Ray Peat über Oxidation

Entdeckung der Oxidationskontamination von kommerziellem Cholesterin

„Vor etwa 40 Jahren bemerkte jemand, dass das für Forschungszwecke verwendete kommerzielle Cholesterin durch Oxidation verunreinigt war und dass reines Cholesterin nicht die gleichen toxischen Effekte hervorrief.“

September 2018 – Ray Peat's Newsletter

Die Rolle von Lipofuszin bei Plaque-Entzündungen und Verkalkung

„Das Alterspigment, Ceroid oder Lipofuszin, das überwiegend aus mehrfach ungesättigten Fettsäuren stammt und mit den Schaumzellen der Makrophagen in Plaques assoziiert ist, sammelt Eisen an (Lee, et al., 1998) und erzeugt durch katalysierte Oxidation lokale Hypoxie, was zur Produktion von Milchsäure führt und einen entzündlichen Prozess begünstigt. Die Produkte der Lipidperoxidation, wie Azelainsäure (Riad, et al., 2018), zusammen mit Laktat, führen zur Verkalkung des Gewebes.“

September 2018 – Ray Peat's Newsletter

Zusammensetzung der Schaumzellen und Auswirkungen auf die Cholesterinregulation

„Die in atherosklerotischen Plaques gefundenen Schaumzellen enthalten Cholesterinester, vor allem Cholesteryl-Eicosapentaenoat, Cholesteryl-Docosahexaenoat, Cholesteryl-Arachidonat, Cholesteryl-Linoleat und Cholesteryl-Oleat. Die Oxidation dieser Fettsäuren erzeugt Acrolein und verwandte Verbindungen, die die Fähigkeit der Zellen blockieren, Cholesterin zu regulieren.“

September 2018 – Ray Peat's Newsletter

Metabolische Ineffizienz im östrogen-dominierten Zustand im Vergleich zum oxidativen Zustand

„Energetisch ist der östrogen-dominierte Stoffwechselzustand weniger effizient als der oxidative Zustand, der von Schilddrüse und Progesteron (oder Testosteron) dominiert wird. Der Östrogen-Zustand ist, ähnlich dem Zustand der erlernten Hilflosigkeit bei Ratten, parasympathisch, da viele chemische Gleichgewichte vom mobilisierten sympathischen oder adrenergen Zustand abgewichen sind. Der Östrogen-Zustand senkt beispielsweise den Blutzucker, während der mobilisierte Zustand Glukose schont, indem er Fett oxidiert.“

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Die überlegene Effizienz des oxidativen Stoffwechsels gegenüber dem fermentativen Stoffwechsel

„Zucker kann zur Energiegewinnung mit oder ohne Sauerstoff genutzt werden, aber der oxidative Stoffwechsel ist etwa 15-mal effizienter als der nicht-oxidative glykolytische oder fermentative Stoffwechsel; höhere Organismen sind auf diese hocheffiziente Oxidation angewiesen, um Integration und normale Funktion aufrechtzuerhalten.“

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Schilddrüse als fundamentales Anti-Stress-Hormon auf zellulärer Ebene

„Auf zellulärer Ebene senkt Stress die Energiegeladenheit. Systemisch hemmt Stress den oxidativen Stoffwechsel. Beide Beobachtungen deuten darauf hin, dass das grundlegende Anti-Stress-Hormon die Schilddrüse ist.“

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Östrogenansammlung durch stressbedingte Trägheit der Leber

„Alle Arten von Stress neigen dazu, die Leber träge zu machen. Normalerweise entfernt die Leber Giftstoffe und überschüssige Hormone aus dem Körper. Östrogen kann sich auf hohe Werte ansammeln, wenn die Leber nicht vollständig aktiv ist. Eine Wirkung von Östrogen besteht darin, eine Art von Oxidation zu fördern, die keine Energie liefert und dadurch den Sauerstoffbedarf erhöht.“

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Vitamin E als Schutzmittel gegen die Wirkungen von überschüssigem Östrogen

„Vitamin E fördert die Oxidation auf vielfältige Weise und scheint speziell vielen Effekten von überschüssigem Östrogen entgegenzuwirken. Zum Beispiel kann es die Leber vor Schäden durch Giftstoffe schützen (wobei alle Nährstoffe für die Leber benötigt werden). Es wirkt der Tendenz von Östrogen entgegen, Alterspigmente zu erzeugen. Es aktiviert die Blutprotease, beschleunigt so den Abbau von Gerinnseln und verhindert die Bildung von Blutgerinnseln in den Gefäßen, wobei es zugleich Hinweise gibt, dass es die normale Blutgerinnung bei Wunden unterstützt.“

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Die Rolle von Vitamin E bei effizienter Oxidation und Energie

„Innerhalb der Zellen hemmt Vitamin E zerstörerische und verschwenderische Oxidation (wie sie bei Alterung und Krebs vorkommt) und macht den normalen oxidativen Prozess effizienter, sodass für eine bestimmte Menge Sauerstoff mehr nutzbare Energie bereitgestellt wird.“

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Einflüsse von Schilddrüse und Progesteron auf Proteinsynthese und Laktatoxidation

„Die relevanten Effekte der Schilddrüse (insbesondere in Verbindung mit Progesteron, um die Gewebereaktion auf Schilddrüse zu fördern und die Cortisonproduktion zu blockieren) sind jedoch die Stimulierung der Proteinsynthese und die Verhinderung der Laktatbildung – oder die Anregung seiner Oxidation, entweder durch den Tumor selbst oder durch andere Gewebe, um seinen Eintritt in den Cori-Zyklus für die Glukoneogenese zu verhindern.“

