Le cancer est l’une des maladies les plus complexes et les plus redoutées de notre époque. Mais que se passerait-il si la racine du problème ne résidait pas principalement dans les mutations génétiques, mais dans un déficit plus profond – une perturbation de l’énergie cellulaire ? C’est précisément la thèse du biologiste américain Ray Peat, qui porte un regard radicalement différent sur le développement du cancer dans son article « Cancer : Désordre et énergie ».
Selon lui, le cancer ne commence pas par une croissance cellulaire incontrôlée, mais par une perte fondamentale d’énergie au niveau cellulaire. Lorsque les cellules ne peuvent plus produire suffisamment d’énergie – que ce soit en raison d’un stress chronique, d’une mauvaise alimentation ou de déséquilibres hormonaux – elles deviennent déséquilibrées. Ce déséquilibre ouvre la porte à des processus dégénératifs tels qu’une croissance cellulaire non régulée.
Dans cet article, je vais vous montrer pourquoi la perspective de Peat est si révolutionnaire, comment l’énergie cellulaire est liée au cancer et, surtout, ce que vous pouvez faire dans votre vie quotidienne pour augmenter votre production d’énergie et vous protéger de manière préventive.
Énergie cellulaire et cancer : le lien invisible
La plupart des gens associent le cancer à des défauts génétiques ou à des influences externes telles que les radiations ou les polluants. Mais selon Ray Peat, l’origine de la maladie se trouve bien plus profondément : dans la capacité fondamentale de nos cellules à produire de l’énergie de manière efficace. Si l’énergie cellulaire est perturbée, cela peut avoir de graves conséquences sur le fonctionnement cellulaire et, à long terme, contribuer au développement du cancer.
Au centre de cette vue se trouvent les mitochondries , les « centrales énergétiques » des cellules. Ils produisent de l’ATP à partir du sucre et de l’oxygène – l’unité énergétique universelle du corps. Si ce processus devient déséquilibré, les cellules passent en mode d’urgence, une voie métabolique inefficace appelée glycolyse, même lorsque l’oxygène est présent. Ce phénomène – également connu sous le nom d’« effet Warburg » – a été observé par les scientifiques dès le début du XXe siècle. Cependant, Ray Peat ne voit pas cela comme un effet secondaire, mais comme une cause principale du cancer : la cellule s'échappe dans un mode énergétique plus primitif qui favorise la croissance mais n'assure pas la stabilité.
Ce dysfonctionnement énergétique peut être déclenché par de nombreux facteurs : stress chronique, manque d’oxygène, troubles hormonaux – mais aussi par une alimentation défavorable , notamment par une proportion élevée d’ AGPI (acides gras polyinsaturés) . Selon Peat, ils ont un effet négatif sur les mitochondries et favorisent le stress oxydatif, ce qui bloque davantage la production d’énergie.
Le lien entre la fonction thyroïdienne , le métabolisme et l’énergie est également central : une thyroïde sous-active ralentit l’ensemble de l’organisme, y compris la respiration cellulaire. Ainsi, si vous souhaitez améliorer la fonction de votre thyroïde , vous soutenez non seulement votre métabolisme, mais vous créez également un environnement cellulaire moins sensible aux processus dégénératifs.
Donc, si vous recherchez une compréhension holistique de la santé, il n’y a pas d’autre solution que l’énergie cellulaire. C’est la base de la croissance, de la régénération – et également de la capacité de vos cellules à résister aux changements pathologiques.
Pourquoi vous devriez éviter les AGPI
Un thème central de la philosophie de santé de Ray Peat est l’examen critique des PUFA (acides gras polyinsaturés) . Bien qu’ils soient depuis longtemps considérés comme « sains » par la science nutritionnelle traditionnelle, Peat les considère comme une menace silencieuse, en particulier pour la production d’énergie cellulaire et le développement de maladies chroniques telles que le cancer.
Les PUFA, en particulier les acides gras oméga-6 comme l’acide linoléique, se trouvent dans de nombreux aliments transformés industriellement : les huiles végétales comme l’huile de tournesol, de maïs, de soja et de carthame sont de véritables bombes de PUFA. Cependant, des études ont montré qu’une consommation élevée à long terme de ces acides gras augmente la sensibilité des membranes cellulaires au stress oxydatif – une condition qui peut perturber considérablement la fonction mitochondriale.
Par exemple, une étude publiée dans le British Journal of Cancer montre qu’une augmentation de la peroxydation lipidique , c’est-à-dire la dégradation oxydative des graisses dans les membranes cellulaires, est directement liée au développement du cancer (BJ Cancer, 2007). Et c’est précisément cette peroxydation lipidique qui est favorisée par les PUFAs – ils sont beaucoup plus instables que les graisses saturées et se décomposent rapidement en sous-produits toxiques tels que les aldéhydes lorsqu’ils sont exposés à la chaleur, à la lumière ou à l’oxygène.
Selon une évaluation de l’Institut fédéral d’évaluation des risques, l’Allemand moyen consomme environ 10 à 15 g d’acide linoléique par jour, soit plus de deux fois plus qu’il y a 50 ans. Dans le même temps, les maladies inflammatoires et métaboliques chroniques, dont le cancer, ont considérablement augmenté. Ray Peat soutient que ce développement même est l’expression d’une faiblesse énergétique au niveau cellulaire – provoquée par un régime alimentaire qui fait plus de mal que de bien aux mitochondries.
