentes manières, on trouve dans leurs tissus des niveaux très élevés d'histamine ; le phénomène de l'histamine élevée semble donc aussi général que le choc."

Janvier 1991 - Bulletin de Ray Peat

Cellules cérébrales inhibitrices et relation entre acétylcholine et histamine

"Certaines cellules inhibitrices dans le cerveau (y compris celles impliquées dans l'état comateux de l'inhibition protectrice) libèrent de l'acétylcholine. La similitude des effets de l'histamine et de l'acétylcholine est si grande que beaucoup considéraient autrefois l'histamine comme l'hormone cholinergique systémique – l'équivalent de l'acétylcholine. En raison de cette similitude, toute substance chimique perturbant l'un de ces neurotransmetteurs affectera probablement aussi l'autre, bien que pas nécessairement de la même manière."

Janvier 1991 - Bulletin de Ray Peat

Problèmes thyroïdiens liés aux œstrogènes et ajustements hormonaux compensatoires

"Une hypothyroïdie causée par les œstrogènes peut être compensée dans une certaine mesure par divers ajustements hormonaux ; une augmentation de la sécrétion d'adrénaline et de cortisol est fréquente. Lorsque la compensation est insuffisante, il y a souvent hypoglycémie et tendance à produire trop d'histamine. Trop d'adrénaline provoque des mains et des pieds froids, trop peu entraîne une hypotension orthostatique (vision noire en se levant trop vite) et des crampes intestinales,"

Août/Septembre 1990 - Bulletin de Ray Peat

Les multiples effets immunosuppresseurs de l'histamine

"L'histamine a tendance à aggraver l'hypoglycémie (par exemple par ses effets similaires à l'acétylcholine) et agit de nombreuses façons comme un immunosuppresseur direct. Elle inhibe la prolifération des lymphocytes en réponse à une stimulation, elle inhibe la formation d'anticorps et la lymphocytotoxicité, elle supprime l'hypersensibilité cutanée retardée et la libération de lymphokines, et elle supprime à la fois la formation des cellules T auxiliaires et leur fonction effectrice."

Novembre 1989 - Bulletin de Ray Peat

Inhibition de la libération d'histamine et stratégies de protection immunitaire

"En plus des antihistaminiques habituels et des bloqueurs de récepteurs, la libération d'histamine peut être inhibée par de nombreuses autres substances immunoprotectrices, telles que l'acide epsilon-aminocaproïque, ainsi que par des acides gras saturés allant de l'acide pentanoïque à l'acide dodécanoïque."

Novembre 1989 - Bulletin de Ray Peat

Le rôle de l'histamine dans l'immunothérapie des tumeurs

"Comme les tumeurs contiennent souvent de grandes quantités de mastocytes, une immunothérapie des tumeurs devrait prendre en compte l'histamine."

Novembre 1989 - Bulletin de Ray Peat
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