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Der Einfluss von Vitamin C auf den Tyrosinstoffwechsel und die Adrenalinspiegel im Gewebe

„Der Tyrosinstoffwechsel, der an der Gehirnfunktion beteiligt ist, ist empfindlich gegenüber Vitamin C; außerdem erhält Vitamin C die Adrenalinspiegel im Gewebe, möglicherweise durch Hemmung seiner Oxidation, und Adrenalin ist notwendig, damit die Chalone ihre Funktion der Hemmung der Zellteilung ausüben können.“

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Nahrungsfette und ihr Einfluss auf die Energieproduktion

„E. Racker und andere Biochemiker haben darauf hingewiesen, dass die ungesättigten (flüssigen) Fettsäuren in der Lage sind, die energieproduzierenden Reaktionen von der Oxidation zu entkoppeln. Das bedeutet, dass sie den Verbrauch von Brennstoff fördern, ohne die Fettsynthese zu erhöhen. Dies ist ein Effekt, der der spezifischen dynamischen Wirkung von Proteinen ähnelt, und es ist die biochemische Erklärung dafür, dass nicht alle Kalorien für die Gewichtsabnahme gleich zählen. Gleichzeitig bedeutet dies aber auch, dass die gesamte nutzbare Energieproduktion im Verhältnis zur Wärmeproduktion reduziert wird.“

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Anpassung des Vitamin-E-Bedarfs bei Aufnahme ungesättigter Öle

„Die ungesättigten Öle können auch eine gefährliche Form der Oxidation stimulieren, bei der sie auf eine Weise zerfallen, die scheinbar den Alterungsprozess beschleunigt. Einer der konservativeren Forscher zu Vitamin E hat kürzlich (in A.J. Clin. Nutr., 1974) seine Meinung zur benötigten Menge Vitamin E überarbeitet: Er schrieb, dass der Bedarf von 15 mg/Tag auf etwa 50 mg/Tag steigt, wenn eine Person viele ungesättigte Öle (Fisch, Samen usw.) zu sich nimmt.“

Nutrition For Women

Die Grenzen des Kalorienzählen-Ansatzes für das Verständnis des Stoffwechsels

„Die Vorstellung, dass eine Kalorie eine Kalorie ist, oder ein einfacher Ansatz des Kalorienzählens, erkennt nicht nur die spezifische dynamische Wirkung von Proteinen (die Wirkung von Ölen wird üblicherweise als Entkopplung der oxidativen Phosphorylierung bezeichnet), sondern übersieht auch Ereignisse auf der organismischen Ebene, wie die Insulinsekretion, die eine Verbindung zwischen der Form der Nahrungsaufnahme (Zusammensetzung und Zeitpunkt) und Verhalten, Appetit sowie Stoffwechsel herstellen.“

Nutrition For Women

Zusammenhang zwischen Grundumsatz und Lebensdauer

„John Speakman und Martin Brand haben verschiedene Beispiele veröffentlicht, in denen der Grundumsatz proportional zur Lebensdauer ist (z. B. Speakman, et al., 2004). Sie zeigten, dass eine höhere Rate des oxidativen Stoffwechsels die Bildung schädlicher, zufälliger Oxidationen verringert und zudem mit längerer Lebensdauer verbunden ist.“

November 2020 – Ray Peat's Newsletter

Regulation der Körpertemperatur durch mitochondriale Energieproduktion

„Unsere Körpertemperatur wird durch die Rate der Energieproduktion aufrechterhalten, und dies ist hauptsächlich das Ergebnis der Oxidation von Brennstoffen in den Mitochondrien.“

November 2020 – Ray Peat's Newsletter

Bildung von Lipofuszin aus mehrfach ungesättigten Fettsäuren

„Das Alterspigment Lipofuszin entsteht durch die Oxidation von mehrfach ungesättigten Lipiden. Die mehrfach ungesättigten Fettsäuren, die sich mit dem Alter ansammeln, sind seit etwa 80 Jahren als Hauptquelle dieses Materials bekannt. Diese Fettsäuren hemmen die Synthese von Cholesterin.“

November 2018 – Ray Peat's Newsletter

Rolle des cholinergen Systems bei der Glukoseoxidation

„Das cholinerge parasympathische System neigt dazu, die Glukoseoxidation zu verringern. Eine übermäßige Aktivierung dieses Systems führt zu Schock mit extremem Hemmen des respiratorischen Stoffwechsels, aber unter normalen Umständen nimmt die Aktivität dieses Systems nachts zu und tagsüber ab.“

November 2017 – Ray Peat's Newsletter

Heilung und Wiederherstellung des oxidativen Stoffwechsels nach Verletzungen

„Wenn Verletzung effektiv Hypoxie mit Aktivierung östrogener Prozesse bedeutet, können wir grob erkennen, dass der Heilungs- und Erholungsprozess verschiedene Mittel zur Wiederherstellung des oxidativen Stoffwechsels im Gewebe umfasst.“

November 2016 – Ray Peat's Newsletter

Zusammenhang der Hochgebirgstherapie mit antioxidativer Aktivität

„Die Veränderungen, die Meersons Gruppe bei der Hochgebirgstherapie beobachtet hat, ähneln den Veränderungen, die bei der Supplementierung mit Schilddrüse und Antioxidantien auftreten. Die niedrigere Sauerstoffkonzentration im Gewebe in großer Höhe würde die antioxidativen Reserven des Organismus erhöhen und ihn widerstandsfähiger gegen Stress machen. Auch die Verringerung des Verbrauchs von ungesättigten Nahrungsfetten schützt ähnlich vor oxidativem Stress.“