Donc, si vous souhaitez améliorer votre fonction thyroïdienne et stimuler naturellement votre métabolisme , il vaut la peine d’examiner de manière critique votre consommation de graisses. Remplacez les huiles riches en PUFA par des alternatives plus stables telles que l’huile de coco, le beurre ou l’huile d’olive. Ils favorisent la production d’énergie plutôt que de l’inhiber – et aident votre corps à rester plus résilient au niveau cellulaire.
Parce que : L’énergie commence par le bon choix des nutriments. Et souvent, c’est précisément ce que nous laissons de côté qui fait la plus grande différence.
Améliorer la fonction thyroïdienne pour plus d'énergie cellulaire
La thyroïde est bien plus qu’une simple « glande dans votre cou » : c’est le moteur de tout votre métabolisme. Vos hormones, en particulier la T3 (triiodothyronine) , régulent la vitesse à laquelle vos cellules produisent de l’énergie. Si la thyroïde est paresseuse, la production d’énergie cellulaire est également ralentie. C’est précisément là qu’intervient Ray Peat : pour lui, une thyroïde qui fonctionne bien est la clé d’une activité mitochondriale saine – et donc aussi de la prévention du cancer.
« Mais mes niveaux de thyroïde sont normaux, pourquoi devrais-je m’inquiéter ? »
De nombreuses personnes souffrent d’ hypothyroïdie subclinique même si leurs valeurs de laboratoire sont dans la plage normale. Peat souligne que les valeurs standard sont souvent trompeuses – les indicateurs fonctionnels tels que :
-
Mains et pieds froids
-
Température corporelle basse (inférieure à 36,5 °C le matin)
-
Fatigue chronique
-
Problèmes de concentration ou humeurs dépressives
-
Perte de cheveux ou ongles cassants
Ces symptômes indiquent que vos cellules ne produisent pas suffisamment d’énergie, malgré des valeurs sanguines soi-disant « bonnes ».
Ce que vous pouvez faire pour soutenir votre thyroïde
Ray Peat recommande un certain nombre de mesures naturelles pour améliorer la fonction thyroïdienne et ainsi activer le métabolisme :
-
Régime alimentaire privilégiant les glucides facilement digestibles : jus de fruits, miel et légumes racines fournissent une énergie rapidement disponible.
-
Éviter les AGPI : Ceux-ci inhibent la fonction thyroïdienne à plusieurs niveaux (voir section précédente).
-
Protéines provenant de sources de haute qualité : le lait, le fromage, la gélatine et les œufs favorisent la production d’hormones.
-
Repas réguliers : De longues périodes de jeûne stressent les glandes surrénales et réduisent l’activité de la thyroïde.
« J’ai entendu dire que le sucre est mauvais pour la thyroïde. Est-ce vrai ? »
Pas dans tous les domaines. Selon Peat , le sucre provenant de sources naturelles telles que les fruits est un carburant précieux pour le métabolisme. Contrairement aux glucides hautement transformés, le fructose et le glucose provenant des aliments naturels favorisent la fonction hépatique et donc la conversion de la T4 inactive en T3 active. De ce point de vue, le sucre n’est pas un ennemi, mais un partenaire important dans la lutte contre la pauvreté énergétique au niveau cellulaire .
En bref : une thyroïde saine apporte lumière et chaleur à votre corps – littéralement. Si vous les soutenez, toutes les cellules en bénéficient. Et cela vous rend à son tour plus résistant aux maladies chroniques comme le cancer.
Conclusion : Comprendre le cancer, renforcer l'énergie
Le cancer n’est pas seulement une fatalité génétique : il peut également être compris comme l’expression d’une perturbation profonde de l’énergie cellulaire . La perspective de Ray Peat nous ouvre les yeux sur des liens souvent négligés en médecine conventionnelle : le rôle central du métabolisme énergétique, l’importance d’une thyroïde fonctionnelle, les risques posés par les PUFAs – et le pouvoir d’un régime alimentaire qui fournit au corps de véritables nutriments biodisponibles.
Voici à nouveau les points les plus importants :
-
Une production d’énergie cellulaire saine protège vos cellules des changements dégénératifs.
-
Éviter les PUFAs n’est pas une tendance, mais une stratégie efficace contre le stress oxydatif.
-
Une fonction thyroïdienne active améliore l’ensemble de votre métabolisme – et donc votre santé.
-
Vous pouvez stimuler votre métabolisme naturellement , par exemple : B. par une alimentation légère et équilibrée et une activité physique modérée.
-
Le régime Ray Peat offre une manière holistique de rester vital et résilient à long terme.
➡️ Maintenant c’est à votre tour : observez votre corps. Faites attention à l’énergie, à la chaleur, à la digestion. Commencez par de petits changements, par exemple Par exemple, remplacer les huiles végétales par du beurre ou commencer la journée avec un petit-déjeuner riche en nutriments.
Si vous souhaitez en savoir plus sur l’approche de Ray Peat ou vous plonger dans cette façon de penser étape par étape, restez à l’écoute – d’autres articles à venir !