{"product_id":"sardinen-in-olivenoel-xouba-de-rianxo","title":"Xouba de Rianxo – Sardinen in Olivenöl, 115 g","description":"\u003cp\u003eDiese Sardinen in Olivenöl heissen in Galicien Xouba: kleine Sardinen aus der Ría de Arousa, die A Conserveira im Juli und August in Rianxo einkauft. In diesen Wochen haben die Fische ihr Sommerfett eingelagert, und laut Hersteller entscheidet genau das über Geschmack und Qualität der Konserve. In jeder Dose liegen 20 bis 25 Stück, von Hand sternförmig geschichtet, mit nichts als Olivenöl und Salz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGefangen werden die Xouba mit dem Xeito, einem Treibnetz, das zwischen kleinen Booten ausgelegt wird und sich seit dem 15. Jahrhundert kaum verändert hat. Die Fischerzunft von Rianxo hat für diesen Fang die Herkunftsmarke Xouba de Rianxo geschaffen, die Herkunft und Rückverfolgbarkeit kontrolliert. A Conserveira gehört nach eigenen Angaben zu den wenigen Konservenherstellern, die vollständig auf diese Marke setzen. \u003cstrong\u003eEs sind Ölsardinen für Menschen, die wissen wollen, woher ihr Fisch kommt.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Dose ist eine limitierte Edition, die Menge hängt am Fang einer einzigen Sommersaison. Wir führen sie, solange der Vorrat reicht.\u003c\/p\u003e","brand":"A Conserveira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57686502801788,"sku":null,"price":24.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/4377\/8344\/files\/a-conserveira-xouba-rianxo-rawanimal_75934ec2-84f2-47b8-9e32-ca24a4ebefbf.jpg?v=1792149258","url":"https:\/\/rawanimal.ch\/en\/products\/sardinen-in-olivenoel-xouba-de-rianxo","provider":"Raw Animal","version":"1.0","type":"link"}