Mind And Tissue Russian Research Perspectives on the Human Brain

Chronischer Stress und seine Auswirkungen auf Entzündung und Energie

„In einem Zustand chronischen Stresses ist die oxidative Energieproduktion niedrig, und die Mediatoren der Entzündung sind wahrscheinlich chronisch erhöht; typischerweise kommt es zu einer dauerhaft erhöhten Laktatproduktion und/oder zu einer verringerten Oxidation desselben.“

Mai 2020 – Ray Peat's Newsletter

Auswirkungen von Stresshormonen auf die Mitochondrien

„Die Spiegel von Aldosteron und Parathormon werden durch Stress erhöht, wobei Serotonin auf die Nebennierenrinde und die Nebenschilddrüse wirkt, um deren Sekretion zu steigern. Alle drei Hormone wirken auf die Mitochondrien und senken die oxidative Energieproduktion.“

Mai 2019 – Ray Peat's Newsletter

Einfluss der Ernährung auf die Hormonsekretion

„Die Erhöhung der Aufnahme von Natrium und Kalzium (sowie von Vitamin D, das ebenfalls hilft, Parathormon und Aldosteron zu senken) in der Ernährung kann die Sekretion von Aldosteron und Parathormon verringern, was zu einer Steigerung der oxidativen Energieproduktion führt.“

Mai 2019 – Ray Peat's Newsletter

Die Bedeutung des individuellen Kontexts bei der Behandlung von Krankheiten

„Jeder Mensch hat eine einzigartige Geschichte und eine einzigartige Situation, die verstanden werden muss, wenn die Krankheit überwunden werden soll. Zum Beispiel hat jeder Mensch eine einzigartige Darmflora, eine einzigartige Kombination von Fettsäuren, die sich von Tag zu Tag ändert, und einzigartige Wege, ein Gleichgewicht von Oxidations- und Reduktionsprozessen als Reaktion auf Stress aufrechtzuerhalten.“

Mai 2016 – Ray Peat's Newsletter

Oxidativer Stoffwechsel zur Aufrechterhaltung schützender Faktoren nach der Schwangerschaft

„In der Kindheit und im Erwachsenenalter kann ein kräftiger oxidativer Stoffwechsel einige der wesentlichen Schutzfaktoren der Schwangerschaft aufrechterhalten, darunter ausreichende Glukose- und Kohlendioxidspiegel, gute Temperaturregulation und die Vermeidung einer Überproduktion von Superoxid und Laktat. Unter diesen Bedingungen können die Zytokine zur Anpassung und fortlaufenden Entwicklung beitragen.“

März 2021 – Ray Peat's Newsletter

Wärme und Insulin zur Vorbeugung von Entzündungen

„Es ist die Oxidation von Glukose (bei der Kohlendioxid entsteht), die durch Wärme und die richtige Menge Insulin gefördert wird und Entzündungen verhindern kann.“

März 2021 – Ray Peat's Newsletter

Das Laktat-Paradoxon in der Hochgebirgsphysiologie

„Seit mehreren Jahrzehnten sind Hochgebirgsphysiologen über das sogenannte Laktat-Paradoxon perplex: Die Tatsache, dass Bewegung in großer Höhe mit weniger Sauerstoff einen geringeren Anstieg von Milchsäure im Blut verursacht als auf Meereshöhe und so eine schnellere Erholung ermöglicht. Es ist bekannt, dass der oxidative Stoffwechsel die Bildung von Milchsäure verhindert – die niedrigere Sauerstoffverfügbarkeit sollte eigentlich zu einem höheren Laktatgehalt in großer Höhe und zu einer langsameren Erholung führen.“

März 2020 – Ray Peat's Newsletter

Oxidative Prozesse und Faktoren der Enzymregulation

„Die oxidativen Prozesse, die das zielgerichtete, kreative Funktionieren des Organismus unterstützen, optimieren CO₂, indem sie das Enzym Carboanhydrase hemmen; dieses Enzym wird durch das Schilddrüsenhormon T3, Progesteron, Harnstoff, Koffein, antipsychotische Medikamente und Aspirin gehemmt. Substanzen, die dazu neigen, zur primitiven anaeroben Energieproduktion zurückzukehren, aktivieren das Enzym – zum Beispiel Serotonin, Tryptophan, Cystein, Histamin, Östrogen, Aldosteron, HIF, SSRIs, Angiotensin und Parathormon.“

März 2020 – Ray Peat's Newsletter

Rolle des Stoffwechselzyklus bei der Energieakkumulation

„Die Fähigkeit, sich zu entspannen und Energie sowie Substanz für die Differenzierung anzusammeln, entspricht dem Vorhandensein von oxidativer, hocheffizienter Energieproduktion. Die Intensität des Stoffwechselzyklus, der Aktivität und Ruhephasen abwechselt, erhält die Komplexität und Intensität des Lebens aufrecht.“

März 2018 – Ray Peat's Newsletter

Auswirkung von Schlafmangel auf den Anstieg freier Fettsäuren

„Obwohl freie Fettsäuren normalerweise nachts ansteigen, ist ihr Anstieg bei unzureichendem Schlaf deutlich größer, und es zeigt sich ein diabetesähnlicher Stoffwechsel mit einer Verlagerung hin zur Oxidation von Fett anstelle von Glukose.“

März 2018 – Ray Peat's Newsletter

Einfluss von Hypothyreose auf Schlaf und Zellaktivität

„Da Schilddrüsenhormon für den oxidativen Stoffwechsel im gesamten Körper benötigt wird, führt ein Mangel dazu, dass Gehirnzellen nur langsam zur Ruhe kommen, was den Schlafbeginn verzögert und sogar den tiefsten erholsamen Schlaf verhindern kann. Da alle Zellen durch erregende und hemmende Prozesse reguliert werden, kann Hypothyreose eine Tendenz zu erregten Zuständen erzeugen, was beispielsweise zu abnormer Sekretion und Zellproliferation führen kann.“

März 2018 – Ray Peat's Newsletter

Intensität der Lipolyse und Beeinträchtigung des erholsamen Schlafs

„Die Intensität der Lipolyse in der Nacht nimmt während des erholsamsten Tiefschlafs ab, aber die freien Fettsäuren selbst blockieren die Oxidation von Glukose zu Kohlendioxid, erhöhen tendenziell Laktat und dämpfen den Glukosestoffwechsel, wodurch ein entzündlicher und erregender Zustand entsteht, der den Tiefschlaf stört.“

März 2018 – Ray Peat's Newsletter

Die entscheidende Rolle des Schilddrüsenhormons bei der Aufrechterhaltung des Tiefschlafs

„Schilddrüsenhormon ist durch die Förderung der Glukoseoxidation und die Steigerung von ATP extrem wichtig für die Fähigkeit, den notwendigen Tiefschlaf zu erreichen und aufrechtzuerhalten.“

März 2018 – Ray Peat's Newsletter

Enzymatische Kontrolle der Serotoninsynthese im Gehirn

„Die Synthese von Serotonin im Gehirn hängt von der Aktivität des Enzyms Tryptophan-Hydroxylase (TPH) ab. Dieses Enzym wird durch Erregung der Zelle mit erhöhtem intrazellulärem Calcium und reduziertem Glutathion (GSH) aktiviert und durch Oxidation von Glutathion inaktiviert.“

Juli 2019 – Ray Peat's Newsletter

Infragestellung der Theorie des antioxidativen Schutzes

„Das Enzym, das Superoxid abbaut, Superoxiddismutase (SOD), wird als Nahrungsergänzungsmittel verkauft, nach dem kulturellen Narrativ, dass Alterung durch oxidativen Stress verursacht wird und Antioxidantien schützend wirken. Diese Ansicht wird zunehmend hinterfragt, da ein reduktiver Zellzustand als gemeinsamer Faktor bei Schock, Stress und Degeneration erkannt wird.“

Juli 2019 – Ray Peat's Newsletter

Informationsverlust als Theorie von Alterung und Tod

„Die Ersetzung von Energie durch Information, die Abstraktion der Welt, führte zu Theorien, dass Alterung und Tod von Organismen aus dem unvermeidlichen, entropischen Informationsverlust resultieren, der Abbau der DNA durch somatische Mutationen, verursacht durch oxidative Schäden, und zu einer Theorie des Schicksals des Universums als entropischer Wärmetod.“

Juli 2017 – Ray Peat's Newsletter

Hypothyreose und das Risiko für Reduktivstress

„Der schwache oxidative Stoffwechsel bei Hypothyreose erleichtert den Eintritt in einen Zustand des Reduktivstresses, mit einer Verschiebung hin zu höheren Konzentrationen von NADH und Laktat.“

Juli 2017 – Ray Peat's Newsletter

Komplexe Mechanismen bei der Aufrechterhaltung eines Pseudohypoxischen Zustands

„Es gibt mehrere wichtige Mechanismen, die an der Aufrechterhaltung eines pseudohypoxischen Zustands beteiligt sind, und sie können in einem einzelnen Gewebe oder Organ sowie auf allgemeine Weise im gesamten Organismus wirken. Oft übersehen wird die kohärente, überlappende Wechselwirkung des strukturellen Sulfhydryl-Redox-Systems (-SH, -SS-), der Redoxregulation der Genexpression, des glykolytischen und oxidativen Energiestoffwechsels, der Regulation von pH und Ionenselektivität, der Osmolarität und der Lösungsmittel-Eigenschaften, insbesondere des hydrophoben/hydrophilen Gleichgewichts.“

Juli 2017 – Ray Peat's Newsletter

Stressbedingte Veränderungen der Atmung und ihre Folgen

„Stress verändert unsere Atmung und verursacht einen Teufelskreis, bei dem das Laktat und Ammoniak, das entsteht, wenn die Stimulation unsere oxidative Kapazität übersteigt, eine intensivere Atmung auslöst. Dadurch geht mehr Kohlendioxid verloren, die oxidative Effizienz sinkt, und die Bildung von Ammoniak und Laktat steigt.“

Juli 2017 – Ray Peat's Newsletter

Dynamisches Gleichgewicht der respiratorischen Pigmente im Gewebe

„In lebendem Gewebe befinden sich die respiratorischen Pigmente in einem dynamischen Gleichgewicht zwischen Oxidation und Reduktion.“

Juli 2016 – Ray Peat's Newsletter

Szent-Györgyis Theorie des zellulären Elektronengleichgewichts

„In den 1950er- und 1960er-Jahren begann Szent-Györgyi offen über Lebensprozesse im Sinne eines sehr präzisen Gleichgewichts zwischen Oxidation und Reduktion zu sprechen, das Elektronensysteme in Zellen in einem besonderen, freiradikalähnlichen Zustand hält, der zwischen Donor- und Akzeptormolekülen oszilliert. Er war der Ansicht, dass ein Mangel an dem natürlich vorkommenden oxidativen Dicarbonylmolekül Methylglyoxal eine Ursache von Krebs sein könnte.“

Juli 2016 – Ray Peat's Newsletter

Rolle der Glukose bei der Verringerung zellulärer Erregung durch Oxidation

„Die Fähigkeit von Glukose, in anderen Situationen die Erregung zu verringern, hängt wahrscheinlich mit dem erhöhten oxidativen Zustand zusammen.“

Juli 2016 – Ray Peat's Newsletter

Einfluss von Laktat in einem reduzierten Zellzustand und Hemmung der Glukoseoxidation

„Bei begrenzter Sauerstoffversorgung, aber unbegrenztem Laktatangebot, werden die Stoffwechselreaktionen der Zelle in Richtung eines reduzierten, elektronenreichen Zustands verschoben. Dieser Zustand hemmt die Oxidation von Glukose, indem er das Enzym Pyruvatdehydrogenase blockiert und so die Bildung von Laktat unterstützt. Dies sind interne Prozesse gestresster Zellen, die unterbrochen werden können, wenn der Organismus korrigierende Faktoren bereitstellt, um die Oxidation wiederherzustellen.“

Juli 2016 – Ray Peat's Newsletter

Stoffwechselverschiebungen unter extremem Stress und erlernter Hilflosigkeit

„Wenn der Organismus als Ganzes überlastet ist und die Stressphysiologie in Zustände der erlernten Hilflosigkeit™ oder des Schocks übergeht, verschiebt sich der Stoffwechsel in Richtung eines reduktiven, pseudohypoxischen Stoffwechsels, bei dem das Nervensystem den oxidativen Stoffwechsel unterdrückt.“

Juli 2016 – Ray Peat's Newsletter

Zellberuhigende Wirkung der Zuckeroxidation durch Kohlendioxidbildung

„Die zellberuhigende Wirkung der Zuckeroxidation hängt wahrscheinlich mit der verstärkten Produktion von Kohlendioxid zusammen, wodurch sich das elektronische Gleichgewicht in Richtung eines stärker oxidierten und kohärenteren Zustands verschiebt.“

Juli 2016 – Ray Peat's Newsletter

Alterung, Stoffwechselverschiebungen und die Tendenz zum krebsartigen Stoffwechsel

„Die Alterung selbst beinhaltet eine Stoffwechselverschiebung in Richtung eines krebsartigen Stoffwechsels, mit einer relativen Unfähigkeit, den Energieverbrauch im basalen Nüchternzustand zu senken, sowie mit erhöhter Fettoxidation und verringerter Glukoseoxidation.“

Juli 2016 – Ray Peat's Newsletter

Auswirkungen eines erhöhten CO₂-Gehalts auf das zelluläre Redoxgleichgewicht und den Stoffwechsel

„Wenn CO₂ erhöht wird, verschiebt sich das Redoxgleichgewicht der Zelle in Richtung Oxidation (Melnychuk, et al., 1977), die Nutzung von Glukose für Wachstum und Fettsynthese wird gehemmt, und der Krebs-Zyklus wird aktiviert (Melnychuk, et al., 1978).“

Juli 2016 – Ray Peat's Newsletter

Einfluss elektromagnetischer Felder auf Zellen

„Elektromagnetische Felder, die auf geladene Materialien wirken, beeinflussen zelluläre Koazervate erheblich, unabhängig davon, ob diese Felder intern oder extern erzeugt werden. Der konstante Energiefluss, der durch Oxidation und Reduktion entsteht, ist einer der wichtigen formgebenden Einflüsse der Zelle.“

Januar 2019 – Ray Peat's Newsletter

Antagonistische Wirkung von Progesteron gegenüber anderen Steroidhormonen

„Die Wirkungen von Progesteron stehen im Gegensatz zu denen der anderen wichtigen Steroidhormone, insbesondere Östrogen, Cortisol und Aldosteron. Diese Hormone stören den Energiestoffwechsel, insbesondere die Oxidation von Glukose.“

Januar 2018 – Ray Peat's Newsletter

Die Rolle von Progesteron bei Energieprozessen im Gehirn

„Es scheint wahrscheinlich, dass ein grundlegender Teil von Progesterons Fähigkeit, das Gehirn vor Stress zu schützen, seine Unterstützung der hochenergetischen mitochondrialen Oxidation von Glukose zu Kohlendioxid ist.“

Januar 2018 – Ray Peat's Newsletter

Stressinduktion durch reduktiven Zustand und unausgeglichenen Stoffwechsel

„Stress existiert in dem Maße, in dem Zellen durch ein Ungleichgewicht zwischen Stimulation und der Rate der regenerativen oxidativen Energieproduktion in einen reduktiven, pseudohypoxischen Zustand versetzt werden.“

Januar 2017 – Ray Peat's Newsletter

Reduktiver Stress und seine sich selbst verstärkenden biochemischen Kreisläufe

„Der reduzierte Zustand, der durch Hunger oder Hypoglykämie, einen Überschuss an Laktat oder Fett oder Sauerstoffmangel entsteht, aktiviert die Freisetzung von Glutamat. Die dadurch erzeugte Erregung kann die mitochondriale Oxidation abschalten und den Zustand der Pseudohypoxie verstärken. Die durch reduktiven Stress aktivierte Stickstoffmonoxidsynthese ist ein wesentlicher Faktor bei der Unterdrückung der mitochondrialen Oxidation.“

Januar 2017 – Ray Peat's Newsletter

Doppelte Rolle von Kohlendioxid in der oxidativen Energieproduktion

„Kohlendioxid ist sowohl ein Produkt als auch ein Aktivator der oxidativen Energieproduktion.“

Januar 2017 – Ray Peat's Newsletter

Schützende Substanzen gegen die Folgen einer beeinträchtigten Glukoseoxidation

„Weitere Substanzen, die gegen die Auswirkungen von Hypoglykämie oder beeinträchtigter Glukoseoxidation schützen, sind Progesteron, Koffein, bestimmte Anästhetika einschließlich Xenon, Niacinamid, Agmatin und Kohlendioxid.“

Januar 2017 – Ray Peat's Newsletter

Störung des oxidativen Stoffwechsels durch Östrogen zur Fortpflanzung und Gewebereparatur

„Eine Substanz wie Östrogen kann den oxidativen Stoffwechsel unterbrechen, um die Fortpflanzung des Organismus einzuleiten oder die Gewebereparatur als Reaktion auf eine lokale Verletzung zu stimulieren.“

Januar 2016 – Ray Peat's Newsletter

Stoffwechselverschiebungen von Glukose zu Fett und deren Folgen

„Die Verlagerung des Stoffwechselbrennstoffs von Glukose zu Fett führt dazu, dass der oxidative Zustand des Organismus in Richtung des reduzierten Zustands verschoben wird, weg von dem oxidierten Zustand, der stabile, differenzierte Funktionen begünstigt.“

Januar 2016 – Ray Peat's Newsletter

Rolle von Stickstoffmonoxid bei Reduktivstress und beeinträchtigter Glukoseoxidation

„Wenn eine bestimmte Zelle oder ein Gewebe stark reduziert wird, können Nitrat und Nitrit in Stickstoffmonoxid umgewandelt werden, was einen Teufelskreis aus blockierter Glukoseoxidation und einem noch reduzierteren Zustand erzeugt.“

Januar 2016 – Ray Peat's Newsletter

Folgen einer beeinträchtigten Glukoseoxidation und Verlagerung auf Fettsäuren

„Wenn die Oxidation von Glukose beeinträchtigt ist und Fettsäuren zur Energiegewinnung oxidiert werden, kommt es in der Regel zu einer Verringerung der Gesamtstoffwechselrate sowie zu einer Verschiebung hin zu einer reduktiveren Biochemie.“

Januar 2016 – Ray Peat's Newsletter

Ernährung und Stressresistenz bei altersbedingten oxidativen Veränderungen

„Die Vermeidung oxidativ toxischer Schwermetalle und die Aufrechterhaltung der Atmung bei Abwesenheit stark peroxidierbarer ungesättigter Fette in der Ernährung (und einem niedrigeren Gehalt dieser Fette in den Speichergeweben) würde wahrscheinlich die Stressresistenz der Tiere verbessern (EFA-defiziente Mitochondrien sind widerstandsfähiger gegen oxidative Schäden, und Vitamin E verhindert viele stressbedingte Probleme) und könnte die altersbedingten oxidativen Veränderungen in Serumalbumin, roten Blutkörperchen und anderen Geweben hemmen.“

Generative Energy Restoring The Wholeness Of Life

Redox-katalytische Funktion von Östrogen und historische Perspektiven

„In den 1950er-Jahren sammelten mehrere Endokrinologen Belege dafür, dass Östrogen als Katalysator bei der Oxidation und Reduktion der Pyridinnukleotide NADPH und NADH wirken kann. In den 1960er-Jahren begann jedoch die Doktrin, dass die Wirkungen von Östrogen ausschließlich über den Östrogenrezeptor vermittelt werden, alle anderen Vorstellungen über Östrogenchemie und -physiologie zu verdrängen.“

Februar 2001

Östrogen als Redoxkatalysator bei der Bildung toxischer Radikale

„J. G. Liehr und einige andere zeigen weiterhin, dass Östrogen als Katalysator im Redoxzyklus (abwechselnde Reduktion und Oxidation) wirken kann, wodurch toxische freie Radikale entstehen und potenziell die NADH-Systeme belastet werden. Als Redoxkatalysator oszilliert Östrogen zwischen einer oxidierten und einer reduzierten Molekülform. In diesem Zusammenhang erhält das Verhältnis der verschiedenen Östrogenformen eine völlig andere Bedeutung als lediglich ihre unterschiedlichen Wirkungen auf die sogenannten Östrogenrezeptoren.“

Februar 2001

Behandlung von Laktatüberschuss durch Hemmung der Glykolyse

„Herzinsuffizienz, Schock und andere Probleme, die mit überschüssiger Milchsäure einhergehen, können erfolgreich behandelt werden, indem die Glykolyse mit Dichloressigsäure gehemmt wird, wodurch die Milchsäureproduktion reduziert, die Glukoseoxidation erhöht und die ATP-Konzentration in den Zellen gesteigert wird. Schilddrüse, Vitamin B1, Biotin usw. wirken ähnlich.“

Juli 2000

Auswirkung freier Fettsäuren auf Glukoseoxidation und Diabetes

„Ein Anstieg freier Fettsäuren unterdrückt die Oxidation von Glukose (dies wird als Randle-Effekt, Glukose-Fettsäure-Zyklus, Substrat-Wettbewerbszyklus usw. bezeichnet). Frauen, mit höherem Östrogen- und Wachstumshormonspiegel, haben in der Regel mehr freie Fettsäuren als Männer und oxidieren während des Trainings einen höheren Anteil an Fettsäuren als Männer. Diese Fettsäureexposition verringert die Glukosetoleranz und erklärt zweifellos die höhere Diabetesrate bei Frauen.“

Juli 2000

Die besondere Rolle der Palmitinsäure in Glykolyse und Laktatproduktion

„Während die meisten Fettsäuren die Glukoseoxidation hemmen, ohne die Glykolyse sofort zu blockieren, ist Palmitinsäure ungewöhnlich, da sie die Glykolyse und Laktatproduktion hemmt, ohne die Oxidation zu beeinträchtigen. Ich gehe davon aus, dass dies weitgehend mit ihrer wichtigen Funktion in Cardiolipin und Cytochromoxidase zusammenhängt.“

Juli 2000

Einfluss von Licht auf Glukoseoxidation und respiratorische Effizienz

„Licht fördert die Glukoseoxidation und ist dafür bekannt, das wichtige respiratorische Enzym zu aktivieren. Winterkrankheit (einschließlich Lethargie und Gewichtszunahme) und nächtlicher Stress müssen in die Vorstellung des respiratorischen Defekts einbezogen werden, der zur antirespiratorischen Produktion von Milchsäure führt und die Mitochondrien schädigt.“

Juli 2000 – (1)

Wesen des oxidativen Stoffwechsels: Kohlendioxid und Stoffwechselwasser

„Die Bildung von Kohlendioxid ist das Wesen des oxidativen Stoffwechsels, zusammen mit der Bildung von Stoffwechselwasser durch die Wechselwirkungen von Kohlenstoffbrennstoff, Elektronen und Sauerstoff. Selbst bevor Kohlendioxid kovalent mit Wasser reagiert, um Kohlensäure zu bilden, hat es eine große Affinität zu Elektronen. Diese Affinität, die es dazu predisponiert, mit Wasser und Aminen zu reagieren, bestimmt seine nichtkovalenten adsorptiven Eigenschaften, die jedoch von den meisten Physiologen übergangen werden.“

Januar 2000 – Ray Peat's Newsletter

Makromolekulare Ladung und Einfluss von pH, CO₂ auf Proteine

„Die Gesamtladung von Proteinen und anderen Makromolekülen hängt im Allgemeinen vom pH-Wert ihrer Umgebung ab. Zelluläre Proteine tragen normalerweise bei einem pH über 5 eine negative Ladung. Die Ionisierung chemischer Gruppen wie Hydroxyl-, Amino- und Sulfhydrylgruppen ist für die Gesamtladung verantwortlich. Der Oxidations- oder Reduktionsgrad beeinflusst die Anzahl der Sulfhydrylgruppen, und der strukturelle Zustand des Proteins wirkt sich ebenfalls auf die Ladung aus. Bei hohem pH-Wert ist die Ladung hoch, und Anzahl sowie Anordnung der Sulfhydrylgruppen können die Ladung beeinflussen. Auch das Vorhandensein kleiner Ionen, Kohlendioxid und Sauerstoff wirkt auf die Ladung von Proteinen ein. Wenn das gesamte lebende System beteiligt ist, interagiert die Bioelektrizität mit anderen elektronischen Phänomenen, einschließlich Oxidations-Reduktions-Prozessen, pH, Donor-Akzeptor- und Radikalreaktionen.“

1998 – Ray Peat's Newsletter – 2

Antioxidantien und ihre Rolle bei der Sauerstoffnutzung

„Der biologische Wert von Antioxidantien liegt darin, dass sie den produktiven und nicht destruktiven Einsatz von Sauerstoff ermöglichen. Wenn etwas die normale, produktive Nutzung von Sauerstoff stört, kommt es zu einer starken Zunahme zerstörerischer Oxidationsformen wie der Lipidperoxidation, und die antioxidativen Reserven werden entscheidend. Das heißt, eine verringerte produktive Atmung begünstigt die zerstörerische Nutzung von Sauerstoff.“

1997 – Ray Peat's Newsletter

Optimierung der Sauerstoffnutzung und Energieproduktion in Zellen

„Optimierte Atmung bedeutet, die Nutzung von Sauerstoff zu erhöhen, die Energie liefert und die funktionelle Kapazität steigert, während die Oxidationsformen verringert werden, die die Funktion beeinträchtigen und die Produktion nützlicher Energie reduzieren.“

1997 – Ray Peat's Newsletter

Auswirkungen von Proteinkatabolismus und Blockade des Krebszyklus

„Erhöhter Proteinkatabolismus oder eine Blockade des oxidativen Verbrauchs von Krebszyklus-Brennstoffen – zum Beispiel durch Vergiftung – macht diese Vorstufen verfügbar, um in den Porphyrinweg einzutreten.“

1997 – Ray Peat's Newsletter

Faktoren der Häm-Synthese und Produktion roter Blutkörperchen

„Die Synthese von Häm/Porphyrin und die Produktion roter Blutkörperchen werden durch Sauerstoffmangel oder durch Toxine wie Arsen und Eisen, die oxidativen Stress verursachen, stimuliert. Emphysem, große Höhen, langsame Durchblutung und nächtliche Atemprobleme können einen ausreichenden Sauerstoffmangel verursachen, um die Bildung neuer roter Blutkörperchen anzuregen.“

1997 – Ray Peat's Newsletter

Milchsäure als Indikator für respiratorische Defizite

„Im Allgemeinen kann Milchsäure im Blut als Zeichen für eine fehlerhafte Atmung gewertet werden, da der Abbau von Glukose zu Milchsäure zunimmt, um eine unzureichende oxidative Energieproduktion auszugleichen. Normales Altern scheint eine Tendenz zur überschüssigen Milchsäureproduktion zu beinhalten, und das Alterspigment ist dafür bekannt, diesen Prozess zu aktivieren.“

1997 – Ray Peat's Newsletter

Respiratorisches Potenzial und seine Auswirkungen auf Gewebeveränderungen

„Eine geschwächte Fähigkeit zur oxidativen Energieproduktion kann zu einer maladaptiven Überproduktion von Kollagen, Porphyrinen, roten Blutkörperchen und anderen Geweben und Substanzen führen, was wiederum viele adaptive und maladaptive Veränderungen nach sich ziehen kann. Ich denke, Haut und Schleimhäute bieten ein gutes Beispiel dafür, wie das respiratorische Potenzial die Struktur beeinflusst: Die durch Östrogen gesteigerte Verhornung wird durch Vitamin A ausgeglichen, das den Anteil aktiver, differenzierter Zellen erhöht.“

1997 – Ray Peat's Newsletter

Auswirkungen zellulären oxidativen Stresses auf die Eisenbindung

„Verschiedene Studien* zeigen, dass zellulärer oxidativer Stress die Eisenbindung fördert, was logisch wäre, da Eisen für die Atmung essenziell ist. Zellen, die Schwierigkeiten bei der Atmung haben, würden dazu neigen, entwickelte Mechanismen zu nutzen, um das für die Bildung neuer respiratorischer Enzyme benötigte Eisen zurückzuhalten.“

Juni 1994 – Ray Peat's Newsletter

Rolle von Vitamin E bei der Verhinderung von Gewebeschäden durch Oxidation

„Antioxidantien, insbesondere Vitamin E, verhindern Gewebeschäden, indem sie die normale Oxidation fördern.“

Juni 1992 – Ray Peat's Newsletter

Umfassende Liste schützender Nährstoffstoffe

„Eine vollständige Liste schützender Nährstoffstoffe und natürlicher Medikamente oder Analoga unserer endogenen Schutzfaktoren wäre sehr lang, aber besondere Beachtung sollte bestimmten Substanzen geschenkt werden, darunter Succinat, das die Atmung und die Synthese schützender Steroide stimuliert; Schilddrüse und Vitamin E, die normale Oxidation fördern und gleichzeitig abnorme Oxidation verhindern; Magnesium; Natrium und Lithium, die helfen, Magnesium zu speichern; tropische Früchte, die GHB enthalten; Kokosöl, das vor Herznekrose, Lipidperoxidation, Hypothyreose, Hypoglykämie und Histaminschäden schützt; Valium-Agonisten, natürliche Antihistaminika; Adenosin und Uridin. Aufenthalte in höheren Lagen und die Exposition gegenüber hellem, langwelligen Licht können den Körper dazu bringen, seine eigene Antistress-Chemie zu optimieren. Das Vermeiden des Gefühls des Eingesperrtseins ist ein hochrangiger adaptiver Faktor.“

Juni 1992 – Ray Peat's Newsletter

Rolle von Pregnenolon bei der Schonung von Vitamin A für die Mitose

„Die Supplementierung von Pregnenolon usw. ermöglicht es, das in der Nahrung aufgenommene Vitamin A für andere Zwecke zu schonen, einschließlich der Regulierung der Mitose, Differenzierung und Oxidation.“

August/September 1992 – Ray Peat's Newsletter

Zusammenführung von Interessen im oxidativen Stoffwechsel der Gebärmutter

„Obwohl ich den Zusammenhang von Östrogen mit Krebs untersucht hatte und aus eigener Erfahrung mit Migräne wusste, dass Stress, Ernährung und Hormone auf kraftvolle Weise interagieren, erkannte ich nicht, dass meine Untersuchungen zum oxidativen Stoffwechsel der Gebärmutter eine Zusammenführung mehrerer meiner Hauptinteressen beinhalten würden.“

Oktober 1990 – Ray Peat's Newsletter

Rückgang der Stoffwechselrate durch den Verzehr ungesättigter Fette

„Zucker, Proteine und die von warmen Organismen produzierten gesättigten Fette können von warmblütigen Tieren ohne besondere Nebenwirkungen verzehrt werden. Organismen, die bei niedrigen Temperaturen leben, enthalten jedoch ungesättigte Fette. Der Verzehr großer Mengen ungesättigter Fette senkt die Stoffwechselrate, und angesammelte ungesättigte Fette sind anfällig für eine spontane und toxische Form der Oxidation.“

Oktober 1990 – Ray Peat's Newsletter

Kochs Theorie der natürlichen Immunität gegen Viren und Krebs

„Koch entwickelte bald eine Theorie der natürlichen Immunität gegen Viren und Krebs, basierend auf seinem Glauben an die Existenz biologischer freier Radikale, die in der Lage sind, Viruspartikel und krebserregende Moleküle zu oxidieren. Koch glaubte, dass Allergien ein frühes Anzeichen für das Versagen dieses freien Radikal-Oxidationssystems seien.“

August/September 1988 – Ray Peat's Newsletter

Unterstützung von Entgiftung und Proteinumsatz im Zellschutz

„Ähnlich wie bei den anästhetischen Substanzen, die den physikalischen Zustand der Zelle verändern und die virale Replikation verzögern, hat das oxidative Schutzsystem mehrere Ansatzpunkte, an denen eingegriffen werden kann, um die Entgiftung zu unterstützen und den Proteinumsatz zu fördern.“

August/September 1988 – Ray Peat's Newsletter

W.F. Kochs Interesse an natürlichen Chinonen zur Toxinzerstörung

„Während W.F. Koch an dem körpereigenen oxidativen Freie-Radikale-System zur Zerstörung von Toxinen und Krankheitserregern interessiert war, untersuchte er mehrere natürliche Chinone, die in Heilpflanzen vorkommen.“

August/September 1988 – Ray Peat's Newsletter

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